Δεν υπάρχει χειρότερο από ό, τι όταν τα ημερολόγια συγκρούονται: σύμφωνα με τους Ορθόδοξους πριν από τα Χριστούγεννα (και ακόμη περισσότερο από το νέο έτος) να ζήσουν και να ζήσουν, αλλά ήρθε η ώρα να συναντηθούμε σε κοσμική! Ο καθένας διασκεδάζει και τι πρέπει να καθίσω και να πονηρά, επειδή έχετε μια θέση;
Ειλικρινά, είναι απολύτως διασκεδαστικό στη θέση των Χριστουγέννων, φυσικά, είναι αδύνατο. Αλλά η οξιά μπορεί να καθίσει αναγκαστικά. Τουλάχιστον, μπορείτε να βάλετε πολλά εορταστικά πιάτα και να γυρίσετε την τηλεόραση για να ακούσετε τα χορόνια. Στο τέλος, αυτός είναι ένας καλός λόγος για την οικογένεια που η οικογένεια θα πάει σε μια ειρηνική διάθεση, και δεν θα καλέσετε τέτοια κακά πράγματα. Και για να μην μιλήσω και δεν τρώνε πλιγούρι βρώμης στο νερό, έχουμε συλλέξει για σας επτά υπέροχα άπαχα πιάτα, αστεία μάτια.Γλυκιά σαλάτα πατάτας με ραπανάκι
Συστατικά για δύο:
1 μεγάλο καρότο, 1 ραπανάκι, 1 βρασμένο ή ψημένο τεύτλο, 1/4 Kochana λάχανο ή μισό από ένα μικρό Kochan, 2-3 μεσαίες πατάτες, φυτικό έλαιο, αλάτι.
Πώς να μαγειρέψω:
Καθαρίστε και εφαρμόστε πατάτες από αποθήκες, βάλτε το σε ψητό σε φυτικό έλαιο. Καθαρίστε και τα ξεχωριστά καρότα, τα τεύτλα και τα ραπανάκια, το λάχανο νεροχύτη. Τηγανητές πατάτες που πνίγονται σε μια χαρτοπετσέτα, βρισκόταν στο κέντρο του πιάτου. Λείανση λαχανικών καθορίζουν τα καθαρά πασσάλους γύρω από πατάτες. Κάθε δέσμη της διατήρησης και της εποχής με το πετρέλαιο. Πριν από την ίδια την τροφοδοσία, αναμειγνύεται γρήγορα. Αποδεικνύεται φωτεινό σε όλη τη σαλάτα αισθήσεων.
Sharp σαλάτα με Champignons
Συστατικά για δύο:
200 g κορεατικών καρότων, 200 g αλατισμένο λάχανο της θάλασσας, λαμπτήρα, 12-14 Champignons, φυτικό έλαιο.
Πώς να μαγειρέψω:
Καθαρίστε και καταρρέουν κρεμμύδια, πλύνετε και κόψτε φέτες ζαχαροπλαστικής, μετακινήστε το πετρέλαιο σε ένα τηγάνι και γρήγορα, 2-3 λεπτά, η φωτιά των μανιταριών και τα κρεμμύδια. Αφαιρέστε και τοποθετήστε το κρύο. Από τα καρότα και τα θαλάσσια λάχανο των αλατόνερου, τα ανακατεύουμε σε ένα μπολ σαλάτας. Προσθέστε μανιτάρια με τόξο και μίγμα.
Σαλάτα με ντοματίνια και καρύδια κέδρου
Συστατικά για δύο:
3 Γυαλιά Σαλάτα Romano ή Latuke, 3 φλιτζάνια ρόκα, 20 ντοματίνια, μεγάλο σκελίδες σκόρδου, 4 κουταλιές της σούπας κέδρου, 3 κουταλιές της σούπας χυμό λεμονιού, 3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο, μαύρο φρέσκο πιπέρι, αλάτι, τριμμένο τυρί.
Πώς να μαγειρέψω:
Κάνετε έναν ανεφοδιασμό, αναμειγνύοντας σε ένα φλιτζάνι ψιλοκομμένο σκόρδο, λάδι, χυμό λεμονιού, αλάτι και πιπέρι. Κόψτε τις ντομάτες στο μισό. Ανακατέψτε τα σε ένα μπολ σαλάτας με σαλάτα και ρόκα, ανεφοδιασμό, πασπαλίστε με τριμμένο τυρί.
Φέτες πατάτας σε πιπέρι
Συστατικά για δύο:
4 Μεσαίες πατάτες, 2 κουταλάκια του γλυκού με εδάφη πάπρικα, 1/8 κουταλάκι του γλυκού εδάφους τσίλι, 1/4 κουταλάκι του γλυκού αλεσμένο κύμινο, 2 κουταλάκια ξηρής ρίγανης, 2 κουταλάκια του ελαιολάδου, 3/4 κουταλάκια του γλυκού αλάτι.
Πώς να μαγειρέψω:
Καθαρίστε πατάτες, εφαρμόστε φέτες, βάλτε σε ένα μπολ, ομοιόμορφα από πεδία με ελαιόλαδο. Αναμείξτε σε μια ξεχωριστή πλάκα όλα τα μπαχαρικά, συμπεριλαμβανομένου του αλατιού. Ακόμη και πασπαλίζουμε φέτες πατάτας, ανακατεύοντας πατάτες για καλύτερη κατανομή του μίγματος. Φούρνος θερμότητας σε 200 μοίρες. Βάλτε πατάτες σε ένα δίσκο ψησίματος, βάζοντας στο φούρνο. Μετά από 12-15 λεπτά, πάρτε και γυρίστε όλες τις φέτες στην άλλη πλευρά, στείλτε άλλα 12-15 λεπτά στο φούρνο. Όταν σερβίρετε στο τραπέζι δίπλα στην βάλτε διαφορετικές σάλτσες, για παράδειγμα, πάστα ντομάτας.
Λάχανο Βρυξέλλες ψημένο με σκόρδο
Συστατικά για δύο:
500 g Λάχανο Βρυξελλών, 3-4 σκελίδες σκόρδου, 1 κουταλάκι του γλυκού χυμό λεμονιού, 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο, αλάτι και μαύρο πιπέρι στο γούστο.
Πώς να μαγειρέψω:
Θερμάνετε το φούρνο στους 180 μοίρες. Ενώ θερμαίνεται, κάνοντας λάχανο kochanter σε μισά, λείανση σκόρδο, αναμειγνύεται. Βάλτε ένα φύλλο ψησίματος, ομοιόμορφα πασπαλίζουμε με χυμό λεμονιού και ελαιόλαδο, διατηρούνται και σε όλη τη γεύση. Ψητά για 20 λεπτά, στη συνέχεια ανακατέψτε και πετάξτε για άλλα 10 λεπτά. Βάλτε στο πιάτο και δώστε, καλύτερα - ζεστό.
Φασόλια με καρύδια ανεφοδιασμού
Συστατικά για δύο:
600 g κατεψυγμένου podole, 2 βολβοί, 5-6 σκελίδες σκόρδου, 100 g καθαρισμένων καρύδι, 6 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο, 2 κλαδάκια μαϊντανού και άνηθο, αλάτι.
Πώς να μαγειρέψω:
Φασόλια απόψυξης. Όταν ξέρει, βάλτε μια κατσαρόλα με νερό σε φωτιά και ρυθμίστε καλά τα κρεμμύδια. Βρέντας εξαπλωτές, βάλτε τα φασόλια εκεί, μαγειρέψτε 3-5 λεπτά. Ενώ τα φασόλια παρασκευάζονται, βάλτε τηγάνι με ελαιόλαδο στη φωτιά, αρχίστε να τηγανίζετε τα κρεμμύδια. Τα βραστά φασόλια αναστρέψτε το κόσκινο, κρατήστε λίγο, δίνοντας νερό στη μέγιστη αποστράγγιση. Προσθέστε στα κρεμμύδια, ανακατεύετε, Zhar 2-3 λεπτά. Απενεργοποιήστε τη φωτιά. Λείανση χόρτα, σκόρδο και καρύδια, ανακατεύουμε με φασόλια, λίγο ξαφνικά. Ετοιμος.
Σουσάμι κέικ
Συστατικά για 12 cupcakes:
100 γραμμάρια Kuragi, κάσιους, σουσάμι και 70 g ελαφριάς σταφίδας και εγχώριου πολτού.
Πώς να μαγειρέψω:
Ο κάσιους ξηραίνεται στο φούρνο στο ρόδινο, άθλια στο αλεύρι. Αποξηραμένα φρούτα ως πρόοδο. Προσθέστε στο μπλέντερ στο κάσιους και την απώλεια σε μια ομοιογενή κατάσταση. Το ψητό ψήνεται σε μέτρια θερμότητα μέχρι το χρυσό χρώμα. Χέρι σχηματίζουν μπάλες από ένα μείγμα κάσιους και αποξηραμένα φρούτα, πώς να καταρρεύσει στο σουσάμι. Μπορείτε επίσης να διακοσμήσετε το κάσιους.