# Επιστήμονας: ο καφές δεν είναι πλέον καρκινογόνος

Anonim

shutterstock_157847291

Nau Το οπωσό του: ο καφές βοηθά στην πρόληψη της ανάπτυξης του καρκίνου. Όχι όλοι, ωστόσο, ενώ οι επιστήμονες μιλούν προσεκτικά για τον καρκίνο της μήτρας, την στοματική κοιλότητα και το συκώτι. Αλλά το γεγονός του γεγονότος - καφέ αποκαθίσταται.

Το 1991 δημοσιεύθηκαν τα υλικά του διεθνούς οργανισμού έρευνας για τον καρκίνο (IARC), οι συγγραφείς των οποίων υποψιάζονται καφές σε καρκινογένεση. Για περισσότερα από 20 χρόνια, οι επιστήμονες από το οποίο ελέγχθηκαν και πρόβες από αυτά τα δεδομένα και τώρα με σιγουριά δηλώνουν: ο καφές δεν προκαλεί, αλλά προειδοποιεί τις ογκολογικές ασθένειες. Προς τιμήν αυτού, ο οποίος εξαλείφθηκε τον καφέ από τον κατάλογο των δυνητικά επικίνδυνων προϊόντων. Αυτή είναι η νίκη.

Ο καφές δεν είναι καθόλου κακή. Στο άρθρο που δημοσιεύθηκε τον περασμένο Σεπτέμβριο της κυκλοφορίας του ιατρικού περιοδικού, αποδεικνύεται ότι οι μανίκι καφέ αργότερα και λιγότερο συχνά κερδίζουν τις υπόλοιπες ασθένειες της καρδιάς και των σκαφών, μείον τον κίνδυνο να πάρουν διαβήτη και ακόμη και ορισμένα προβλήματα με τον εγκέφαλο.

Ο καφές κατηγορήθηκε για καρκινογένεση εντελώς ασήμαντως. Οι μελέτες που πραγματοποιήθηκαν στη δεκαετία του 1970 και της δεκαετίας του 1980 δεν δείχνουν πραγματικά ότι οι λάτρεις του καφέ πιο συχνά άρρωστοι με κάποιο καρκίνο. Αλλά αυτές οι μελέτες έχασαν ένα γεγονός: οι περισσότεροι από τους μελετημένους όχι μόνο είδε καφέ με λίτρα, αλλά και καπνίστηκαν και πολλοί αγαπούσαν επίσης καθόρισαν για το κολάρο. Με την ίδια επιτυχία, θα ήταν δυνατό να κατηγορηθεί η καρκινογένεση του παντελονιού.

Σύμφωνα με τα τελευταία δεδομένα, 4-5 φλιτζάνια καφέ καθημερινά κατά 62% μειώνουν τον κίνδυνο καρκίνου της μήτρας και 39% - τον κίνδυνο καρκίνου της κοιλότητας. Και όλοι επειδή στον καφέ είναι γεμάτο αντιοξειδωτικά.

Μια πηγή

Διαβάστε περισσότερα