Αγοράστε το Tuesuck Berries - Βοηθήστε Babulka. Και ταυτόχρονα και τον εαυτό σας. Στο μούρο, γεμάτο αντιοξειδωτικά και χαρά.
Ο Berry Cote ήρθε
Συστατικά: Αλεύρι - 250 γραμμάρια, μαργαρίνη - 150 gr, ζάχαρη - 1.5 γυαλιά, 1 αυγό, ζάχαρη βανίλιας, σόδα - πάτωμα ενός κουταλούδα, ξινή κρέμα - 250 gr, σε σκόνη ζάχαρη, τυρί cottage - 200 gr, άμυλο - 100 gr, μαύρη σταφίδα - 300 γρ.
Πώς να μαγειρέψω: Αυγά με ζάχαρη, που ρέουν εκεί φέτες μαλακώθηκαν σε θερμοκρασία δωματίου της μαργαρίνης και σόδα, αλεύρι και άμυλο, και στη συνέχεια να χτίσουν από όλη αυτή τη ζύμη. Όταν επιτύχετε το αποτέλεσμα, βάλτε το για μισή ώρα στο ψυγείο.
Cottage Cheese σε μίξερ ή μπλέντερ, προσθέστε ένα αυγό, 2/3 φλιτζάνι ζάχαρη, ζάχαρη βανίλιας και ξινή κρέμα και ελέγξτε ξανά.
Χρησιμοποιείται το σχήμα ψησίματος, βάλτε τη ζύμη με ένα κέικ και κάνετε πλευρές. Svadchu Καλοκαιρινό τυρί Cottage, αλλά σε τυρί Cottage - αναμιγνύεται με τα ερείπια των μούρων ζάχαρης. Ψήστε για 30 λεπτά σε θερμοκρασία 180 C.
Επιδόρπιο κρέμας με μούρο
Συστατικά: Fat Cream (από 33%) - 250 ml, ζάχαρη - 70 γρ, οποιαδήποτε μούρα - 400 γραμμάρια, μπισκότα μπισκότων (όπως Savoyardi) ή θραύσματα μπισκότων - 100 gr.
Πώς να μαγειρέψω: 2/3 μούρα ενός ζητιάνος σε ένα μπλέντερ με μισή ζάχαρη και αναβάλλεται από την πλευρά. Η ισορροπία της σάπας τρόμου στην κρέμα και τα χτυπήματα τους. Στο βάζο τμήμα βάζει ένα στρώμα σαντιγί, είναι ένα σπασμένο μπισκότο σε αυτό, ένα μούρο πουρέ, λίγο ολόκληρα μούρα, πάλι κρέμα και μούρα και πάλι. Βάλτε στο ψυγείο για μερικές ώρες και σερβίρετε.
Γιορτάστε από τα μούρα
Συστατικά: Οποιαδήποτε μούρα - 300 gr, το Cahar - 50 gr, χυμό λεμονιού - 1 κουταλιά της σούπας. Κουτάλι, νερό - 30 ml.
Πώς να μαγειρέψω: Πτώση στο Berry Blender, τη ζάχαρη, το χυμό λεμονιού και το νερό και χτυπά τα πάντα έτσι ώστε κάτι σαν κάτι σαν ένα smoothie. Διαδώστε το αποτέλεσμα σε πλαστικά κύπελλα, το κάλυμμα του φύλλου τους και κολλήστε στο κέντρο των ξύλινων ραβδιών, για τα οποία στη συνέχεια κρατάτε το παγωτό σας. Μπορείτε να κάνετε χωρίς δυσκολίες και να βάλετε σορμπέ σε ένα συνηθισμένο ρηχό πλαστικό δίσκο και στη συνέχεια να αποσυντεθούν στα αγγεία. Βάλτε στον καταψύκτη για 3 ώρες.
Ρουστίκ κέικ μούρων
Συστατικά: Γάλα - 1 φλιτζάνι, μαγιά - 15 γραμμάρια, αλάτι - πάτωμα κουταλιά της σούπας, ζάχαρη - 2 ποτήρια, οποιαδήποτε φρέσκα μούρα - 1 κιλό, αλεύρι, ζάχαρη βανίλιας, ξινή κρέμα - 1 φλιτζάνι.
Πώς να μαγειρέψω: Διαλύτης ζύμης σε μισό ποτήρι ζεστό γάλα, την πρόταση τους και ρέει ένα ποτήρι ζάχαρη. Σε αυτό το μείγμα, προσθέστε αλεύρι μέχρι να αποδειχθεί τη ζύμη όπως για το τηγάνι. Αφήστε το να αυξηθεί σε ένα ζεστό άνετο μέρος. Όταν γίνεται πλούσιος, προσθέστε το βούτυρο, το γάλα και τη ζάχαρη, τη μαργαρίνη και τα αυγά και το αλεύρι μέχρι η ζύμη να γίνει ελαστική και σφιχτή. Αφήστε το να σταθεί για άλλα 20 λεπτά. Στη συνέχεια, τα στοιχεία είναι και πάλι (μια καλή προπόνηση για τα χέρια), έλασης σε ένα λεπτό στρώμα και σύρετε σε μια λυχνημένη μορφή λαδιού για το ψήσιμο. Από ψηλά, καθορίζετε την πλήρωση. Για την πλήρωση, ρίξτε το μούρο με τη ζάχαρη, αφήστε το να σταθεί για 20 λεπτά και στη συνέχεια να συμπιέσει το χυμό. Ψήστε την πίτα 40 λεπτά.
Muffins με μούρο
Συστατικά: Αλεύρι -240 γρ, κακάο - 3 κουταλάκια του γλυκού, ζάχαρη - 1 φλιτζάνι, ζύμη Breakller - 2 κουταλάκια του γλυκού, αυγό - 1 pc, φυτικό έλαιο - 100 ml, γάλα - 200 ml, vanillin στο μαχαίρι άκρη, αλάτι, φρέσκα μούρα - 1, 5 ποτήρια.
Πώς να μαγειρέψω: Αναμίξτε αλεύρι, σκόνη ψησίματος, κακάο, ζάχαρη, αλάτι και βανιλίνη. Μπλε μίγμα γάλακτος αυγού σε ένα μπολ με αλεύρι και μίγμα πάρα πολύ, όχι ιδιαίτερα προσπαθώντας - δεν είναι απαραίτητο να κυνηγήσετε έναν φανατικά για κάθε κομμάτι αλευριού. Ξεπλύνετε τα μούρα και ανακατέψτε ξανά. Διαδώστε τη ζύμη σε όχλους για τα muffins και να τα ψήσετε στο φούρνο σε θερμοκρασία 200 ° C για περίπου 20-25 λεπτά - τόσο περισσότερο τα καλούπια, όσο περισσότερο. Αφήστε το Madfins να κρυώσει λίγο δροσερό και να τα κουνήσει.
Cheesecake για τεμπέλης
Συστατικά: Cookies (οποιοδήποτε) - 150 gr, μούρο (και πάλι οποιεσδήποτε) - 150 gr, άμυλο - 2 κουταλιές της σούπας. l, ζάχαρη - 30 gr, τυρί κρέμα όπως "Φιλαδέλφεια" - 300 gr, λίπος κρέμα - 100 gr, κρύο νερό είναι 1 φλιτζάνι.
Πώς να μαγειρέψω: Τα μπισκότα σπάσουν σε μικρά κομμάτια. Το μούρο του μισού ποτού νερού και ελαφρώς τρέχει σε μια κατσαρόλα σε μια μικρή φωτιά. Αριστερά, προσθέστε στο άμυλο αφέψημα και ανακατεύετε.
Στα μούρα προσθέστε το υπόλοιπο νερό, ρίξτε τη ζάχαρη και γυρίστε ξανά τη φωτιά. Όταν το μίγμα θερμαίνεται καλά, μια λεπτή ρουφηξιά στο χυμό της με άμυλο, ανακατεύοντας συνεχώς. Έτοιμο στήθος ψυγείου.
Τυρόσπορος, προσθέτοντας ένα γραμμάριο κρέμας.
Στο κάτω μέρος των γυαλιών που τοποθετούν τα μπισκότα. Από ψηλά - ένα στρώμα κρέμας τυριού cottage, σε αυτό - Kissel σμέουρων. Εάν το γυαλί έχει ένα μέρος, επαναλάβετε.
Μούρο μους
Συστατικά: Μούρα (οποιοδήποτε) - 1 φλιτζάνι, δημητριακά σιμιγδάλι - 2- 2.5 κουταλιά της σούπας. Κουτάλια, ζάχαρη - 4 κουταλιές της σούπας. Κουτάλια, νερό - 0,5 l
Πώς να μαγειρέψω: Τα μούρα της λείανσης σε πολτοποιημένες πατάτες και βρισκόταν σε μια κατσαρόλα, πάγκοι με ζεστό νερό, βάλτε σε μια μικρή φωτιά και ρίχνετε μια λεπτή κορυφογραμμή του σπινθηρισμού (μην ξεχάσετε να ανακατεύετε!). Έτσι, η μελαγχολική ανάδευση, μαγειρεύοντας ένα μείγμα 7-8 λεπτών. Όταν ψύχεται λίγο, χτύπημα της σε ένα μπλέντερ στον αφρό, βιαστικά στα αγγεία και αφήνει στο ψυγείο για μια ώρα.