14 Οι πιο περίεργοι γαστρονομικοί συνδυασμοί που πρέπει να δοκιμάσουν

Anonim

ΤΡΩΩ.

Μόνο πριν τα αλμυρά αγγούρια με μέλι ή καραμελωμένα κρεμμύδια θεωρούνταν την παρτίδα και ένας φόβος από βαθιά έγκυες γυναίκες. Τώρα οι σεφ του κόσμου φαίνεται να ανταγωνίζονται σε ποιος θα προσφέρει το πιο άγριο μίγμα προϊόντων. Το Pics.ru συνέλεξε τους πιο περίεργους γαστρονομικούς συνδυασμούς. Τρώει πραγματικά!

Ρέγγα ψημένο με τυρί cottage

Φαίνεται και ακούγεται, λέει απαλά, όχι πολύ. Παρ 'όλα αυτά, αυτό είναι ένα παραδοσιακό πιάτο της βαλτικής κουζίνας για το οποίο πρέπει να πάρετε, φυσικά, ασυνήθιστη φρέσκια ρέγγα σε εμάς. Αυτό το ψάρι είναι απλώς μια αποθήκη χρήσιμων ουσιών και ιχνοστοιχείων, και σε συνδυασμό με τυρί cottage - μια βόμβα Zoh. Και για όσους παρατηρούν τη διατροφή θα ταιριάζουν. Μόνο, πιθανώς, δεν χρειάζεται να προσπαθήσετε να διασχίσετε το κατάστημα ρέγγα με τυρί cottage.

Μαριναρισμένο αγγούρι και παγωτό

Το αλάτι στο αγγούρι τουρσί είναι απαραίτητο για την αλληλεπίδραση των κυττάρων, την κανονική κυκλοφορία του αίματος και τη σταθεροποίηση της πίεσης. Και η ζάχαρη και το λίπος στο παγωτό είναι μια καθαρή ενέργεια που λαμβάνεται από τους υδατάνθρακες. Δεν θα πιστέψετε, αλλά είναι σε ένα τέτοιο άγριο συνδυασμό ότι όλα απορροφάται τέλεια και δίνει στο σώμα την ευκαιρία να λειτουργήσει κανονικά.

Nutolar και πατάτες τηγανητές

Το αλάτι ενισχύει κάθε γούστο, είτε είναι γλυκύτητα είτε πικρία. Ποτέ δεν σκεφτήκατε γιατί οι πατάτες της Fry στο McDonalddse τόσο νόστιμο κοκτέιλ σοκολάτας; Επειδή στο φόντο των αλμυρών πατάτας, η σοκολάτα ακούγεται οίδημα και γευστικά αρκετές φορές.

Μαύρο ψωμί με τυρί cottage με σταφίδες

Το κύριο πράγμα είναι να πάρετε ένα κομμάτι ψωμιού με κορεσμένη, αναγνωρίσιμη γεύση, για παράδειγμα, Borodinsky και πυκνά το επίχρευσαν από πάνω από τη γλυκιά μάζα με σταφίδες. Η αναλογία πάχους πρέπει να είναι περίπου 1: 1. Οι λάτρεις ενός τέτοιου σάντουιτς λένε ότι ολόκληρο το buzz σε έναν ασυνήθιστο συνδυασμό μιας απότομης γεύσης ψωμιού και μαλακό και απαλό τυρί cottage. Τι θα το παιδί δεν θα πάρει!

Μήλα με αλάτι

App

Πράσινο και ξινό και ξινό. Ιδανικό ως σνακ για ένα ισχυρό αλκοόλ και στις συνθήκες συνολικής εισαγωγής - και καθόλου είναι απαραίτητα, ας πούμε αν η Tequila πήγε σε κίνηση. Νέο Έτος όχι μακριά από τα βουνά, αποθέστε το μήλο!

Κόκκινο χαβιάρι και λευκή σοκολάτα

Διάσημα Clatters - Βρετανοί μάγειρες - πολύ καιρό προσπάθησε να μάθετε πώς να εμπλουτίσουν την απλή γεύση της λευκής σοκολάτας. Και εφευρέθηκε! Προσφέρουν ένα κόκκινο χαβιάρι στο κεραμίδι στην κορυφή. Κατά τη γνώμη τους, η αλατισμένη σημείωση θα μαλακώσει τη γλυκύτητα και εγγυάται νέες γαστρονομικές αισθήσεις. Λέγεται ότι βρήκαν αυτόν τον συνδυασμό από δείγματα και λάθη. Ακόμα ανησυχούμε για να διευκρινίσουμε τι.

Μπύρα με λεμονάδα

Οι Γερμανοί λατρεύουν μόνο αυτό το κοκτέιλ. Παράξενοι άνθρωποι που τους παίρνουν! Ονομάζεται "Radler" και ακόμη και που πωλείται ήδη χυθεί σε μπουκάλια. Οι Adepts είναι σίγουροι ότι ο συνδυασμός πικρίας μπύρας και αρώματος φρούτων σε αναλογία 1: 1 είναι απόλυτα σβηστική δίψα και αυξάνει τη διάθεση, παρά το γεγονός ότι η στροφή μέσα του είναι ελάχιστη.

Σκούρο σοκολάτα και τεύτλα

Συνιστάται να πασπαλίζετε τη σαλάτα τεύτλων με σκούρα τριμμένη σοκολάτα - επιτυγχάνεται ένας ενδιαφέρουσα συνδυασμός γλυκών και πικρίας. Έκπληξη, αλλά στα τεύτλα και σοκολάτα περιέχει την ίδια ουσία - pyzinin, η οποία τους δίνει μια ιδιαίτερη γεύση. Μόνο πασπαλίζουμε στην πρώτη μικρή μερίδα - αν κάτι δεν λυπάται τόσο πολύ να πετάξετε.

Πεπόνι με προστάτη

Κλασικό ιταλικό πιάτο: γλυκό ζουμερό μέλι πεπόνι και λεπτό σε φέτες νωπό χοιρινό πόδι. Λέξη-κλειδί - λεπτό. Ιδανικά - κόψτε το πεπόνι σε φέτες και τυλίξτε το σε ένα τεμαχιστό κρέατος. Αποδεικνύει την αλμυρή βασική γεύση και την αρωματική γλυκιά επίγευση. Συμπίεση αποκλειστικά ξηρό κρασί, εδώ χωρίς επιλογές.

Αλατισμένο καρπούζι

Melo.

Λίγοι άνθρωποι γνωρίζουν ότι το καρπούζι μπορεί να είναι αλατισμένο ή να επισημαίνεται για το χειμώνα σε ισοτιμία με αγγούρια, ντομάτες και άλλα οικιακά κενά. Προηγουμένως, αυτό το πιάτο ήταν πολύ δημοφιλές, αλλά τώρα, όταν το καρπούζι γίνεται αντιληπτό μόνο ως επιδόρπιο, είναι αρκετά σπάνιο. Το Adepts αυτού του μυστηρίου διασφαλίζει ότι το καρπούζι κάτω από τη μαρινάδα θα πρέπει να δοκιμάσει απολύτως όλους.

Αγγούρια με μέλι

Αρχικά, αυτή η παλιά σλαβική συνταγή χρησιμοποιήθηκε αποκλειστικά κατά τη διάρκεια της ενεργοποίησης των διακοπών, όταν το μέλι συγκομίζεται παντού. Η γαστρονομική διασκέδαση είναι στοιχειώδης κατά την προετοιμασία και δεν απαιτεί ενισχυτές γεύσης - αποκλειστικά φρέσκα αγγούρια, φυτικό έλαιο και μέλι. Ένας πιο απότομος, φυσικά, είναι με τα αλατισμένα αγγούρια μελιού.

Φράουλα με μπλε μπλε

Klub.
Επίσης ένα αξιολάτρευτο συνδυασμό. Η γλυκύτητα των φραουλών είναι έντονα αλατισμένη και πικάντικη γεύση τυριού. Αυτό συμβαίνει επειδή το οξύ που περιέχεται στο τυρί εισέρχεται στην αντίδραση με φλαβονίδια μούρων. Ως αποτέλεσμα, ένα εξαιρετικό και νόστιμο σνακ για ενοχή ή κάτι ισχυρότερο.

Μαρμελάδα από το kabachkov

Το ίδιο το κολοκυθάκι είναι μια πρακτικά άγευστη ουσία ντουλαπιού, η οποία, εάν είναι επιθυμητό, ​​μπορεί να μετακινηθεί σε οποιαδήποτε μαγειρική πλευρά. Με αυτό, οι λάτρεις της μαρμελάδας, καθιστώντας το από το κολοκυθάκι (φθηνό και θυμωμένο) και προσθέτοντας τυχόν πληρωτικά όπως επιθυμείτε - από λεμόνια σε ανανά.

Καραμελωμένο luc

Με άλλα λόγια, το τόξο, τζάμια στον εγκέφαλο της ζάχαρης ή του μελιού. Πολλοί τον αγαπούν ως ένα πιάτο, και κάποιος προσθέτει σαν πικάντικη λεπτομέρεια στο κρέας, τα ψάρια, τις πίτες, την πίτσα και οτιδήποτε άλλο. Μερικά παγωτά τρώνε μαζί του. Ο συντάκτης μας, ας πούμε, θεωρεί ότι είναι η τέλεια σάλτσα στον λέβητα στο Burger, μια άγρια ​​γυναίκα.

Διαβάστε περισσότερα