Η δημοφιλής τηλεοπτική σειρά "Dounton Abbey" λέει για την παλιά καλή Αγγλία, φαίνεται ότι όλα όσα είναι δυνατά: σε ισοτιμία με τις γραμμές οικόπεδο των Ηρώων-αριστοκρατώνονται και η ιστορία των υπηρέτες.
Έτσι ναι, δεν είναι έτσι: η σειρά των αγγλικών υπαλλήλων είναι σιωπηλός, απλά επειδή η περιγραφή τους θα χαλάσει την εικόνα ενός αστείου, ελαφρώς λάμψη, αλλά σχεδόν ειδυλλιακή αρμονία του post-σκηνοθέτη εποχής, στην οποία κάθε άτομο δεν είναι αντίθετο να τουλάχιστον την υπηρέτρια. Και βλασφημία μαζί τους, με τις λεκάνη τουαλέτας - υπηρέτες και εκτός από την καθοδήγηση της λάμψης στον υδραυλικό ήταν το ενδιαφέρον πράγμα που πρέπει να κάνουμε.Εφημερίδες σιδερώματος και ραφής
Οποιοσδήποτε αληθινός αγγλικός κύριος αγάπησε την ακρίβεια, και τις εφημερίδες που διαβάζουν τους κύριους, βιαστικά, βρώμικα χρώματα και σέρνεται. Ως εκ τούτου, οι υπηρέτριες και η λίμνη συχνά ζήτησαν από εκείνους, να πάρουν τις εφημερίδες το πρωί, τα χτυπήματα τους (το χυτοσίδηρο, που θερμαίνονται σε κάρβουνα, δεν είναι εύκολο - μπορείτε να καψετε τυχαία χαρτί) και να ραμάει ομαλά στο κέντρο του τρόπου με τον τρόπο των κορμών.
Στίλβωση των Pamets πριν από τη μετατόπιση του κυπέλλου γόνατος
Η πρόοδος πήγε επτά χρόνια βήματα προς τα εμπρός. Εφευρέθηκε ραδιόφωνο, τηλέφωνο και μονοφωνικά ηλεκτρικά σκούπα. Αλλά οι ατελείωτες παρακάμψεις γυαλίσουν σε διάδρομους και τα σπίτια των σπιτιών και τα κτήματα εξακολουθούν να είναι μη αυτόματα με το χέρι.
Εάν το προσωπικό του υπηρέτη ήταν μεγάλο, τότε αυτό το έργο πραγματοποίησε τον νεώτερο των καμαριών, εφηβική κοπέλα. Για να μην παρεμβαίνουν στους ιδιοκτήτες, το κορίτσι σηκώθηκε σκοτεινιά, πήρε ένα κερί, τα εργαλεία της εργασίας, πήγαμε στο διάδρομο και γονατιστή. Έτσι, στα γόνατα, αποξέστηκε και τρίβεται κάθε εκατοστό του δαπέδου, χωρίς να απορρίπτεται μια ώρα, δύο και μερικές φορές περισσότερο, συχνά με κρύο καιρό καιρό (και στην Αγγλία, αποφεύγοντας ακόμη και τα υπνοδωμάτια, τι να μιλήσουν για τους διαδρόμους).
Δεν προκαλεί έκπληξη το γεγονός ότι μια από τις συχνότερες ασθένειες που μαστίζουν κορίτσια και γυναίκες απλής προέλευσης ήταν η πυώδης φλεγμονή της βλεννογόνου που επιλέγεται, μερικές φορές - με μετατόπιση λόγω χρόνιου κυπέλλου Kneeca. Ονομάστηκε ασθένεια στην καθημερινή ζωή: "Knee maid".
Καθαρισμός τζάκια στον πόνο στους καρπούς
Το βράδυ κατά τη διάρκεια του τζακιού είναι ζεστό, ρομαντικό και, στο τυρί του αγγλικού κλίματος, απλά η κατάσταση της επιβίωσης. Τα τζάκια αντιμετωπίστηκαν εντελώς όχι πάντα καυσόξυλα, πολύ πιο δημοφιλές ήταν ο άνθρακας - τόσο πρακτικό. Καθαρίστε τότε το πλέγμα τζάκι είναι πολύ λιγότερο ευχάριστο, ο άνθρακας έδωσε μόνο ένα Nagar, αλλά το λιπαρό αιθάλη.
Φυσικά, το πλέγμα ήταν μικρότερο από το σωλήνα, αλλά εξακολουθεί να μην ήταν ευχάριστο να το καθαρίσει. Δεν υπήρχαν σύγχρονα προϊόντα καθαρισμού, ήταν απαραίτητο να δουλέψουμε απλά με τα χέρια, να τρίψουμε και να ξύσετε. Άγρια και ηλίθια.
Παρά το γεγονός ότι η εργασία αυτή συνεπάγεται μια αρκετά σημαντική επιβάρυνση στους καρπούς, τα κορίτσια πραγματοποιήθηκαν και όχι οι υπηρέτες του αρσενικού. Εάν οι οικοδεσπότες βόσκουν, τότε το αγόρι εκτελέστηκε. Αυτό είναι το όνομα της ανάρτησης και της ηλικίας. Ακόμη και στη μετα-διμερή εποχή, μια παιδική εργασία πέννα εξακολουθούσε να χρησιμοποιήθηκε ενεργά και αν επιστρέψουμε διανοητικά στη Βικτωριανή, θα παραμείνει μόνο για να πέσει από τη φρίκη στο λιποθυμία, όπως μια κυρία - αλλά αυτή είναι μια εντελώς διαφορετική ιστορία.
Η απόκτηση του Handicoyev
Εάν υπήρχε ένα μεγάλο προσωπικό στο σπίτι, τότε οι γυναίκες μισοί από τους υπηρέτες οδηγήθηκαν από έναν οικονόμο ή ένα σπίτι με βάση το σπίτι. Μεταξύ των καθηκόντων της παρακολουθούσαν την ηθική των καμαριών.
Αυτό περιελάμβανε πολλά: να ακολουθήσει, έτσι ώστε οι υπηρέτριες να μην μιλήσουν να ζωγραφίσουν, και ακόμη περισσότερο ντύσιμο ή να διασκεδάζουν τουλάχιστον ως μοντέρνα όπως η οικοδέσποινα, έτσι ώστε να επιστρέψουν με τις νηφάλια εξόδους, δεν μιλούσαν στην πίσω βεράντα Με τους νέους, αλλά το κύριο πράγμα αρσενικό σεξ σε αυτές τις στιγμές όταν κολλάνε στην υπηρέτρια - γιατί αλλιώς οι υπηρέτριες ήταν πολύ γρήγορα έγκυες και έπρεπε να τα πετάξουν και να αναζητήσουν νέους.
Ήταν αδύνατο να αντιταχθεί στους δικαστικούς επιμελητές και το πτερύγιο, οπότε ο οικονόμος δεν ήταν εύκολος να βιαστούμε με ένα τέτοιο πρόσωπο, σαν να μην σημειώνει τίποτα, και να βρει επειγόντως ένα θέμα ή για την υπηρέτρια ή για τον ιδιοκτήτη στην άλλη πλευρά του σπιτιού . Από τη μία πλευρά, οι καμαριέρες προστατεύονταν, αφετέρου, αν ο οικονόμος δεν κινεί τον ιδιοκτήτη εγκαίρως, όλες οι συνέπειες του κοριτσιού χαλαρωμένοι, και όλες οι επιρροές τους δόθηκαν επίσης σε αυτήν.
Καθαρισμός βημάτων κιμωλία
Στο σπίτι της πόλης, τα βήματα της βεράντας θα έπρεπε να ήταν όλο το ρολόι. Στην Αγγλία. Πού να χτυπήσει είναι η φυσική κατάσταση των οδών ανά πάσα στιγμή του έτους. Για να επιτευχθεί το επιθυμητό αποτέλεσμα, οι υπηρέτριες έτρεχαν συνεχώς να βόσκουν τα βήματα με κιμωλία. Όπως τώρα λένε ότι η τουαλέτα είναι το πρόσωπο της οικοδέσποινας, έτσι για τους Βρετανούς του δέκατου ένατου και αρχές του εικοστού αιώνα, τα χιονισμένα σκαλοπάτια της βεράντα ήταν. Εάν η επόμενη προσέγγιση διατηρήθηκε γι 'αυτούς για περισσότερο από 15 λεπτά, η βροντή και ο φερμουάρ άρχισαν να μεγαλώνουν πάνω από την υπηρέτρια.
Εκσκαφέας και ψάρι
Όταν εμφανίζονται στο έργο του μαγειρέματος, φαίνονται καλά κομμένα λαχανικά και καλλιεργούνται μπριζόλες. Αναμφισβήτητα, δεν είναι απαραίτητο να σπρώχουμε κάθε μικροσκοπικό στο πλαίσιο, αλλά επειδή εμείς οι ίδιοι δεν τους αρέσει για μεγάλο χρονικό διάστημα, τότε όλη η ώρα ξεχνάμε ότι το μαγείρεμα στα δέκατα-είκοσι περιλάμβαναν καθαρισμό και δίνοντας τα ψάρια και αγόρασε την αγορά ή να φέρει ο ιδιοκτήτης και το παιχνίδι.
Δηλαδή, κόπηκαν τα κεφάλια τους, βυθίστηκαν από το στυλό ή τα παπάκια από τις κλίμακες, άνοιξαν τα στομάχια και καθαρίστηκαν προσεκτικά την κοιλιακή κοιλότητα από το αιματηρό και χωρίς να μυρίζουν την Desira. Εντελώς μη-συσκευή και επίσης δυσάρεστη εργασία.
Επισκευή λινών
Κατά τον Πρώτο Παγκόσμιο Πόλεμο, και αμέσως μετά από αυτήν, πολλές οικογένειες ήταν στη θέση όταν υπήρχαν αντικείμενα ζωής - αριστερά με έναν προ-πόλεμο καλής ζωής, αλλά το μενού αντιπροσώπευε μερικές, από τις υπηρεσίες πλυντηρίου για να αρνηθούν και τέλος Ήταν αδύνατο να αλλάξετε τα εσώρουχα και τα ρούχα όπως απαιτείται.
Εάν νωρίτερα σκισμένα παντελονιά ή ρίχνονται έξω, ή ισιώστε με πλυντήριο, τώρα αυτό το κάπως ενοχλητικό καθήκον έπρεπε να πάρει την υπηρέτρια στα χέρια τους. Συμφωνία για την κύρια εργασία. Αναρωτιέμαι τι είναι να κοιτάξουμε στο πρόσωπο των ανθρώπων άλλων ανθρώπων, γνωρίζοντας ακριβώς εκεί που οδηγούνται στους δειλοί τους και ποια ραφή είναι ραμμένα;
Φροντίδα για κοσμήματα
Στον κινηματογράφο, οι υπηρέτες κάνουν μόνο ότι παίρνουν ένα ασήμι πίνακα. Είναι αναποτελεσματικό στην πραγματικότητα, η επιστήμη συχνά αντιμετώπισε με τον μπάτλερ (πρέπει να υπάρχει κάτι να κάνουμε κάτι, εκτός από ένα αδιαπέραστο πρόσωπο του σπιτιού για να κλιμακωθεί). Αλλά η διακόσμηση της οικοδέσποινα απαίτησε μια λεπτή προσέγγιση, ήταν απαραίτητο να είναι σε θέση να χειριστεί κάθε είδος μετάλλου και πέτρας, χωρίς να υπολογίζει το γεγονός ότι ήταν όλα στις μπούκλες και όταν το γυαλισμένο ήταν απαραίτητο, περίπλοκη το έργο. Είχαν ασχοληθεί με διακοσμήσεις, φυσικά, τις καμετς, δηλαδή προσωπικές υπηρέτριες.
Σπιτικά κονσερβοποιημένα
Και να κυλήσουν την εποχή των ατελείωτων κουτιών με τουρσιά, μαρμελάδες και μαρινάδες, και περαιτέρω παρακολούθηση της μοίρας τους (ανεξάρτητα από το πόλο, και μερικά από τα αστεία δεν βασανίζουν, έκρηξη και συμπίεση των περιβαλλοντικών θραυσμάτων και / ή μαγειρέψτε.
Θυμάσαι ότι η τρέλα που η μητέρα με μια γιαγιά κάθισε στην παιδική σας ηλικία; Και τώρα φανταστείτε την κλίμακα αυτής της τρέλας, όταν τα τουρσιά προσπαθούν να παρέχουν ολόκληρο το κτήμα. Δεν υπάρχει τίποτα σούπερ μπιχλιμπίδι σε κονσερβοποιημένα τρόφιμα, αλλά δεν δείχνουν τον κινηματογράφο επειδή δεν έγραψαν στη λογοτεχνία. Και στη βιβλιογραφία δεν έγραψε επειδή οι υπηρέτες έγιναν ορατοί μόνο όταν εξυπηρετούσαν άμεσα τους ιδιοκτήτες.
Γενικά πολύ ορατός υπάλληλος - ένας κακός υπάλληλος. Και πολύ αόρατο προκαλεί τις σκέψεις ότι το Σώμα αποκαθιστά την καθαρότητα από μόνη της και ποιες είναι οι υπάλληλοι αυτοί διακρίνονται από τον μισθό και το αίτημα των οφθαλμών, είναι γενικά ασαφές.
Μεταφορά βαρών
Συνήθως στην οθόνη βλέπουμε το βερνίκι που φέρει την ξαπλώστρα. Αλλά γενικά, οι γυναίκες πιο συχνά φορεθούν. Κουζίνες με βοηθούς έσυρα καλάθια με προϊόντα από την αγορά και οι καμαριές που εισήχθησαν στην τραπεζαρία σε δίσκους όχι μόνο καρέκλες και καφετιέρες, αλλά και πολύ πιο άφθονα γεύματα.
Για να τρέξει με ένα δίσκο πέντε φορές υπήρχε ένα νεοφωνικό - οι ιδιοκτήτες ενοχλημένοι, ήταν απαραίτητο να βάλουμε τα πάντα για έναν ή δύο τοποθεσίες, οπότε ο δίσκος φορτώθηκε πολύ και πολύ βαρύ. Η υπηρέτρια έπρεπε να είναι ισχυρά χέρια - αν και έγιναν πιο πιθανή. Ω, αυτά τα άγνωστα σκάφη!
μεγάλο πλύσιμο
Ω, ναι, ακόμη και τα δάπεδα που τριβή δεν μπορούσαν να συγκριθούν με αυτή την εβδομαδιαία θυγατρική της κόλασης στη γη. Όπως θυμόμαστε, κατά τη διάρκεια του πολέμου και μετά από αυτό, πολλές οικογένειες, ακόμη και ευημερούσα, δεν μπορούσαν πλέον να αντέξουν οικονομικά να δώσουν ένα βρώμικο εσώρουχο στο πλυντήριο, έτσι ώστε οι οικοδέσποινες, να μάγουν, οι οικονόμοι και οι καμαριέρες έπρεπε να θυμούνται πώς το πλύσιμο του κρεβατιού και των εσώρουχα οργανώθηκε σε όλη την οικογένεια.
Ξεχάστε τα πλυντήρια και τις σκόνες θαύμα. Περίεργο σαπούνι, βραστό νερό, πλύσιμο και χιλιάδες οικιακά εργαλεία για λεκέδες ενός τύπου ή άλλου. Σας παρουσιάζουν να συγχέετε και να προσπαθήσετε να μειώσετε το κεραζίνη μελάνι και το χρώμα με το γάλα. Οι λεκέδες θα είναι απλώς δύο φορές περισσότερο, και στη συνέχεια εσείς και το ύφασμα θα χαλάσει σε πολύτιμα ρούχα.
Από το πρωί και μέχρι αργά το βράδυ στην κουζίνα υπήρχε μια τρομερή θερμότητα και κόκκινα κορίτσια και γυναίκες που έτρεχαν. Για να επιθυμείτε τα εσώρουχα, τα εσώρουχα φαινόταν να λάμπουν λευκά και φαινόταν νέα, πλύθηκε με μπλε, άμυλο (δεν θα περιγράψουμε τη διαδικασία, απλά πιστεύουμε ότι ήταν μια διαδικασία) και εξομαλύνθηκε καλά ένα τρομερό σίδερο με κάρβουνα, Η θερμοκρασία στην οποία ήταν με οποιονδήποτε τρόπο δεν ρυθμίζεται - μόνο τυχαία.
Τα λευκά περιλαίμια από μπλούζες ή φορέματα συχνά εξαφανίστηκαν - αλλιώς τα ρούχα θα συγχωνεύθηκαν πάνω τους - διαγράφηκαν και καλύπτονται ξεχωριστά και έπειτα ραμμένα ξανά. Και αυτή η ατελείωτη διαδικασία του εσώρουχου Ramkanya με τα χέρια και το πλύσιμο και το Beanie με το Vends είναι το βραστό νερό, στη συνέχεια κρύο νερό για έκπλυση, και κρέμεται σε χιλιόμετρα ράβδων ...
Δεν υπήρχε μέρα μια εβδομάδα χειρότερη από την ημέρα του μεγάλου πλύσης. Και ναι, μαντέψτε ποιος έκανε όλη αυτή τη βαριά σωματική εργασία. Σίγουρα δεν είναι ο Butler και ο Lackey. Δεν ήταν χρόνο: έτρωγαν τις περόνες.
Εικονογραφήσεις: Εικόνες από τις ταινίες "Gosford Park", "σχετικά με τα αποτελέσματα της ημέρας" και της σειράς "Abbey Dounton"