Lazy και Mighty πιάτα: Προσποιηθείτε ότι είναι μια μεγάλη ερωμένη!

Anonim

Για τη θεραπεία μιας ιδιοσυγκρασίας οικογένειας και παραδοσιακά απροσδόκητους επισκέπτες χωρίς κοπή, αλλά με ένα πεδίο και ένα κομψό - δεν χρειάζεται να σκοτωθούν από βαριά "οικιακή δημιουργία" 1956. Αρκεί να εξετάσουμε την πρώτη ματιά στο λαιμμένα καταρτισμένο παχνί - και να κατασκευαστεί γρήγορα ένα περίπλοκο και δροσερό.

Hostess: Όταν δίνετε, η λέξη "τεμπέλης" στον τίτλο των πιάτων παραλείψτε. Ούτε αυτό έχουν αυτές τις επιπλέον λεπτομέρειες! Και αν αφήσετε τα "εισαγόμενα" ονόματα, το κόμμα σας είναι ακριβώς μέχρι τον ουρανό. Το κύριο πράγμα είναι τώρα να μην πάτε να τρώτε ολόκληρες αντιπροσωπείες προσκυνητών!

Lazy Lazagna

Laz.

Συστατικά: Το κιμά του Polkulo, όπως πολλοί ακατέργαστοι champignons ή άλλοι μύκητες, ένα ζευγάρι βολβών, μια δέσμη μιας πίτα, μια κουταλιά της σούπας αλεύρι, ένα μικρό στερεό τυρί, μπορεί ντομάτα, αλάτι-πιπέρι.

Η ίδια η διαδικασία. Μανιτάρια με έλλειψη ροζ, κιμά σόλας-πέρκα χωρίς φανατισμό και επίσης ελαφρώς τηγανίζουμε. Διαδώσα τα στρώματα σε ένα λιπαντικό λάδι: Lavash - Στη συνέχεια, το Mince - τότε τα μανιτάρια - και ούτω καθεξής έως ότου τελειώσουν οι πρώτες ύλες (είναι δυνατόν να διασυνδέσετε τα κομμάτια της ντομάτας). Ετοιμάζουμε το beshamel-χειροποίητο: αλεύρι με ανάδευση γάλακτος, ένα ελαφρώς ελαφρύ αλάτι και φέρει ένα μίγμα σε ένα βράσιμο. Πυκνώθηκε; Γεμίζουμε το "κτίριο" μας, τρίβουμε το τυρί στην κορυφή - και μισό φούρνο στο φούρνο.

Τεμπέλης πίτσα

πίτσα

Συστατικά: 9 κουταλιές σούπας, 4 κουταλιές ξινή κρέμα, ένα ζευγάρι αυγά, 300 g στερεού τυριού, για ένα κομμάτι λουκάνικων και ζαμπόν, ντομάτα, πιπέρι, μπορεί να είναι ελιές, χόρτα. Για ανεκτική - μαγιονέζα)

Η ίδια η διαδικασία. Τα αυγά σφαλμάτων, προσθέτοντας ξινή κρέμα (και, αν δεν είστε τρομακτικός, μαγιονέζος). Τώρα αλεύρι και ανακατέψτε καλά. Ζεσταίνετε το τηγάνι Slipper τηγάνι, βάλτε τη ζύμη σε αυτό και επιστρέψτε σύντομα στη σόμπα. Μετά από ένα λεπτό, όταν "αρπάζει", βάλτε τα εξαρτήματα με καλλιτεχνικά κομμάτια με καλλιτεχνικά κομμάτια, εντελώς από πάνω - τυρί. Βάζουμε στη μέση φωτιά, καλύψτε το καπάκι ... και μετά από 10 λεπτά, όταν το τυρί λιώνει, έτοιμη πίτσα, Olya-la!

Lazy Khachapuri

hach.

Συστατικά: 7 κουταλιές σούπας αλεύρι, 4 αυγά, 200 g τυρί cottage και τυρί, 150 g ξινή κρέμα, λίγο κρεμώδες λάδι, χόρτα - τα οποία διασκορπισμένα στο κάτω μέρος του ψυγείου.

Η ίδια η διαδικασία. Cottage Cheese Leading, στέλνουμε ένα πορεία τυρί και σπασμένα αυγά σε αυτό. Όλα αυτά αναμειγνύονται, συνδέουμε την ξινή κρέμα, αναμειγνύουμε ξανά, στη συνέχεια αλεύρι και ανακατέψτε ξανά. Solim, στείλτε ένα κομμάτι σε φέτες εκεί. Τώρα τοποθετήστε τη ζύμη σε ένα λιπαμένο σχήμα λαδιού και στείλτε το φούρνο για 20-25 για να προθερμανθεί σε 200 μοίρες. Wah, τι νόστιμο!

Ισπανική Trochilla

Τάρτα.

Συστατικά: Αρκετές μεγάλες πατάτες, βολβός, πιπέρι, ζευγάρι ψεύτικο σκόρδο, τακούνια αυγών, χόρτα, φυτικά λάδι, πιπέρι αλάτι.

Η ίδια η διαδικασία. Ψιλοκομμένο κρεμμύδι κρεμμύδι τηγανίζουμε, στη συνέχεια προσθέστε ψιλοκομμένο σκόρδο σε αυτό, μαγειρεύουμε λίγο περισσότερο, στη συνέχεια πιπέρι κομμένα στις ίδιες φέτες - και λίγο περισσότερο. Τώρα ο χρόνος πατάτας έχει έρθει. Οι απάτες πατάτες δεν είναι έτοιμες (5 λεπτά), που συνδέονται με τους "συναδέλφους" σε ένα τηγάνι - και τηγανίζουμε ένα ακόμη και περίπου το ίδιο. Τώρα τα αυγά πλημμύρας - κτυπημένα, αποθηκευμένα και τοξωτά πράσινα. Και στο φούρνο για τα λεπτά στις 20. Τροφοδοτήστε ένα πιάτο, υπενθυμίζοντας εκείνες που οι julian semenova ήθελαν παθιασμένα στο Stirlitz, και η οικοδέσποινα του ιδρύματος που λέει: "Δεν προετοιμάζουμε ένα απατεώνα. Είναι απαραίτητο να είστε σε θέση να! " Αλλά εσείς - ξέρετε πώς!

Τεμπέλης ταξί

Tacos.

Συστατικά: Αγοράζοντας σφαιρίδια (αν θέλετε να μετατοπίζετε ιδιαίτερα, βρείτε ειδικά καλαμπόκι, αλλά οποιοδήποτε αρνί), προστατευμένο κρέας κρέατος, μερικά φούσκα, αρκετές ντομάτες όλο και πιο ήσυχο ή μισό διακόπτη σάλτσας ντομάτας, αρκετά σκελίδες σκόρδου, συμπαγής τυρί, Πράσινοι και λαχανικά για να δοκιμάσετε (πράσινη σαλάτα, κρεμμύδια, βουλγαρικό πιπέρι, λάχανο), περισσότερα μπαχαρικά - αιχμηρά, καλά και διαφορετικά (πιπέρι τσίλι, κουρκούμη, κλπ.).

Η ίδια η διαδικασία. Φέτες κρεμμυδιών τηγανίζουμε μέχρι το χρυσώδες, προσθέστε ψιλοκομμένο σκόρδο και μπαχαρικά, ανακατέψτε για ένα λεπτό, ρίξτε το τηγάνι, τηγανίζουμε 5 λεπτά, προσθέστε σάλτσα ή καθαρισμένες ντομάτες. 9 λεπτά 15 λεπτά, Solim, προσπαθήστε να μην φάτε αμέσως. Έχουμε ακόμα όλη αυτή την ομορφιά με λαχανικά και πράσινο για να σπρώξει στα σφαιρίδια, πασπαλίζουμε με τυρί, τυλίξτε ... και να μεταφέρετε στους τρώγους! Ω, και αν υπάρχει ακόμα μια μπύρα ...

Τρύπανο

Tuhum.

Συστατικά: Στη ζύμη - αυγό, το γάλα και το αλεύρι, καθώς και για την πλήρωση, τα αυγά και το γάλα, το φυτικό έλαιο, τα πράσινα κρεμμύδια και άλλα χόρτα, αλάτι με πιπέρι. Πόσο - εξαρτάται από τις ορέξεις.

Η ίδια η διαδικασία. Γλιστρούσαμε τη ζύμη όπως σε ζυμαρικά, κόψτε τα μακρά ορθογώνια, υγρό δύο άκρες και βιασύνη, κάνοντας "φακέλους" με μια τρύπα. Για την πλήρωση των σπασμένων αυγών, προσθέστε γάλα και έλαια (στην κουταλιά της σούπας στο αυγό) και ρίξτε πίσω εκεί περισσότερο από τα χόρτα. Βάζουμε μια κατσαρόλα με νερό στη φωτιά - και όταν βράζει και ικανοποιεί, σε κάθε μετατροπή, ρίχνουμε λίγο υγρό γεμίζοντας, βιάζουμε και ρίχνουμε γρήγορα σε βραστό νερό. Είναι καλύτερα να μην κάνετε πάρα πολύ: δεν θα είναι σε θέση να στοιβάζουν και να σώσουν το μέλλον. Αλλά όταν μετά από 3-4 λεπτά κόβουμε τα "ζυμαρικά μας σε ανατολίτικα" και γυαλισμένα με λιωμένο πετρέλαιο, θα είναι ένα mega-mega-mega!

Τεμπέλης πίτες

Piro.

Συστατικά: Ένα μισό φλιτζάνι αλεύρι τηγανίτα, 100 ml ορού, σειρά μανιταριών, μπολ, κοπής τυριών, χόρτα.

Η ίδια η διαδικασία. Από το αλεύρι και τον ορό, θα τοποθετήσουμε τη ζύμη και θα βάλουμε στο ψυγείο για 15 λεπτά. Μέχρι στιγμής έχω ιδρωμένο μανιτάρια με κρεμμύδια και κόψτε τα χόρτα. Τώρα κυματίζουμε τη ζύμη σε μια μεγάλη μεμβράνη, απλώνεται το γέμισμα γεμίζοντας πάνω του και ρίχνετε τα χόρτα. Περιστρέψτε στο ρολό, κόψτε το σε κομμάτια, εξαπλώστε στο λαθραίο φύλλο ψησίματος και στείλτε το στο θερμαινόμενο φούρνο. Μετά από 15 λεπτά, εκχυλίζουμε, πάνω σε κάθε θέση σε ένα κομμάτι τυρί - και μερικά ακόμα λεπτά για να βασανίσουμε τα μπισκότα στο φούρνο και την αποχή. Και τώρα πώς το ρίχνουμε!

Lazy Belyashi

Bel.

Συστατικά: Polkulo γέμιση, λίγο λιγότερο αλεύρι, βολβός, αυγό, 2 φλιτζάνια κεφίρ, κάποια σόδα και ζάχαρη, αλάτι και πιπέρι, φυτικό έλαιο, χόρτα.

Η ίδια η διαδικασία. Kefir Για να ζεσταθεί λίγο, ρίξτε εκεί κατά μήκος μιας τσίμπημα σόδα σόδα-σόδα, αφήστε στο τραπέζι για 10 λεπτά. Και το κομμένο λαμπτήρα και το αυγό, λίγο αλάτι και πιπέρι - πορεία στο κιμά! Στο Kefir, βγάλασα το αλεύρι, ανακατεύουμε μέχρι η ζύμη να είναι η La ξινή κρέμα. Βάζουμε τη ζύμη σε ένα προθερμασμένο τηγάνι τηγάνι, πάνω από ένα κουτάλι γεμίζοντας - και πάλι τη δοκιμή, έτσι ώστε το κιμά να κοιτάζει έξω. Τηγανίζει για την ευχάριστη χρυσή, γυρίστε και τηγανίζουμε από την άλλη πλευρά, πασπαλισμένα με χόρτα - και ρίχνουμε σε αυτό το yummy ως ανώμαλο.

Ταχύτητα muffins

Μανσόν.

Συστατικά: 100 g τυριού, περίπου το ίδιο αλεύρι, ένα κουταλάκι του γλυκού σκόνη αρτοποιίας, λίγο γάλα, ένα ζευγάρι αυγών, 2 κουταλιές της ξινής κρέμας και ελαιόλαδου.

Η ίδια η διαδικασία. Τρίβω το τυρί στο τρίφτη, όλα τα άλλα είναι κτυπημένα από ένα μπλέντερ και το προσθέτουμε εκεί. Τώρα σπάμε τη ζύμη σε στρογγυλά καλούπια και ψήνουμε περίπου 15 λεπτά στο φούρνο, θερμαίνονται σε 200 μοίρες. Λοιπόν, πριν από ακατάλληλη, είναι εύκολο, και scatters - όπως ζεστά κέικ ... δηλαδή, muffins!

Σούπερ απλή πίτα φρούτων

Πίτα

Συστατικά: Ένα ποτήρι αλεύρι, ένα ζευγάρι μεγάλα μήλα, 200 ml προσκολληγής, μισό φλιτζάνι ζάχαρης, μια μικρή σταφίδα, ένα ποτήρι κονιάκ, ένα σταγονίδιο της Hawed Soda, ένα αυγό, ένα μικρό κρεμώδες λάδι, μια μικρή βανίλια.

Η ίδια η διαδικασία. Τα μήλα καθαρά και κόψτε τις φέτες, στο ίδιο μπολ, ρίχνουμε σταφίδες και χύνουμε κονιάκ. Το αυγό είναι κτυπημένο με ζάχαρη, προσθέστε προσκολλητικό, στη συνέχεια αλεύρι με Hawed σόδα, αναμειγνύεται. Ρίχνουμε τη ζύμη στο εφαρμοσμένο προθερμασμένο σχήμα, ανεβαίνουμε τα μήλα με σταφίδες από πάνω - και ψήνουμε το μισό φούρνο στο φούρνο, θερμαίνεται σε 200 μοίρες. Είστε έτοιμοι να ελέγξετε την κλασική οδοντογλυφίδα, η ετοιμότητα για την κατανάλωση αυτής της αρωματικής χαράς είναι επιτακτική ανάγκη αμέσως!

Διαβάστε περισσότερα