Όποια και αν έχει εκδοθεί το προηγούμενο έτος - αλλά προσωπικά, αποδείχθηκε νόστιμο. Ετοιμάσαμε από οτιδήποτε, κάτω από τις πιο διαφορετικές γωνίες και με μια ποικιλία από διάθεση - αλλά πάντα προσπάθησε να είναι εύκολο, πρωτότυπο - και, φυσικά, νόστιμο!
Αν χάσατε κάτι, πιάνοντας τα γραφήματα μου νόστιμα από εκείνη του έτους - και αφήστε το νέο με αυτή την έννοια να προκαλέσει πρόοδο!Πιάτο για πρωινό: γεμιστά αχλάδια
Η ίδια η διαδικασία. Καθαρίζουμε το αχλάδι, κόβουμε και κόψτε τον πυρήνα. Στο τηγάνι λιώνει το πετρέλαιο και ρίχνει τη ζάχαρη σε αυτό. Όταν διαλύεται, το τηγανίζουμε σε αυτή την καραμέλα των αχλαδιών στην ευχάριστη χρυσή. Βρίσκουμε το μισό στις πλάκες, στην εμβάθυνση που τοποθετούνται στο κουτάλι του τυριού εξοχικό σπίτι ή τυρί, στη συνέχεια - καρύδια και καρυκεύματα, και υδρώουμε το υπόλοιπο καραμέλα στην κορυφή. Βιώσιμη ευδαιμονία!
Πιάτο σε ένα δοχείο: Εγχειρίδιο του Fondue
Η ίδια η διαδικασία. Τρίψουμε το δοχείο με το σκόρδο (από το εσωτερικό, φυσικά) και στείλτε το τυρί και ψιλοκομμένο με τυριά άχυρο. Υπάρχει επίσης ένα αραιωμένο αλεύρι, το αλκοόλ και άλλα χρήσιμα πρόσθετα. Σε αντίθεση με άλλα πιάτα "γλάστρες", δεν είναι φούρνος, αλλά λουκάνικα σε μικρή φωτιά με περιοδική ανάδευση. Στην κατάσταση μιας ευχάριστης ομοιογένειας και προικισμένου αρώματος. Αλλά τότε, όταν η οικογένεια κάθεται γύρω από το δοχείο και παίρνει ψωμί σε αυτό ... τότε είναι ήδη μακριά σε μια κατάσταση πλήρους nirvana!
Πιάτο στο μανίκι για το ψήσιμο: Χήνα με μήλα
Η ίδια η διαδικασία: Τρίψουμε το πουλί μας με αλάτι, μπαχαρικά και σκόρδο. Κόβουμε τα κρεμμύδια, τα καρότα, το υπόλοιπο σκόρδο - και κινούμαστε ... όπου θα αποδειχθεί. Γενναιόδωρα νερό το λεμόνι, μερικές ώρες το κρατούν στο ψυγείο και στο μαύρο σώμα. Στη συνέχεια, το αντιμετωπίστε, η γενέτειρα, τα μήλα, στο μανίκι και στους βαθμούς φούρνου για το 200. Μετά από ένα και μισό ή δύο ώρες, είναι όλα τα δικά σας. Θέλετε να το δώσετε ένα κρούστα - κόψτε το μανίκι για 15-20 λεπτά πριν την ετοιμότητα.
Πιάτο "ζεστό": αιχμηρές γαρίδες με μάνγκο
Η ίδια η διαδικασία. Καθαρισμένο μάνγκο κομμένο σε μεγάλα κομμάτια και τηγανίζουμε το ελαιόλαδο - ένα ζευγάρι λεπτά σε κάθε πλευρά. Τα θαλασσινά μας είναι τακτοποιημένα σε ραβδιά, ας ικανοποιήσουμε και όμορφο πιπέρι. Τώρα τους γράφουν εκεί, λίγο περισσότερο (λεπτά για 4 σε κάθε πλευρά). Βάζουμε γαρίδες στα κομμάτια του μάνγκο, πιτσίλισμα πετρελαίου, διακοσμημένα με πράσινα κρεμμύδια, Rosa, αμύγδαλο - ή η καρδιά θα ζητήσει. Και ζεσταίνοντας στο Βιετναμέζικο!
Πιάτο λαχανικών που δεν απαιτεί κρέας: μαροκινή μελιτζάνες
Η ίδια η διαδικασία. Φέτες πορτοκάλια τηγανίζουμε στη σχάρα. Κάνουμε το ίδιο με μελιτζάνες, λιπαντικό λάδι. Λείανση τζίντζερ με μίγμα σκόρδου με μέλι και χυμό λεμονιού, προσθέστε μπαχαρικά. Ρίχνουμε το μισό φλιτζάνι νερό, βράστε τη σάλτσα για να τοποθετήσετε μελιτζάνες με πορτοκάλια και λίγο αργότερα, ενώ δεν το απορροφούν. Ιστορία! Ανατολικός.
Lazy Dish: Ισπανική Trochilla
Η ίδια η διαδικασία. Ψιλοκομμένο κρεμμύδι κρεμμύδι τηγανίζουμε, στη συνέχεια προσθέστε ψιλοκομμένο σκόρδο σε αυτό, μαγειρεύουμε λίγο περισσότερο, στη συνέχεια πιπέρι κομμένα στις ίδιες φέτες - και λίγο περισσότερο. Τώρα ο χρόνος πατάτας έχει έρθει. Οι απάτες πατάτες δεν είναι έτοιμες (5 λεπτά), που συνδέονται με τους "συναδέλφους" σε ένα τηγάνι - και τηγανίζουμε ένα ακόμη και περίπου το ίδιο. Τώρα τα αυγά πλημμύρας - κτυπημένα, αποθηκευμένα και τοξωτά πράσινα. Και στο φούρνο για τα λεπτά στις 20. Τροφοδοτήστε ένα πιάτο, υπενθυμίζοντας εκείνες που οι julian semenova ήθελαν παθιασμένα στο Stirlitz, και η οικοδέσποινα του ιδρύματος που λέει: "Δεν προετοιμάζουμε ένα απατεώνα. Είναι απαραίτητο να είστε σε θέση να! " Αλλά εσείς - ξέρετε πώς!
Τουρκικό επιδόρπιο λεμονιού κολοκύθας
Η ίδια η διαδικασία. Κολοκύθα, απελευθερωμένη από όλα τα επιπλέον, κομμένα σε μικρούς κύβους. Βρισκόμαστε στη φόρμα, προσθέτουμε ζάχαρη - και το θρυμματισμένο λεμόνι που απελευθερώνεται από τις φούστες. Στέλνουμε στο θερμαινόμενο φούρνο για μισή ώρα, προσπαθούμε, αν είναι απαραίτητο, προσθέτουμε ζάχαρη και tomis λίγο περισσότερο χωρίς καπάκι. Διακόσμηση καρύδια. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τα αποξηραμένα φρούτα, τον τύπο σταφίδας και με κρέμα. Σε κάθε περίπτωση, αποδεικνύεται μια πραγματική γιορτή!
Κέικ, που δεν απαιτεί φούρνο: Lazy "Napoleon"
Η ίδια η διαδικασία. Ξινή κρέμα γάλακτος με ζάχαρη, καρύδια θρυμματίζονται στο ψίχουλο. Τώρα χτίζουμε ένα σπίτι: Korzh - Συμπυκνωμένο Γάλα - Μπισκότα - Κρέμα Κρέμα - Κρέμα Κρέας - και στη συνέχεια από το ίδιο σχήμα. Κακάο με ζάχαρη ύφανση με νερό, φέρει σε ένα βράσιμο, στη συνέχεια προσθέστε βούτυρο - και εμείς το νερό αυτό το κερασάκι του ανώτερου Korgin. Τώρα στο ψυγείο για τη νύχτα - και αφήστε όλους να ονειρευτούν το αύριο ξεκούραστο!
Νόστιμο με παγωτό: τηγανητά καραμέλα μπανάνες
Η ίδια η διαδικασία. Μπανάνα κομμένα σε κομμάτια μεσαίου πάχους. Σε ένα προθερμασμένο τηγάνι, λιώσαμε το λάδι, προσθέτουμε ζάχαρη σε αυτό και ανακατεύουμε μέχρι να σκουραίνει. Τώρα υπάρχει μια φέτες μπανάνα - και τηγανίζουμε μερικά λεπτά, γυρίζοντας. Βρισκόμαστε σε ένα πιάτο ή στις κρέμες, έβαλα το παγωτό εκεί, διακοσμούμε όλα αυτά πάνω από αυτό από ότι είναι λιωμένη σοκολάτα, καρύδια ή κανέλα.
Θέρμανση ποτό: Καφές κρασί
Η ίδια η διαδικασία. Ο καφές θερμαίνει τους βαθμούς έως 80, ρίχνουμε το κρασί σε αυτό, στη συνέχεια κονιάκ, τότε κοιμόμαστε ζάχαρη και ζάχαρη, εμείς το νερό με γαρίφαλο. Και τώρα σε αργή φωτιά αφήστε όλα αυτά να ζεσταθούν και να επανενωθούν. Αλλά, φυσικά, μην βράζετε αυτό, όπως θυμόμαστε, είναι ο μεγάλος κανόνας οποιουδήποτε δεξιού κρασί κρασί. Μη επεξεργασμένο από την κουζίνα; Ήρθε η ώρα να χύσετε, να διακοσμήσετε τα φρούτα, ζεστά και ευθυμία!