Ας το κάνουμε μαζί: μια κουζίνα για δύο

Anonim

Ένα χρήμα κερδίζει και το δεύτερο στην κουζίνα πιέζει - αυτό είναι μερικοί τον περασμένο αιώνα και μια πυκνή παλαιολιθική. Το Pics.ru αποφάσισε να ξεπεράσει επειγόντως αυτή τη διαταραχή - και να δημιουργήσει ένα εγχειρίδιο για μια κοινή κουζίνα. Με στοιχεία του Codex, Kama Sutra, εξοπλισμού ασφαλείας - και, φυσικά, απλές συνταγές.

"Κάτι με απλές ενέργειες, ώστε ο άνθρωπος να μην σκοτώσει, δεν οδήγησε όλα γύρω ... αλλά αισθάνθηκε τη σημασία του!"

(εδώ και στη συνέχεια - εισαγωγικοί συντάκτες από τη συνομιλία εργασίας pics.ru)

Rolls "Σας αρέσει να οδηγείτε - Katay!"

Ρολό

Συστατικά: 2 ποτήρια ρυζιού για ρολά, tutu nori, ένα ασθενώς αλατιστικό ψάρι, μπαστούνια καβούρια, αβοκάντο, αγγούρι, ξύδι για ρολά, σάλτσα σόγιας, τζίντζερ, Vasabi.

Η ίδια η διαδικασία. Μαγειρεύεται σε μια κατσαρόλα ρυζιού, έτσι ώστε να αποδειχθεί όχι εύθρυπτο, αλλά ένα κολλώδες. Κόβει επιμελώς τα αγγούρια και άλλες γέμισμα. Πιέζει στο συγκολλημένο ρύζι ένα μικρό ξύδι, ενώ το ρύζι δροσίζει, αρχίζουν να χάρη στο χάρη και να διαβάσουν το χόκεϊ. Τώρα απλώνει το Nori που πυροβολεί στο ματ στο χαλάκι και αλέκει το ρύζι προσεκτικά σε αυτό, και προκαλεί το μαχαίρι. Μετά από αυτό, βάζει το γέμισμα στο ρύζι και ακόμη πιο ακριβές περιτύλιγμα, και περπάτησε να την παρακολουθεί. Και όταν καλλιεργούν τους «πόλους», δεν μπορούσε να πάρει τα μάτια του μακριά από αυτόν. Σκόγισμα του επιθυμητού αριθμού γευστήρα, συνδέονται σε πιάτα σάλτσας με τζίντζερ και vasabami - και ξεκινήστε το παιχνίδι "Ρομαντικό δείπνο Geisha και Samurai".

"Πού πρέπει να κόψετε κάτι σγουρό. Ή στη συνέχεια καθαρίστε. Ή ψιλοκομμένο κρέας! Και καλύτερα να στρίψετε. "

Σαλάτα "Καρδιακή προσκόλληση"

Σαλάτα.
Συστατικά: Ανά 100 g καρδιάς μόσχου - ένα μείγμα, γυαλί, αυγό, μια μικρή ξινή κρέμα, ελαιόλαδο, χόρτα, για ομορφιά (για να διαλέξετε) - ένα μικρό λάχανο, αγγούρι, καρύδια, ντομάτες ή κόκκους χειροβομβίδας.

Η ίδια η διαδικασία. Καθαρίζει και κόβει την καρδιά - και τον χαϊδεύει (βάζοντας στο γόνατό του). Ρίχνει το μαγείρεμα. Έχει επιπλέει κρασί. Φυσικά, προσπαθώντας. Φυσικά, προσπαθεί επίσης. Γίνεται πολύ ρομαντικό. Είναι άβολα, τα χέρια του κρεμμυδιού. Καθαρίζει, κόβει, κλαίει, αρπάζει σε ένα τηγάνι με την προσθήκη κρασιού. Ενώ η καρδιά διαπραγματεύεται, συνεχίζεται ο Ρομαντός. Ως αστεία - στριμώχτηκε στον μύλο του κρέατος. Διαχωρίζει διάσημα την πρωτεΐνη από τον κρόκο (παρατηρείται θαυμάζοντας), ο κούκος κρόκου, η πρωτεΐνη και η ξινή κρέμα στέλνει στο κρέας (αναμιγνύεται). Βάζει το κρέας στο πιάτο, σε φέτες χόρτα και κρεμμύδια (αν το ρομαντισμό έφτασε στο δεξί πτυχίο - τότε με τη μορφή μιας καρδιάς), προκαλεί τα τελευταία εγκεφαλικά επεισόδια: τρίβεται πάνω από τον κρόκο ή τα καρύδια, διακοσμεί τη σύνθεση του Το λάχανο, τα σιγουριά με αγγούρια σε φέτες, ντομάτες ή κλαδιά ροδιού. Κάτω από τα υπόλοιπα στη φιάλη, το ρομαντισμό φτάνει την απόθεση!

"Κέικ! Επειδή ενώ τα κέικ ψημένα, μπορείτε να χαλαρώσετε. Και η κρέμα μπορεί να κλαπεί ... ή ερωτικά στο γλείψιμο. "

Μπανάνα κέικ "Παππούς Freud"

Φρόιντ.
Συστατικά: 3 μπανάνα, 3 αυγά, 300 g αλεύρι, 100 g βουτύρου, σε ένα ποτήρι ζάχαρη και ξινή κρέμα, ελαφρώς ζάχαρη βανίλιας. Για διακόσμηση - αμύγδαλα, καρύδια, μέντα, σοκολάτα, τι θέλετε.

Η ίδια η διαδικασία. Διαχωρίζει τους κρόκους από τις πρωτεΐνες, τους συνδέει με μισή ζάχαρη και λιωμένο έλαιο. Έχασε επιμελώς τη ζύμη. Λέει: "Λοιπόν, αρκετά, αρκετά, είναι ήδη πυκνή, είσαι μεγάλος και ισχυρός!" - και αφαιρεί τη ζύμη στο ψυγείο. Αγκαλιάζοντας, παρακολουθούν το ηλιοβασίλεμα. Ξαφνικά θυμηθείτε το κέικ, πάρτε τη ζύμη, το βάζει (όχι! Και η ζύμη) στη μορφή συντριβής. Κόβει μπανάνες με κύκλους και ψεκάζει με ζάχαρη βανίλιας, βάζει μπανάνες στη ζύμη. Αναμιγνύει ξινή κρέμα με ζάχαρη σε σκόνη, αναβοσβήνει αυτό το πράγμα στην κορυφή. Τώρα το κέικ πηγαίνει στους βαθμούς φούρνου για 180-200 λεπτά κατά 20, και παρακολουθούν τα αστέρια. Αντιμετώπιση προβλημάτων, προετοιμάστε την κρέμα από τις υπόλοιπες πρωτεΐνες και τη ζάχαρη. "Το μεγαλύτερο μαστίγιο, τόσο πιο γευστικό", λέει σε αυτόν με το νόημα. Τώρα το κέικ εξάγεται από το φούρνο, είναι λερωμένο και δεν ξεχαστεί με αυτό (έκλεψε και γλείφει;) - και μετά από άλλα τρία λεπτά μπορείτε να διακοσμήσετε το αριστούργημα και να κανονίσετε ένα διαφορετικό όργιο. Γαστρονομικός. Και μπορείτε και τι. Αν αποδειχθεί μετά από ένα τέτοιο κέικ.)

"Τι πρέπει να ζυμώνεται - για παράδειγμα, σφιχτή ζύμη. Ή κτύπησε. Χειροκίνητα. Αυτή είναι μια δουλειά για μάγειρες! "

Κέικ με συμπυκνωμένο γάλα "το γλυκό μου"

Κέικ2.

Συστατικά: Τελειωμένα κέικ, ένα πακέτο κρέμας πετρελαίου, ένα ποτήρι συμπυκνωμένο γάλα, ζάχαρη βανίλιας Pollia, ένα κουτάλι κονιάκ, σταγονίδια χυμού λεμονιού. Μπορείτε να παίξετε με γούστα, προσθέτοντας μια μπανάνα, ή κακάο, ή λίγο τσιπ καρύδας, μπορείτε να διακοσμήσετε τα καρύδια.

Η ίδια η διαδικασία. Ρωτάει: "Χαριτωμένο, όπου το λάδι μας! Δεν βλέπω!" Παράγει πετρέλαιο από το ψυγείο από το ράφι του στο επίπεδο της μύτης και ανεβαίνει στο τραπέζι - για να πάρει. Ενώ μπορείτε να δοκιμάσετε το cognac - και αξίζει να σκιάσετε τη μελλοντική μας θεία κρέμα; Όταν το κονιάκ θα είναι αρκετά αξιόλογο, μπορείτε να συνεχίσετε. Δηλαδή να καπνίζετε και να τρίβετε το λάδι μέχρι να προγραμματιστεί η χρυσή κρούστα με τα μυϊκά χέρια, οπλισμένα με ένα κουτάλι. Τώρα σίγουρα θα προσθέσει γάλα με ένα κουτάλι, και συνεχίζει τη σταθερή της συνεχιζόμενη θαρραλέα διαδικασία. Σκοπεύει τη ζάχαρη βανίλιας, στάζει το κονιάκ, στη συνέχεια το χυμό, βάζει "γεύματα", και συνεχίζει ... Τέλος, ρωτάει: "Είσαι ήδη;" Δηλαδή: "Λοιπόν, ήδη εφικτό;" Προσπαθεί και εκπνέει: "Ω ναι!" Τώρα μπορείτε να χάσετε τα κέικ, να διακοσμήσετε την κορυφή - και να στείλετε ένα κοινό αριστούργημα για τη νύχτα στο ψυγείο. Και στο δείπνο με κονιάκ. Το επόμενο πρωί θα την φέρει στο κρεβάτι του καφέ με ένα κέικ - και λιώνει, όπως το πετρέλαιο στην αρχή της συνταγής μας ...

"Πού μπορεί να γλιστρηθεί. Φυσικά, οι Lonts αυτοί οι περισσότεροι ... όργανα. Αλλά μπορείτε να σας πω ότι ο σύζυγός σας είναι ο Superman - και το ψήσιμο είναι επίσης σε θέση! "

Μπισκότα τζίντζερ "εμένα τυφλά"

Ging.

Συστατικά: 2 φλιτζάνια αλεύρι, ένα ποτήρι ζάχαρη, ένα αυγό, 100 g βουτύρου, ένα κουτάλι δέσμης, τζίντζερ, ένα κομμάτι κανέλας, πολλά ναυτικά.

Η ίδια η διαδικασία. Ζεσταίνει το φούρνο και τον κάνει ένα μασάζ στο λαιμό, και ο Bravely άλεσε στο κονίαμα και τρίβει τζίντζερ στο τρίφτη. Προσθέτει όλα αυτά σε αλεύρι με σκόνη ψησίματος, μαστίζει λάδι με ζάχαρη. Προσθέτει ένα αυγό και ένα αλεύρι με μπαχαρικά, ζυμώνει τη ζύμη και το κυλάει μέχρι να τον εμπνεύσει και τραγουδάει το μεγαλείο του. Τώρα μπορείτε να κόψετε μαζί και να διακοσμήσετε τα στοιχεία, να τα τοποθετήσετε στο λαθραίο φύλλο ψησίματος και να το στείλετε στο φούρνο. Κάπου σε μισή ώρα θα υπάρχει ένα ζεστό άρωμα και μια μιμική οικογενειακή διακοπές!

"Cool, για παράδειγμα, για να κάνετε ένα τέτοιο ratatoo, όπως σε ένα cartoon ..."

Ratatuus "όπως σε ένα γελοιογραφία"

Συγκόλληση.

Συστατικά: Σε ένα ζευγάρι μικρών κολοκυθάκια και μελιτζάνα, κομμάτια 4 ντομάτες, σκελίδα σκόρδου, μαϊντανός, μπορείτε μισή αιχμηρή πιπεριά, ελαιόλαδο, αλάτι-πιπέρι. Για σάλτσα: 300 g ντομάτας σε χυμό, βολβού, βουλγαρικό πιπέρι, ελαιόλαδο, μισά κουτάλια ζάχαρης, αλάτι-πιπέρι.

Η ίδια η διαδικασία. Πλένει τα λαχανικά (καθώς ξυπνά, όλοι καταλαβαίνουν, όχι μικρά), τους κόβει με κύκλους. Τα μελιτζάνες κοιμούνται αλάτι σε τέσσερα χέρια και αριστερά μόνο λεπτά για 20 λεπτά. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, αυτός και αυτή κατάφερε να το φιλήσει τρεις φορές και να χτίσει μια σάλτσα. Το τόξο καθαρίζει και το κόβει λεπτό (μην κλαίνε, χαριτωμένο!), Κόβει πιπεριές και ντομάτες. Τώρα όλα αυτά παίρνουν στροφές πηγαίνουν στο τηγάνι με το χρυσό βουτύρου: τα πρώτα κρεμμύδια, στη συνέχεια πιπέρι σε αυτόν, τότε ντομάτες εκεί. Με ένα σημαντικό είδος σούβλα-πιπέρι και προσθέτει ζάχαρη, πυροβολεί το βαθιά του γαστρονικό βλέμμα του στο τηλέφωνο. Τώρα όλα αυτά κλέβουν για 10-15 λεπτά - και το μισό πηγαίνει στο κάτω μέρος του ψησίματος. Τώρα βρίσκεται τακτοποιημένα λαχανικά μέχρι να γεμίσει η φόρμα, και μεγαλώνει όλα αυτά με ψιλοκομμένο μαϊντανό και αιχμηρό πιπέρι. Παραμένει να πασπαλίζουμε με βούτυρο, κάλυψη με περγαμηνή - και μια ώρα για να στείλετε στο φούρνο (σε ποια βαθμούς 200). Πράγματα που πρέπει να κάνετε σε αυτή την ώρα, ελπίζουμε ότι δεν χρειάζεται να διδάξετε. Ορίστε μόνο το ξυπνητήρι και σας γνωρίζουμε! Όταν είναι σιωπηλός, νερό η αρθρίτησή σας από τον υπόλοιπο χυμό - και αποκαταστήστε την εξουσία που εξαντλείται από τα πάθη.

"Manty! Για αυτούς, το κρέας πρέπει να καταρρεύσει μαχαίρια. Είναι πολύ κουραστικό. Αλλά ένας άνθρωπος μπορεί να χορέψει τον χορό του με σπαθιά κυριολεκτικά. "

Manti "χορός με σαμπόρους"

Μανδύα.

Συστατικά: Kilalo μοσχάρι - προστατευμένο αλεύρι, αυγό, 3 βολβοί, 3 σκελίδες σκόρδου, αλάτι-πιπέρι.

Η ίδια η διαδικασία. Το κρέας ψιλοκομμένο - φυσικά, ισχυρό και γενναίο τους. Μπορείτε, φυσικά, να το στρίψετε στο μύλο κρέατος, αλλά θα είναι λιγότερο δροσερό και ελαφρώς άγνωστο. Μικτή (ίδια) με θρυμματισμένο τόξο και μικρή ποσότητα νερού. Και εξακολουθεί να κάνει μια διαφάνεια αλεύρου και η έρευνα είναι μια τρύπα - χωρίζει το αυγό σε αυτό, χύνεται νερό και αναμιγνύει τη ζύμη. Εδώ είναι με ήπια: "Bunny, Ας βοηθήσουμε" Συνεχίστε να το ζυμώνετε και όταν είναι η απαραίτητη υφή και κυλίνδρους. Κόβει τη ζύμη στα τετράγωνα, σε κάθε ένα τοποθετημένο σε ένα κομμάτι της γέμισης και αντικαταστάθηκε απαλά. Στη συνέχεια, και οι δύο ταιριάζουν με μπερδεμένα πώς οι συνολικές πλημμύρες υπερηφάνειας σε βραστό νερό - και, διακόσμηση αυτού του που απομακρύνονται με χόρτα και πότισμα ξινή κρέμα, αποξηραμένα με ταχύτητα. Ποιος είναι ο λογαριασμός που οδηγεί; Σίγουρα ότι η φιλία κέρδισε, δηλαδή, αγάπη!

Διαβάστε περισσότερα