"Χελώνα, πάει, έχει μια συμφωνία!" - "Δεν θέλω να έχω μια συμφωνία, θέλω να φάω κρέμα-brule!" Θυμάμαι ότι στη θερμότητα τρομακτική δεν θέλω να μαγειρέψω κάτι περίπλοκο και τρομακτικό που θέλει δροσερό, συλλέξαμε τις απλούστερες και φοβερές συνταγές με παγωτό. Κάνει σε βάρος "μία φορά" και απολαύσεις - για όλη την ημέρα!
Δροσερά καραμέλες
Συστατικά: 200-Gram μπρικέτα παγωτού, 100 g μωρού ξηρού γάλακτος, ένα ζευγάρι βάφλες, μπορείτε ακόμα κάποια κακάο και μάρκες καρύδας, σιρόπι ή μαρμελάδα. Η ίδια η διαδικασία. Παγωτά παράγουν από την καταψύκτη και πέντε λεπτά αργότερα, θα πρέπει να αναμιγνύουμε με ξηρό γάλα. Κάνουμε ένα στρογγυλό κουτάλι από αυτή τη μαζική μάζα - και καταλαβαίνουμε στις τεμαχισμένες βάφλες ή κακάο ή μάρκες. Βρισκόμαστε στην κρέμα και στέφθηκε αυτή την τελειότητα ενός σταγονιδίου μαρμελάδας. Δεν υπάρχουν κέικ!
Παγωτό σε πορτοκάλια
Συστατικά: Δύο μερίδες - πορτοκαλί, παγωτό μπρικέτης 150 γραμμαρίων, για διακόσμηση, μπορείτε - μια χούφτα επιλεγμένων καρύδια, φύλλα μέντας, ένα κομμάτι σοκολάτας. Η ίδια η διαδικασία. Το πορτοκάλι κόβεται στο μισό, κόψτε προσεκτικά τη σάρκα και αφαιρέστε τους σπόρους και τις μεμβράνες. Κόψτε το αιχμηρό μαχαίρι σε μικρά κομμάτια, ανακατέψτε με παγωτό (και, κατά τη θέληση, τα καρύδια) και να βάλει σε πορτοκαλί "αγγεία". Cunning: Η σεζόν που διατίθεται μπορεί να σταλεί στο μείγμα, αν κόψετε πορτοκαλί σε πλαστική πλάκα. Δροσερό και απολαύστε! Και για την ομορφιά, τρίβουμε μια μικρή σοκολάτα από πάνω και στέφεται με φύλλα μέντας.
Κοκτέιλ καφέ με παγωτό
Συστατικά: Ένα ποτήρι φρεσκοκομμένο καφέ, 2 φλιτζάνια γάλακτος, 200 g σφραγίδα. Για διακόσμηση, μπορείτε - μια μικρή κανέλα, ένα κομμάτι σοκολάτας. Η ίδια η διαδικασία. Ο καφές και το γάλα είναι ψύξη, στη συνέχεια στέλνουμε όλα τα συστατικά στο μπλέντερ και χτύπουμε την ομοιογένεια και την εμφάνιση του αφρού. Χεριάστε σε ψηλά ποτήρια, διακοσμήστε κανέλα, τριμμένη σοκολάτα, μπορείτε να τσιμπήσετε τον αλεσμένο καφέ. Cunning: Δεν μπορείτε να ρίξετε τα πάντα παγωτά σε ένα μπλέντερ, αλλά αφήστε λίγο και να προσθέσετε στο τέλος έτσι ώστε τα κοκτέιλ "να συναντήσουν".
Τηγανητά καραμέλα μπανάνες με παγωτό
Συστατικά: Ένα φλιτζάνι παγωτό βανίλιας, μια μπανάνα (όχι πολύ μαλακό), ένα κομμάτι βούτυρο, ένα ζευγάρι κουταλιές ζάχαρης, μπορεί να επιπλέει σοκολάτες, ένα μικρό αμύγδαλο ή κανέλα. Η ίδια η διαδικασία. Μπανάνα κομμένα σε κομμάτια μεσαίου πάχους. Σε ένα προθερμασμένο τηγάνι, λιώσαμε το λάδι, προσθέτουμε ζάχαρη σε αυτό και ανακατεύουμε μέχρι να σκουραίνει. Τώρα υπάρχει μια φέτες μπανάνα - και τηγανίζουμε μερικά λεπτά, γυρίζοντας. Βρισκόμαστε σε ένα πιάτο ή στις κρέμες, έβαλα το παγωτό εκεί, διακοσμούμε όλα αυτά πάνω από αυτό από ότι είναι λιωμένη σοκολάτα, καρύδια ή κανέλα.
Παγωτό με μούρα και σάλτσα
Συστατικά: Η μεσαία μπρικέτα του παγωτού, σε μια μικρή χούφτα μούρα (φράουλες, βατόμουρα, σμέουρα), λίγο ελαιόλαδο, ένα ζευγάρι κουταλιές ζάχαρης, μπορείτε λίγο χυμό λεμονιού, φύλλα μέντας. Η ίδια η διαδικασία. Σάλτσα μαγειρικής σε ένα μπλέντερ, ρίχνοντας τα μούρα εκεί (αφήνουμε μερικούς) και τη ζάχαρη. Περαιτέρω στάγδην λίγο ελαιόλαδο (για ομοιογένεια) και χυμό λεμονιού. Μετά τη λήψη ενός πολτού, μπορείτε να το παραλείψετε μέσα από ένα κόσκινο έτσι ώστε να μην υπάρχουν οστά μούρων. Τώρα αναμιγνύω με εκκρεμούς μούρα, βάλτε τα καλούπια, νερό τη σάλτσα και διακοσμούν τα φύλλα. Εξαιρετικό επιδόρπιο για το καλοκαιρινό βράδυ κάτω από καλό κρασί!
Στρωματοποιημένο έγχρωμο επιδόρπιο
Συστατικά: Παγωτό, πολύχρωμα φρούτα και μούρα (φράουλες, μανταρίνι, ακτινίδιο, βατόμουρα), καρύδια. Εάν είναι επιθυμητό, οι μούσλι (στην παραλλαγή πρωινού) ή σταδιακά έγχρωμες διαμάχες (για τις διακοπές). Η ίδια η διαδικασία. Το κύριο πράγμα σε αυτή τη συνταγή είναι η ομορφιά. Επομένως, το κύριο συστατικό είναι υψηλής διαφανή γυαλιά. Τα φρούτα μου, καθαρίζουμε και, αν χρειαστεί, κόψτε τις πλάκες. Βρισκόμαστε στο κάτω μέρος του στρώματος παγωτού - τότε το στρώμα "βιταμινών" του ίδιου χρώματος - στα καρύδια - και πάλι παγωτό ... στο αύριο, στο στρώμα του παγωμένου, βάζουμε ένα στρώμα μούσλι Το στρώμα παγωτού, σε ένα εορταστικό - ένα μικρό λικέρ του αντίστοιχου χρώματος.
Σοκολάτα "Κέικ" με παγωτό
Συστατικά: Δύο φλιτζάνια παγωτό σοκολάτας, ένα πακέτο μπισκότων σοκολάτας, 80 g βουτύρου, πλακάκια μαύρης σοκολάτας, κουτάλι ζάχαρης σε σκόνη, καρύδια ή μούρα για διακόσμηση. Η ίδια η διαδικασία. Τα cookies λείανσες και αναμειγνύονται με μαλακωμένο λάδι (αφήνοντας ένα κομμάτι γραμμάρια 20). Βάλουμε το κάτω μέρος και τα τοιχώματα της μορφής και βάζουμε μια ώρα στο ψυγείο. Κορυφαία παγωτά - και στην κατάψυξη. Εν τω μεταξύ, ετοιμάζουμε το λούστρο σε λουτρό νερού - από σοκολάτα, σκόνη ζάχαρης και ένα υπόλοιπο κομμάτι πετρελαίου. Όταν παίρνει δροσερό, το νερό μας επιδόρπιο, διακοσμημένο με μούρα ή καρύδια - και γεια, kayf!
Αχλάδια με παγωτό
Συστατικά: Δύο μεγάλα αχλάδια, ένα φλιτζάνι παγωτό κρέμα, λεμόνι, 15 g ζάχαρης, 200 ml κρέμα, πλακάκια σοκολάτας, ραβδί κανέλας, λίγο μπράντυ. Η ίδια η διαδικασία. Από το λεμόνι κόβεται από τη φλούδα και βάλτε σε μια κατσαρόλα. Εκεί, πιέζουμε το χυμό από το ίδιο το λεμόνι, ένα ποτήρι νερό, ζάχαρη και κανέλα. Τα αχλάδια καθαρίζουν από τη φλούδα και αφαιρέστε τις καρδιές, αλλά αφήνουμε τις "ουρές". Όταν το σιρόπι βράζει, στέλνουμε τα μισά του φρούτου μέσα στο τηγάνι και μαγειρεύουμε για περίπου 10 λεπτά, μετά την οποία ψύχεται χωρίς αφαίρεση. Κρέμα και σπασμένα στα κομμάτια της σοκολάτας λιωμένα μέχρι την ομοιομορφία, υπάρχει κονιάκ. Τώρα ο τελικός: απλώστε το μισό του αχλαδιού, στο παγωτό της, και εμείς ζεστή σοκολάτα στην κορυφή. Γευστικός!
Σαλάτα φρούτων με παγωτό
Συστατικά: Μπανάνα, φράουλα, μήλα, μάνγκο, ημερομηνίες, kuraga ... γενικά, διάφορα φρούτα στο γούστο σας. Briquette βανίλια ή παγωτό μέντας. Συν ένα ζευγάρι κουτάλια μελιού. Για τη διακόσμηση κοκτέιλ κεράσια ή μερικά από τα ωραιότερα μούρα. Η ίδια η διαδικασία. Ο καρπός μου είναι καθαρός ξηρός και κόβεται σε κομμάτια περίπου της ίδιας "μορφής". Διπλώμενα σε ένα βαθύ μπολ, εμείς γλυκό μέλι και ανακατεύουμε. Τώρα τοποθετήστε τα cremaths και χύστε χυμό με μέλι, που παρέμεινε σε ένα μπολ. Κορυφή με ένα στρογγυλό κουτάλι βρισκόταν στην μπάλα παγωτού και διακοσμήστε ολόκληρη τη σύνθεση. Σχεδόν όλες οι αισθήσεις απολαμβάνουν!
Cranberry Kissel με παγωτό
Συστατικά: 200 g βακκίνια ή άλλα αγαπημένα μούρα (μπορεί να καταψυχθεί), ένα φλιτζάνι παγωτό μούρων, 80 g ζάχαρης, 2 κουταλιές της σούπας άμυλο. Η ίδια η διαδικασία. Εάν τα μούρα είναι κατεψυγμένα, τα απομακρύνονται. Τώρα απολύθηκε - και σε μια κατσαρόλα λίτρων με νερό. Ξυπνήστε - Αφήστε τους να αντισταθμίσουν περίπου πέντε λεπτά, στη συνέχεια αντιπροσωπεύουν 20 λεπτά. Τώρα το surfth της ζάχαρης. Το άμυλο αναδεύεται για να διαλυθεί στο νερό και μια λεπτή κορυφογραμμή στο τυρί, ανακατεύοντας, φέρει σε βράση και αφαιρέστε από τη φωτιά. Cool, διαρροή στα γυαλιά και σε κάθε θέση στο κουτάλι παγωτού. Και βουτιά σε ευχαρίστηση!
