10 νόστιμα πιάτα από το πράσινο για αυτό το καλοκαίρι

Anonim

Ο άνθρωπος ζώο είναι παμφάγο, αλλά όταν όλα γύρω είναι πράσινη, το spieshs και αρωματικά, ένα φυτοφάγο ξυπνά σε αυτό. Και απαιτεί περισσότερα φρέσκα διαφορετικά, αρωματικά μαϊντανό, τραγανό νεαρό ψωμί - και ακόμη και ταυτόχρονα μερικά στρατεύματα των δεσμών είναι η ίδια η μυρωδιά!

Η Pics έχει συλλέξει 10 εκπληκτικές συνταγές πιάτων, οι οποίες έχουν πολλά νόστιμα βότανα. Βιταμίνωση στην υγεία!

Πράσινη πίτα.

Πίτα

Συστατικά: 5 πράσινες δοκοί (άνηθο, μαϊντανός, πράσινα κρεμμύδια και όλα όσα ευχαριστεί την ψυχή), ένα ζευγάρι αυγών, σε μια κουταλιά της σούπας ξινή κρέμα και αλεύρι, λίγο φυτικό έλαιο, αλάτι πιπεριών. Η ίδια η διαδικασία. Αυγά, ξινή κρέμα και αλεύρι μετατρέπονται σε ζύμη. Σε μεγάλο βαθμό ψιλοκομμένα χόρτα (πράσινο κρεμμύδια - με λαμπτήρες) χύνονται σε ένα προθερμαίνεται και devastable τηγάνι (πράσινο κρεμμύδια με χαμηλά) και χύστε το μαγειρεμένο μείγμα. Εμείς σε εποχή και μαγειρεύουμε κάτω από το καπάκι στο rumyanta, τότε γυρίζουμε και επιτυγχάνουμε ένα πινέλο από την πίσω πλευρά. Έτσι ώστε το κέικ να μην πέσει εκτός, μπορείτε να το κόψετε και να μεταβείτε σε μέρη.

Πράσινη τηγανίτες

Pank.

Συστατικά: Καθώς δεν λυπάμαι για τους κλάδους των πιο διαφορετικών πράσινο (άνηθο, μαϊντανό, κρεμμύδι, σέλινο, βασιλικό ...), ένα λίτρο γάλα, ένα ζευγάρι των αυγών, γραμμάρια 400 αλεύρι, ένα κουταλάκι του γλυκού αλάτι, το ένα τρίτο από ένα κουταλάκι του γλυκού σόδα, ένα μικρό κρεμώδες και φυτικό έλαιο, μπορεί να είναι ξινή κρέμα. Η ίδια η διαδικασία. Αυγά κτυπημένα και αλάτι, ακατέργαστο μαζί μου αλεύρι και σόδα, ρίξτε το ήμισυ του γάλακτος και ανακατεύουμε καλά. Στη συνέχεια, ρίχνουμε τα υπόλοιπα και πάρουμε τη ζύμη της συνέπειας της ξινής δημιουργίας. Αφήστε το ρολόι να παραμείνει σε ζεστασιά. Στη συνέχεια στάζουμε εκεί φυτικό πετρέλαιο και χύνουμε τα χόρτα σε φέτες. Περαιτέρω προετοιμαστείτε ως κλασικές τηγανίτες, λιπάνετε με βούτυρο, νερό ξινή κρέμα και πετάξτε ως όχι για τον εαυτό σας.

Πράσινη σούπα

Σούπα

Συστατικά: Φύλλα πράσινο (σπανάκι, φλιτζάνια, φύλλα τεύτλων, νεαρή τσουκνίδα - γενικά, η οποία ήταν στην αγορά το πιο φρέσκο ​​ή βαρεθεί στον κήπο), ένα σάλτσα κοτόπουλου, ένα ζευγάρι καρότα, μια ρίζα μαϊντανού, αλάτι, μπορεί να είναι βραστό αυγό και ξινή κρέμα. Η ίδια η διαδικασία. Στο βραστό ζωμό, ρίχνουμε τα καρότα και τη ρίζα του μαϊντανού, βράζουμε μέχρι να μαλακώσει, τότε υπάρχει ένα κομμάτι κοτόπουλου κοτόπουλου από το ζωμό - και καλά πλύσιμο, αποξηραμένα και σχισμένα με τα χέρια (τόσο πιο γευστικά και βιταμίνη) χόρτα. Δέκα λεπτά αργότερα είναι δική σας. Πρόσωπο, σόλο, σε μια ξινή κρέμα πλάκας και διακοσμήσει ένα κομμάτι αυγών. Η στιγμή της αλήθειας έχει έρθει! Και δεν βρέθηκε σε λάθος, αλλά στη σούπα.

Πράσινη σαλάτα

Σαλάτα.

Συστατικά: Κεφαλή ενός νεαρού ή του Λάχανου του Πεκίνου. Αρκετές σέλινο κοτσάνια, ένα ζευγάρι αγγούρια - και πόσο δεν είναι θλιβερό για μια ποικιλία πρασίνου (μαϊντανό, άνηθο, τα κρεμμύδια και ούτω καθεξής), φυσικό γιαούρτι, μουστάρδα, αλάτι. Η ίδια η διαδικασία. Λάχανο τρίβει στο λάχανο (λεπτό), φτύσιμο και μέτρα. κομμένο σέλινο σε κομμάτια, τα αγγούρια μετατραπεί σε καλαμάκια, υπάρχει ένα θρυμματισμένο κόκκο πρασινάδας - και ανεφοδιασμού γιαούρτι, αναμεμειγμένο με μουστάρδα. Ωστόσο, με ανεφοδιασμό, κανένας επαναστάτης πειραματίζεται, καθώς και με τα πρόσθετα: μπορείτε να προσθέσετε ένα μπιζέλια ή ένα μήλο, να χύσετε καρύδια ή κροτίδες και ούτω καθεξής. Το κύριο πράγμα είναι ότι τα βότανα είναι σαν στο χωριό της γιαγιάς στο λιβάδι! :)

Πράσινο σνακ kyuku

Kuku.

Συστατικά: Γιατί δεν είναι πάρα πολύ παχύ δέσμευση του αγαπημένου σας πράσινου (Sorrel, και του σπανάκι, και τα πράσινα κρεμμύδια, και η συντόμευση, και οι άλλοι συνάδελφοι), τα τακούνια των αυγών, ένα κομμάτι βούτυρο, ένα μικρό βούτυρο, ένα μικρό καρύδι, το σπίτι γιαούρτι ή το κεφίρ, το αλάτι, το αλάτι -πιπέρι. Η ίδια η διαδικασία. Το Rubim όλα τα βότανα δεν είναι πολύ λεπτά. Σπάζουμε αυγά εκεί, πιπέρι αλάτι και ανακατεύουμε καλά. Ρίξτε στο λιπαντικό μισό πετρέλαιο, το δεύτερο μισό αυτού του ελαίου (σε μια λιωμένη μορφή) νερό όλα αυτά από πάνω. Στους βαθμούς φούρνου σε περίπου 170 ψημένο για 15 λεπτά στην κάτω λειτουργία - και το ίδιο στην κορυφή. Το τελικό πασπαλίζουμε πιάτο ελαφρώς τηγανισμένα καρύδια, πότισμα γιαούρτι, κομμένα όπως κέικ και kaifuh σε Αζέρων.

Πράσινο φρυγανιές

Olad.

Συστατικά: Ukropa-μαϊντανό-κρεμμύδια και κάποια πιο φών αυτών ενέργειας χόρτα - όπως τα χάπια από απληστία ( «! Περισσότερα»), τακούνια των αυγών, 300 ml κεφίρ, ένα ζευγάρι κουταλιές της σούπας κρέμα γάλακτος, 200 g αλεύρι, ένα κομμάτι του στερεού τυρί, σόδα κουτάλια, μερικά φυτικό έλαιο. Η ίδια η διαδικασία. Μερικά μαγειρεμένα αυγά και πράσινο αλέθονται και συνδυάζονται, τρία τυριά. Ξινή κρέμα και το μίγμα του Κεφαλίρ, ελαφρώς θερμαινόμενο, τα υπόλοιπα αυγά και η σόδα αλάτι εκεί - και καλά συντριβή σε φυσαλίδες υψηλής ποιότητας. Τώρα αλεύρι εκεί - και πάρτε τη ζύμη στην οποία χύνουμε ένα πράσινο μίγμα. Ανακατέψτε καλά και τα τηγανίζουμε σε ένα τηγάνι - μέχρι goldenness (τηγανίτες) και άφθονη επιλογή των γαστρικών υγρών (στο σπίτι).

Πράσινα χαριτωμένα σφαιρίδια

Kutab.

Συστατικά: Ένα ζευγάρι φλιτζάνια αλεύρι, σπανάκι στωική και άλλη ευχάριστη πράσινη καρδιά, ένα κομμάτι του τυρί adygei, ένα μικρό κρεμώδες λάδι, αλάτι, πιπέρι. Η ίδια η διαδικασία. Ανακατεύουμε τη ζύμη από αλεύρι, νερό (περίπου μισό ποτήρι) και το αλάτι, 20 λεπτά με σκεπάζουμε με μια πετσέτα, πιτσίλισμα ύδατος και ανάδευση μια-δυο φορές. Κάνουμε μπάλες, κυλάμε στα σφαιρίδια, μέσα στο θρυμματισμένο πράσινο και τυρί, καλύπτουν τις άκρες, ελαφρώς ισοπεδώσουν τι συνέβη. Kutabi Ψήνουμε σε ένα ξηρό τηγάνι, λιπαίνουμε αμέσως το πετρέλαιο - και τρώμε με θερμότητα, με θερμότητα.

Πράσινα κοτολέτα

Kotlet.

Συστατικά: Ήταν χύνεται με σπανάκι πουρέ πατάτας, ένα ζευγάρι των αυγών, ένα μάτσο μαϊντανό, ένα ματσάκι φρέσκα κρεμμυδάκια, φρυγανιά, λίγο αλεύρι, αλάτι-πιπέρι. Η ίδια η διαδικασία. Μαγειρέψτε τις πατάτες, κάντε ένα πουρέ από αυτό και ανακατέψτε με σπανάκι. Προσθέτουμε Superstars έτσι ώστε να είναι φυσιολογικό, ρίχνουμε τα ψιλοκομμένα χόρτα, τις πιπεριές αλατιού, κάνουμε τις κοτολέτες, τα πιάνουμε στο αλεύρι. Πηγαίνετε σε ένα μπολ με τα σαντιγύ αυγά και τηγανίζουμε σε ένα ευχάριστο κόκκινο χρώμα και οικογένεια κραυγές: "Δώστε! Περισσότερο! Νιάου!" Είναι ακόμα δυνατό για την πλήρη έκσταση με τυρί ελαφρώς σκανδάλη - αλλά αυτό είναι αν η οικογένεια είναι ερεθισμένη από μυρωδιές θα επιτρέψει.

Πρασινάδα

Βούτυρο.

Συστατικά: Ένα πακέτο πετρελαίου κρέμας, ένα σταγονίδιο ελιάς - και μια μεγάλη δέσμη (σκούπισμα!) Σύνολο που έστειλαν τα κρεβάτια: μαϊντανός, θυμάρι, βασιλικός, πράσινο σκόρδο ... Η ίδια η διαδικασία. Λάδι, μαλακωμένο σε θερμοκρασία δωματίου, πλοίο σε μπλέντερ και φορτώστε το θρυμματισμένο πράσινο, ανακατέψτε, σχίζουν το ελαιόλαδο ελαιόλαδο - και το blendim! Τώρα δεν θα έχετε συμβατικά σάντουιτς. Και μόνο θεία! Λοιπόν, για να έχουμε ένα πολυτελές πρωινό, θα υπάρχει αρκετό φρέσκο ​​ψωμί. Αληθινή, προειδοποίηση: Θα τελειώσει γρήγορα.

Πράσινο κοκτέιλ

σπρώχνω

Συστατικά: Δύο τμήματα του αγαπημένου πράσινο (άνηθο, σαλάτα, το μαϊντανό, σπανάκι, λάπαθο, το σέλινο, τα φύλλα τεύτλων, τους νέους τσουκνίδα ή πικραλίδα, κλπ) και τρία κομμάτια από τα αγαπημένα φρούτα ή λαχανικά (καρότα, τα μήλα, ντομάτες, αγγούρια, φράουλες, μπανάνες ...). Η ίδια η διαδικασία. Πάρτε κάτι με επιτυχία σε συνδυασμό. ας πούμε Ας, ένα βασιλικό ζητείται για τις ντομάτες, σε μια φράουλα - μέντα ... Σε γενικές γραμμές, μπορούμε να συνδέσουμε τη λογική, τη φαντασία και την πειραματική πνεύμα. Όλα τα συστατικά που χωρίζεται σε ένα μπλέντερ, αν αποδείχθηκε πάρα πολύ πυκνά - πρόσθετο μεταλλικό νερό, αν θέλουμε να μάθουμε όλες τις βιταμίνες - που στάζει λάδι. Κάτοικος λειτουργεί!

Διαβάστε περισσότερα