Για τους περισσότερους ανθρώπους, το πρωινό είναι η πιο σημαντική πρόσληψη τροφίμων την ημέρα. Ο τρόπος με τον οποίο οι άνθρωποι έχουν πρωινό, άλλαξαν σημαντικά κατά τη διάρκεια των αιώνων. Ανεξάρτητα από το αν οι άνθρωποι απολαμβάνουν ένα πολυτελές πρωινό με διάφορα πιάτα ή γρήγορα σνακ στο τρέξιμο, υπάρχουν πολλά προϊόντα που μπορούν να βρεθούν στα τραπέζια κατά τη διάρκεια του πρωινού παγκοσμίως.
Σήμερα θεωρούνται σωστά, αλλά πολλοί από αυτούς έχουν μια διασκεδαστική προέλευση, και άλλοι στην πραγματικότητα εφευρέθηκαν καθόλου κατά λάθος.
1 καφές
Όλοι αγαπούν να απολαύσουν το πρωινό φλιτζάνι καφέ. Στην πραγματικότητα, ο καφές για μεγάλο χρονικό διάστημα είναι ένα αγαπημένο ποτό στον κόσμο και κάθε χρόνο περίπου 150 εκατομμύρια τσάντες καφέ καταναλώνονται σε όλο τον κόσμο. Φαίνεται ότι ήταν λογικό να υποθέσουμε ότι ένα τέτοιο δημοφιλές ποτό αναπτύχθηκε από τον αρχαίο πολιτισμό. Ωστόσο, σύμφωνα με το μύθο, ανακαλύφθηκε από ένα κοπάδι αιγών. Μόλις στο παρελθόν, η Αιθιοπική κατσίκα σημείωσε περίεργες αλλαγές στη συμπεριφορά του κοπαδιού του κατσικιού του. Τα ζώα έχουν γίνει πιο ζωντανή και ενεργά και με δυσκολία στοιβάζονται για ύπνο τη νύχτα.Έχοντας εντοπίσει πίσω τους, βρήκε ότι οι κατσίκες με την ευχαρίστηση των μούρων ενός συγκεκριμένου δέντρου με ευχαρίστηση. Ο βοσκός μοιράστηκε την ιστορία του με τον τοπικό ηγούμενο, το οποίο άρχισε να πειραματίζεται με την προετοιμασία ενός ποτού από αυτά τα μούρα. Το ηγούμενο δεν μπορούσε να αναμένει ότι το ποτό που δημιουργήθηκε από αυτόν θα πάρει μια τέτοια τρελή δημοτικότητα και μια μέρα θα είναι ο αγαπημένος "τρόπος αφύπνισης", ο οποίος μπορεί να βρεθεί στα περισσότερα τραπέζια κατά τη διάρκεια του πρωινού.
2 τσάι τσάι
Η κούπα του καλού τσαγιού είναι σχεδόν τόσο δημοφιλές όσο ένα φλιτζάνι καφέ. Στην πραγματικότητα, μόνο ένα Ηνωμένο Βασίλειο καταναλώνει ετησίως 36 δισεκατομμύρια φλιτζάνια τσάι. Σύμφωνα με τη βρετανική ένωση τσαγιού, το 96% των εραστών τσαγιού χρησιμοποιούν άνετες τσάντες τσαγιού. Έτσι, θα ήταν δυνατό να σκεφτούμε ότι η τσάντα τσαγιού ήταν μια έξυπνη εφεύρεση για να βελτιώσει το πρωινό "ξύλο". Ωστόσο, εφευρέθηκε κατά λάθος. Στις αρχές της δεκαετίας του 1900, το Αμερικανικό Επιμελητήριο της Ομάδας αναζητούσε έναν τρόπο να στείλει δείγματα του τσαγιού τους στους πελάτες σε όλο τον κόσμο, όχι περιεχόμενο που αφαιρούν.
Το 1908, ο Thomas Sullivan έκανε μικρές μεταξωτές τσάντες για να στείλουν δείγματα τσαγιού στους αγοραστές. Σύντομα άρχισε να λαμβάνει ανατροφοδότηση από τους αγοραστές που το δίκτυο στα πακέτα είναι πολύ λεπτό. Αποδείχθηκε ότι αντί να ρίχνει το περιεχόμενο σε παραδοσιακές τσαγιέρες, καθώς ο πωλητής υποτίθεται ότι οι αγοραστές έβαλαν πραγματικά ένα πακέτο σε ένα φλιτζάνι με βραστό νερό. Ο Sullivan τελικά έκανε τσάντες γάζας, με σχοινί και ετικέτα. Στη δεκαετία του 1920, οι τσάι παράγονται ήδη μαζικά.
3 τυρί
Το τυρί υπήρχε πολλούς αιώνες και είναι ευτυχής να τρώει σε όλο τον κόσμο. Βρίσκεται σε τοστ και σε σάντουιτς για πρωινό, και χρησιμοποιείται επίσης σε μια ποικιλία συνταγών. Αν και η παραγωγή τυριού έχει γίνει πραγματική τέχνη σε πολλούς πολιτισμούς, κανείς δεν ξέρει σίγουρα ποιος δημιούργησε το πρώτο τυρί. Σύμφωνα με έναν μύθο, ένας αρχαίος αραβικός έμπορος κράτησε το γάλα σε μια τσάντα σεντόνια κατά τη διάρκεια του ταξιδιού του στην έρημο. Κάπως μιλώντας, το πρωί διαπίστωσε ότι το γάλα του επεξεργασμένο και κυρτό.Η θερμότητα της ερήμου έκανε το γάλα να ενταχθεί στην αντίδραση με το εσωτερικό της τσάντας και έσπασε σε τυρί cottage και ορό. Λαμβάνοντας υπόψη ότι το φαγητό του είχε λίγα, ο έμπορος έπινε το περιεχόμενο και έφαγε τυρί cottage γάλακτος. Το τυρί, το οποίο αποδείχθηκε τυχαία, έγινε ένα αγαπημένο γεύμα παγκοσμίως.
4 μαργαρίνη
Πιστεύεται ότι πολλές ποικιλίες μαργαρίνης είναι πιο χρήσιμες από το βούτυρο, και συχνά είναι φθηνότερα. Αλλά κάποιος σκέφτηκε για αυτό το περιστασιακό φαγητό. Στην πραγματικότητα, το προϊόν αυτό εφευρέθηκε στον διαγωνισμό, ο οποίος πέρασε το Ναπολέοντα ΙΙΙ για να βρει μια αντικατάσταση για το πετρέλαιο στις τιμές των στρατιωτών στη δεκαετία του 1800. Το πετρέλαιο όχι μόνο χαλάρεται γρήγορα, αλλά ήταν πολύ ακριβό, το οποίο αύξησε σημαντικά το κόστος των στρατιωτικών εκστρατειών.
Το 1869, ο γάλλος χημικός που ονομάζεται Ippolit Inzhez-Murier εφευρέθηκε ένα μείγμα λιπαρών, νερού και γάλακτος βοείου κρέατος. Αρχικά, κάλεσε την εφεύρεσή του "Oleomargarine" επειδή πίστευε ότι περιέχει ελαϊκό και μαργγαρθικό οξύ. Η ολλανδική εταιρεία έχει βελτιώσει το αρχικό μείγμα χρησιμοποιώντας φυτικά έλαια και κίτρινη βαφή έτσι ώστε να μοιάζει με ένα κρεμώδες λάδι.
Οι παραγωγοί γαλακτοκομικών προϊόντων, ωστόσο, ήταν δυσαρεστημένοι όταν στη δεκαετία του 1870 στις ΗΠΑ ξεκίνησαν την παραγωγή αυτού του υποκατάστατου λαδιού. Οι νόμοι που περιορίζουν και ακόμη και η απαγόρευση της παραγωγής και της πώλησης της μαργαρίνης υιοθετήθηκαν. Μόνο το 1967, ο τελευταίος από αυτούς τους νόμους ακυρώθηκε τελικά. Σήμερα σε οποιοδήποτε κατάστημα μπορείτε να δείτε μια τεράστια σειρά μάρκες μαργαρίνης, τις οποίες πολλοί αγάπησαν να επιχρίσουν αντί για κρεμώδη πετρέλαιο στο πρωινό σάντουιτς.
5 ψωμί σε φέτες
Φανταστείτε ότι το πρωί η γέφυρα κόβει ένα κομμάτι ψωμί από το ψωμί και στη συνέχεια αποδεικνύεται ότι είναι πολύ λίπος για να χωρέσει στην τοστιέρα. Οι άνθρωποι τρώνε ψωμί σε μια μορφή ή ένα άλλο για περίπου 30.000 χρονών, και εναλλάξ στρέφουν ή δαγκώνουν κομμάτια από ολόκληρο το φραντζόλα. Με την πάροδο του χρόνου, οι συνήθειες στα τρόφιμα έγιναν "πολιτιστικές" και άρχισαν να κόβουν απαλά τις φέτες από το φραντζόλα, αγόρασαν στο κατάστημα.Dako, παρά το γεγονός ότι οι άνθρωποι έφαγαν το ψωμί καθημερινά για χιλιάδες χρόνια, μόνο το προ-κομμένο ψωμί ήταν στην πραγματικότητα εφευρέθηκε μόνο στη δεκαετία του 1920. Το 1928, ένας μηχανικός από την Αϊόβα Otto Radedder ανέπτυξε ένα εμπορικό αυτοκίνητο για την κοπή του ψωμιού για το φούρνο του. Η ευκολία εκτιμάται αμέσως στους πελάτες, και μέχρι το 1929 ο ραδένιος είχε ήδη κάνει αυτοκίνητα για την κοπή του ψωμιού για τα αρτοποιεία σε όλες τις Ηνωμένες Πολιτείες.
6 κέτσαπ
Μερικοί άνθρωποι το αποκαλούν κέτσαπ, άλλοι - σάλτσα ντομάτας. Ανεξάρτητα από το πώς ονομάστηκε αυτό το προϊόν, κάθε μέρα απλά χρησιμοποιήστε ένα τεράστιο ποσό κέτσαπ. Είναι ενδιαφέρον ότι θα ήθελα να σας άρεσε κάποιος σήμερα για να νερό τα κότσια του καθιστικού ζυμωμένου λουκάνικου ψαριών κατά τη διάρκεια του πρωινού ... αλλά ήταν ακριβώς η ίδια "λιχουδιά" ήταν στην πραγματικότητα ο πρόγονος της σάλτσας, που πολλοί γνωρίζουν και αγαπούν σήμερα. Μιλάμε για κινεζική Kezyap - Οξεία σάλτσα ψαριών που έχει υποστεί ζύμωση. Στον XVIII αιώνα, οι Βρετανοί προσπάθησαν να αντιγράψουν τη μοναδική γεύση αυτής της ασιατικής σάλτσας χρησιμοποιώντας προϊόντα όπως αντσούγιες, μανιτάρια και καρύδια.
Οι ντομάτες προστέθηκαν στη συνταγή μόνο στην αρχή του 19ου αιώνα, αλλά οι κέτσαπ που βασίζονται στις ντομάτες γρήγορα χαλασμένοι. Ως αποτέλεσμα, άρχισαν να προσθέτουν στη σύνθεση τέτοιων συστατικών, όπως μια ρητίνη άνθρακα, σε μια προσπάθεια αύξησης της διάρκειας ζωής της σάλτσας. Μόνο στα τέλη του 1800, ένα άτομο που ονομάζεται Henry Heinz αποφάσισε όχι μόνο να αλλάξει την ποικιλία της ντομάτας που χρησιμοποιείται, αλλά και να χρησιμοποιεί φυσικά συντηρητικά για φρούτα. Προσθέτει επίσης το ξύδι σε ένα μείγμα, ως αποτέλεσμα, κάνοντας ένα αγαπημένο καρύκευμα σε έναν κόσμο που όλοι απολαμβάνουν σήμερα.
7 Βεδενίτης
Μπορείτε να βρείτε ένα βάζο με έναν πωλητή σε σχεδόν κάθε σπίτι στην Αυστραλία. Ήταν το πιο δημοφιλές προϊόν πρωινού σε αυτή την ήπειρο για σχεδόν έναν αιώνα, αλλά σε όλο τον υπόλοιπο κόσμο είναι γνωστό παγκοσμίως με τη συγκεκριμένη γεύση του, η οποία πολλοί θεωρούν δυσάρεστο. Η παχιά μαύρη πάστα εμφανίστηκε το 1922, όταν η εταιρεία τροφίμων προσέλαβε έναν χημικό να κάνει το προϊόν με την προσθήκη βιταμίνης V. Dr. Siril Kallister πέρασε μήνες σε εργαστήριο, βελτίωση ζυμαρικών με βάση τη ζύμη μπύρας. Χάρη στο στοχαστικό μάρκετινγκ, συμπεριλαμβανομένων ορισμένων αναφορών στην αυστραλιανή λαογραφία, το νέο προϊόν έχει γίνει εθνικό εικονίδιο.8 Cornflakes
Κάθε πρωί, τα Cornflakes μπορούν να βρεθούν στα τραπέζια κατά τη διάρκεια του πρωινού. Στο τέλος του 1800, οι Adventists της έβδομης ημέρας πειραματίστηκαν με διάφορα δημητριακά για να δημιουργήσουν νέα χορτοφαγικά πιάτα που αντιστοιχούν στη διατροφή στην οποία τους καλεί. Ο Dr. John Harvey Kellog, ο ίδιος ο Adventist της έβδομης ημέρας, τροφοδοτείται από αυτά τα μίγματα των ασθενών στο Sanatorium του Μίτσιγκαν, του οποίου το κεφάλι ήταν.
Το 1894 αποφάσισε να μην πετάξει το αλεύρι καλαμποκιού με τον αδελφό του, αλλά προσπαθεί να μαγειρέψει κάτι από αυτό. Δεδομένου ότι η ζύμη κυρτά στα κομμάτια, μετά τη τηγάνισμα αποδείχθηκαν τις νιφάδες που προσφέρθηκαν στους ασθενείς. Η αρχική ζύμη για νιφάδες κατοχυρώθηκε με δίπλωμα ευρεσιτεχνίας το 1895 και τα πακέτα μαζί τους άρχισαν να πωλούν με ταχυδρομική παράδοση. Το 1898 δημιουργήθηκε ένα μεγαλύτερο εργοστάσιο για την παραγωγή νιφάδων και οι ανταγωνιστές άρχισαν να παράγουν ξηρό πρωινό που έγιναν όλο και πιο δημοφιλείς.
9 γάλα σε συσκευασίες
Κάθε πρωί σε όλο τον κόσμο, οι άνθρωποι ανοίγουν ένα ψυγείο για να πάρουν ένα πακέτο με γάλα. Στην πραγματικότητα, είναι ένα από τα πιο καταναλωθέντα προϊόντα. Είναι μεθυσμένος, προσθέστε σε τσάι, καφέ, νιφάδες και χρήση σε πολλές συνταγές. Οι άνθρωποι χρησιμοποιούν γάλα για περίπου 10.000 χρονών όταν αρχίσουν να χρησιμοποιούν γάλα κατοικίδιων ζώων, όπως πρόβατα, αγελάδες και κατσίκες. Στους αρχαίους Αιγυπτίους, ήταν ένα ποτό για πολύ πλούσιο, αλλά ως αποτέλεσμα τα γαλακτοκομικά προϊόντα έγιναν ένα από τα κύρια τρόφιμα. Με το XIV αιώνα, το αγελαδινό γάλα έχει γίνει πιο δημοφιλές από τα πρόβατα.Για τους περισσότερους αγρότες, το πρωί ξεκίνησε με το γεγονός ότι πήγαν στο Hlev, για να κάνουν το κουβά γάλακτος για πρωινό. Περιττό να πούμε ότι αυτό το μη επεξεργασμένο γάλα ήταν γεμάτο μικρόβια και βακτήρια. Το 1862, ο Γάλλος Louis Paster άρχισε να πειραματίζεται με τις μεθόδους επεξεργασίας και συσκευασίας γάλακτος για να το κάνει ασφαλέστερο και βολικό. Η πρώτη φιάλη γάλακτος εφευρέθηκε το 1884 στην κατάσταση της Νέας Υόρκης για να απλοποιήσει τη μεταφορά γάλακτος με αγροκτήματα.
Οι αρχικές σακούλες χαρτιού για το γάλα εμφανίστηκαν στη δεκαετία του 1950, η παράκαμψη χαρτονιού με μια εποχιακή οδήγηση, την οποία όλοι χρησιμοποιούνται σήμερα, ανέπτυξε έναν μηχανικό από το Ντιτρόιτ τη δεκαετία του 1960. Μέχρι το 1987, το 98% του γάλακτος είχε ήδη παραδοθεί σε τέτοια πακέτα.
10 Γρήγορο πρωινό
Ο ρυθμός της ζωής στον 21ο αιώνα, έτσι επιταχύνθηκε ότι πολλοί απλά δεν έχουν χρόνο να ήρεμα πρωινό. Επομένως, δεν προκαλεί έκπληξη το γεγονός ότι υπάρχει μια γρήγορη και εύκολη έκδοση πρωινού που μπορεί να καταναλωθεί στο δρόμο για να εργαστεί. Τα γρήγορα πρωινό έχουν γίνει δημοφιλή σήμερα, παρά τις διαφορές στη θρεπτική τους αξία. Αρχικά σχεδιάστηκαν στη δεκαετία του 1960 και σχεδιάστηκαν αρχικά ως προϊόν για απώλεια βάρους.
Παρ 'όλα αυτά, στα μέσα της δεκαετίας του 1960, τα γαρύφαλλα τα τρόφιμα άρχισαν να πωλούν σκόνη πρωινού, η οποία παρείχε "όλα τα θρεπτικά συστατικά ενός πλήρους πρωινού" όταν διαλύονται σε ένα ποτήρι γάλα. Η δημοτικότητα αυτών των προϊόντων αυξήθηκε κάθε χρόνο και εμφανίστηκαν συνεχώς νέες επιλογές. Τα υγρά πρωινά είναι ένα από τα πιο δημοφιλή προϊόντα γρήγορης προετοιμασίας που είναι διαθέσιμα σήμερα.