10 köstliche Stücke Wassermelone und Melone

Anonim

Jeder bewusste Bürger ist einfach bis zum Ende des Sommers mindestens ein paar Mal aus der Verschachtelung einer Wassermelone verpflichtet. Und sitzen Sie in einer Umarmung mit einer duftenden Melone. Aber wenn es so viele von ihnen herum gibt - runden, selbstzufrieden, montiert, kann mit ihnen und ein paar kulinarische Experimente gehalten werden! Ziemlich einfach. Aber notwendigerweise lecker.

1. Wassermelon Griechischer Salat

Brüchig
Zutaten: Wassermelone, Feta, Basilikum - wie viel ist kein Mitleid, ein kleines Olivenöl und ein Balsamico-Essig.

Der Prozess selbst. Wassermelone wird aus Krusten und Steinen freigesetzt, Würfel schneiden. Käse schneiden um die gleichen Figuren. Basilsmehl. All diese Mischung und Wassermischung aus Öl und Essig. Wenn Sie möchten, können Sie die Komposition variieren: Zum Beispiel zur Beteiligung von Tomaten oder Ruhaw oder Gewürzen einladen. Aber auch in einer solchen Grundversion, sehr lecker!

2. Wassermelone Gaspacho.

Keuchen.
Zutaten: 7 Tassen gehackte Wassermelone, in einer Tasse geschnittener Gurke und Sellerie, eine halbe Tasse Cranberrysaft, allmählich zerkleinerter bulgarischer Pfeffer (Dose und ein wenig Chili), Zwiebeln, Lyme-Saft, Grüns (Petersilie oder Thymian oder Minze ).

Der Prozess selbst. Die meisten der geschnittenen Wassermelone-Blendim zusammen mit Cranberrysaft, Filter. Jetzt in dieser "Brühe" von allen anderen Komponenten, mischen und schicken Sie es an den Kühlschrank, damit die Uhr unter den Deckel investiert wird. Sehr unerwartete und belebende kalte Suppe stellt sich heraus!

3. Wassermelone Mojito.

Moh
Zutaten: Auf der Hülle des Wassermelone Fleisch - 100 g Roma, der Saft von Halbkalk, ein paar Esslöffel Zucker (in der Idee, braun, aber kann weiß sein), Grünen (Thymian, Basilikum, Minze), Eis.

Der Prozess selbst. Zerknitterte Minze mit Saft und Zucker zäh, dann schicken wir mit einer geschnittenen Wassermelone und Rum an den Mixer. Eisscheiben können mit dem Rest der Zutaten gesammelt werden, und Sie können einfach zusammen mit den Grünzweigen in die Brille hinzufügen. Im Allgemeinen derselbe Mojito, nur ohne schädliche Kiefernkomponente und überhaupt mit nützlichem Natur-Vitamin! Vorbereitung eines solchen nicht standardmäßigen Cocktails - bereits in sich ein hervorragender Grund für eine freundliche Partei in dem Land zu Ehren der Sommerdrähte!

4. Wassermelonencocktail

Schwanz
Zutaten: Wassermelone, ein Glas Milch, ein Paar Zucker-Esslöffel.

Der Prozess selbst. Sogar lächerlich und misstrauisch, soweit schnell, einfach und elementar. Wassermelone wird von allen Fällen freigesetzt, in Stücke geschnitten und einfrieren. Drei Tassen gefrorene Wassermelonenstücke schicken mit Milch und Zucker an einen Mixer. Und bringen Sie zur Konsistenz des Milchcocktails. Voila! Der Urlaub ist bereits angekommen, auch wenn es aus irgendeinem Grund noch nicht im Kalender ist.

5. Wassermelone Scherbet.

sorb.
Zutaten: Kleine Wassermelone, Ryumka Roma, drei Lyme, Esslöffel mit einem guten Rutschen von Zucker, Minze, leichtes Salz.

Der Prozess selbst. Wassermelone in Stücke geschnitten, die Krusten und Knochen entfernen. Von Limes Squeeze Saft. Nun, alles, außer auf Minze, rein gießen Sie einen Mixer - und fügen Sie ihn hinzu, und wir wiederholen den Prozess noch. Jetzt versenden wir all dies in hermetischen Gerichten und schicken es an den Tag im Gefrierschrank. Jede Stunde ist es wert, einen Besuch wert, um Scherbet und Mix zu besuchen. In diesem Moment, wenn Sie verstehen, dass es nicht mehr für die Kraft ist, um zurückzuhalten, ist die Leckerei zum Füttern und Vertrieb bereit!

6. Mellen-Garnelensalat

Krev.
Zutaten: Gramm von 200 Garnelen und Melonen, grüner Salat, ein wenig Balsamico-Essig, Olivenöl und Sesam.

Der Prozess selbst. Nun, wie man Salate vorbereitet? Garnelen können gereinigt, die Melka schneiden, der Salat ist auf die Teile drehbar und sprühen mit Essig, alle mischen, wir wässern die Olive und streuen mit Sesam. Der Vorschulkühler wird umgehen. Und der Geschmack - gut, nur ein Urlaub einiger Art! Für das Alter des Geldes aus dem faulen Gastgeber für Gourmet-Gäste - Nummer eins!

7. Melinal Chicken Salat

kur.
Zutaten: Um 400 Gramm Hähnchenfilet - ungefähr doppelt so viel Melone, Salatbalken, ein Stück Feta, Orange, Stärkelöffel, Salzpfeffer.

Der Prozess selbst. Filet braten, cool, schneiden. Käse und Melone schneiden einfach, Salat von meiner süßen RWE. Wir bereiten eine orangefarbene Sauce zur Bewässerung von der gepressten Orange vor, die von dem Braten des Safts blieb und mit Wasserstärke verdünnt, Wasser den Salat - und bitte die Seele und den Körper. Wenn es zu faul ist, um es zu kochen, können Sie eine fertige flache Sauce verwenden. Und wenn es völlig faul ist, bauen wir ein Melon-Sandwich. Unsterblicher Klassiker!

8. Mellen-Suppe.

Dyn.
Zutaten: Das Zwei-Kilogramm Mol ist ein Viertel eines Glass Sauerrahm, ein paar Honiglöffel, 4 Zitronensaftlöffel, Astragon, Grün zum Füttern, Salz.

Der Prozess selbst. Geschnittene Melone, Sauerrahm, Zitronensaftsalz, Gießen Sie Mixer und wischen Sie durch ein Sieb. Zucker löst sich in einem unvollständigen Glas Wasser auf und bringen Sie einen Kochen, kochen Sie ein paar Minuten. Fügen Sie Estragon hinzu, kühlen Sie sich bei Raumtemperatur ab und halten Sie die Uhr im Kühlschrank. Mit diesem Sauce-Sirup, um eine Suppe zu verbergen, schmücken Sie die Grünen und saugen Sie mit Melonenstücke.

9. Gebratene Melone

Braten.
Zutaten: Auf einer kleinen Melone - ein Balkenstrahlbalken, ein Glas Pflanzenöl, ein paar Esslöffel Mehl, ein paar Stärkelöffel, ein Ei, ein Salzpfeffer.

Der Prozess selbst. Melone sauber, Zwiebeln fein rubin. Wir verbinden Mehl, Ei, Stärke, ein Viertel eines Glass Wasser, Salzpfeffer - und schlagen. In demselben Teig fügen Sie gehackte Zwiebeln hinzu. Melonenscheiben tun dies in diesem Fall - und braten in tiefen Gerichten, die in das Öl eintauchen. Wir haben etwas peinlich, dann angewendet - und servieren überraschte Gäste. Wir argumentieren, keiner von ihnen hat das ausprobiert?!

10. MELNO Kokosnusshacker

Shake
Zutaten: Melone, Gurke, Kokosmilchglas, Kalksaft, Minze.

Der Prozess selbst. Machen Sie eine Melka und Gurke, dann senden wir an den Mixer - und wir senden alle anderen Zutaten in den Mixer. All dies erfolgt von einem soliden "Shake It, Baby" - und freut sich im Leben ohne Alkohol, aber es ist nicht weniger unkontrollierbar!

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