Trotz der Tatsache, dass der beliebteste Ort zum Aufbewahren von Eiern im Kühlschrank die Tür ist, gewährleisten Experten, dass dies nicht die beste Option ist. Und sie unterstützen ihre Ansichten durch die Ergebnisse der Experimente.
In der Kühltür gibt es niemals eine stetige niedrige Temperatur, die für die langfristige Lagerung von Bestimmungen erforderlich ist. Die Menschen öffnen sehr oft den Kühlschrank, weshalb reguläre Temperatursprünge in der Tür auftreten, was zum vorzeitigen Prozess der Verrottung in Eierfällen führt - Expertensicher. Es ist jedoch präzise aus den Lagerbedingungen, und dann hängt die Herstellungstechnologien von der Gefahr der nachfolgenden Infektion ab, beispielsweise Salmonellen. Übrigens, Salmonella im Kühlschrank, obwohl es nicht multipliziert, stirbt jedoch nicht.
Wie kann ich Eier richtig halten?
Ein idealer Ort zum Speichern von Eiern ist ein Kühlschrank, vorzugsweise näher an der Rückwand. Experten empfehlen auch, bevor Sie Eier zum Aufbewahren senden, spülen Sie sie ab. Dies ist auf die Tatsache zurückzuführen, dass Salmonellen nicht im Ei ist, sondern auf der Oberfläche der Schale. Wenn die Eier lange gelagert sind, dringt das Bakterium durch die poröse Struktur der Schale im Ei ein. Salmonellen selbst erscheint auf dem Ei aufgrund von Vogelblättern auf Eiern - es ist im Wurf "Es kann viele Bakterien geben, die die Eier sich selbst infizieren. Wenn außerdem Salmonellen auf Eiern ist, können andere Produkte unter Infektion im Kühlschrank getroffen werden.
Eier für Frische überprüfen
Um das stöckige Ei zu überprüfen, sollte es in Wasser eintauchen und ihn sehen. Wenn es auf den Boden fiel und auf die Seite fiel, bedeutet das, dass es frisch ist. Wenn es nach unten fallen, bedeutet aber gleichzeitig "Wert", bedeutet das Haltbarkeit zu Ende. Aber wenn das Ei nicht runter geht und aus dem Wasser aussieht - werfen Sie es weg.
Um eine Inspektion zu organisieren, ist es nicht notwendig, nach Hause zu gehen, können Sie es in der Nähe des Pushs tun. Nehmen Sie einfach das Ei und schütteln Sie sie - wenn sich eine Bewegung befindet, ist es besser, einen solchen Kauf aufzugeben, weil In den frischen Eiern wird der Yolk "Walk" nicht.
