Wenn es um Oliven geht, ist das erste, was mir in den Sinn kommt, Martini! Wir haben jedoch weitere 13 unterhaltsame und sehr sommerliche Rezepte gesammelt, für die Oliven benötigen. Martini, wie Sie verstehen, wird standardmäßig zur Verfügung gestellt!
Hummus mit Oliven und duftenden Pfeffer
Zutaten
- Dosenmutter - 1 Bank
- Oliven - 1 Bank
- Knoblauch, duftender Pfeffer, Zitronensaft, Olivenöl, Salz - zum Geschmack
Anweisung
Setzen Sie die Zutaten in die Schüssel des Mixers und das Schleifen. Es ist wichtig, mit minimaler Geschwindigkeit zu beginnen, damit alles gemischt und als homogener Konsistenz herausgestellt werden sollte. Dabei können Sie Olivenöl hinzufügen, indem Sie die Hummusdichte auf Ihren eigenen Ermessen einstellen.
Gebackene Oliven.
Zutaten
- Oliven - 300 g, idealerweise wähler es mehrfarbig oder mit unterschiedlichen Füllungen
- Feta-Käse - 150 g
- 1 oder 2 khalapeno Poker
- Zitrone - 1 Stück
- Olivenöl - 3 EL.
- Wein, Sherry oder Wein Essig - 2 TBSP.
Anweisung
So erwärmen Sie den Ofen, legen Sie alle Zutaten in Form aus und mischen Sie ihn sanft und backen Sie etwa 20 Minuten, bevor das Öl blase wird. Dekorieren von Thymian-Zweig und drücken Sie mit einem frischen Baguette auf den Tisch.
Olivenbrot
Zutaten
- Mehl - 450 g
- Hefe - 20 g
- Olivenöl - 4 EL.
- Salz zu schmecken
- Wasser - 220 ml
- Geschnittene Oliven - 160 g
Anweisung
Mischen Sie Wasser und Hefe, verlassen Sie ein paar Minuten, danach ist es ziemlich gemischt und in Mehl gießen, gemischt mit Salz. Fügen Sie Olivenöl und Oliven hinzu, kneten Sie den Teig, kniehen Sie ihn, bis es mild und elastisch wird, und lassen Sie es 2-3 Stunden an einem warmen Ort, damit er erhebt. Danach holen Sie sich den Teig, in 4 Teilen abgestellt, rollen Sie jeden von ihnen in eine lange Wurst und binden Sie sie an zwei einander, so dass der Pigtail im Kreis geschlossen ist. Legen Sie sich auf das Backblech, schließen und geben Sie einen Abstand von 30 Minuten. Lasure jedes Zobstplatz mit Olivenöl, streuen Sie Oliven und schicken Sie eine halbe Stunde an den Ofen.
Hammelfleisch in einem Topf
Zutaten
- Lammfilet - 900 g
- Große Kartoffeln - 4 Stück
- Birne
- Kirschtomaten - 150 g
- Rotwein - 250 ml
- Gemüse- oder Fleischbrühe - 250 ml
- Pasta aus dem Artikel von Anchovow -1. (oder 4 Stück fein gehackte Anäher)
- Honig - 2 EL.
- Sonnenblumenöl - 2 EL TBP.
- Knoblauch - 1 kleiner Kopf
- Salz, Pfeffer, Thymian - schmecken
Anweisung
Wärmeofen auf 160 Grad. Natriumfleisch von allen Seiten mit Salz und Pfeffer, wonach der Braten von heißem Öl etwa 10 Minuten ist. Ziehen Sie das Lamm und in das gleiche Öl des Passeuri-Bogens bis zum Weich, dann fügen Sie Knoblauch, Kartoffeln, Tomaten und Sardellen hinzu. Rühren, Kadaver zusammen für weitere 5 Minuten. Fügen Sie Wein, Brühe und Honig hinzu, der zum Kochen gebracht wird, kehren Sie mit Oliven zum Tospan-Fleisch zurück, bedecken Sie mit einem Deckel und gebacken in den Ofen etwa 2,5 Stunden, bis die Kartoffeln mild sind. Mit weichem Brot servieren, die Sauce geboren werden kann, und anständiger Rotwein.
Ausgestopfte Oliven
Zutaten
- Große schwarze Oliven - 1 Bank
- Italienische süße Wurst - 1 stück.
- Eier - 2 Stück
- Wasser - 1 EL.
- Mehl - 1/2 Tasse
- Brot Sukhari - 1/2 Glas
- Öl zum braten
Anweisung
Schneiden Sie die Wurst auf kleine Stücke, was bequem ist, um die Oliven zu stopfen, wonach er auf Papier oder den Lebensmittelfilm gestellt wird, und schicken Sie es an den Gefrierschrank - dies macht den Füllprozess viel einfacher. Während die Wurst eingefroren ist, machen Sie Brot: Mehl mit Salz und Pfeffer mischen, Wasser, Eier und einen ziemlich geschlagenen Gemisch hinzufügen. Bereiten Sie separat Breadcrumbs vor. Erhitzen Sie das Öl in einer Pfanne mit hohen Seiten - es sollte den Boden von etwa 2 cm abdecken. Gründliche Unterschiede mit den Oliven, danach schneiden sie sie in den Mehl, Barsche in der Ei-Mischung und machen einen ziemlich zerquetschen in Paniermehl. Barparty für 1-2 Minuten auf jeder Seite zu einer goldenen Kruste. Unterbreiten Sie den Tisch mit Wärme mit Aishi-Sauce, Mayonnaise oder einem anderen Geschmack.
Vegetarisches Blätterteig
Zutaten
- Blätterteig - 1 Blatt
- Aubergine - 1 Stück
- Roter Bogen - 1 Stück (geschnitten von Cubes)
- Oliven - 2 EL.
- Parmesan - 100 g (gerieben)
- Pflanzenöl - 2-3 ppm
- Salz, Pfeffer, Basilikum - zum Geschmack
Anweisung
Die Brennen von Auberginen auf mittlerer Wärme beträgt 5-6 Minuten vor der Weichheit. Legen Sie es danach auf den vorgewalzten Blätterteig zusammen mit dem Bogen, Oliven und Käse, mit Salz und Pfeffer bestreuen und in den Ofen schicken, 15-20 Minuten auf 200 Grad vorheißen, während der Kuchen nicht wird goldbraun. Servieren Sie auf dem Tisch heiß, streuen Sie fein gehackten Basilikationen.
Mediterraner Salat mit Thunfisch
Zutaten
- Knoblauch - 1 Zähne
- Olivenöl - 1/4 Tasse
- Zitronensaft - von 1/2 Zitrone
- Oliven - 100 g
- Thunfisch in seinem eigenen Saft - 2 Banken
- Rote Zwiebeln - 1 Stück
- Petersilie, Pfeffer, Salz - nach Geschmack
Anweisung
Freunde des Knoblauchs auf einem Schneidebrett oder in einem Mörtel zusammen mit einer Prise Salz, wonach die Lüge im Staub liegen. Mischen Sie in einer tiefen Schüssel Olivenöl, Zitronensaft, Petersilie und Pfeffer, fügen Sie dort Knoblauch hinzu, gut gemischt und anspruchsvoller Thunfisch aus dem Glas. Von oben werfen Sie Salz, Oliven und rote Zwiebeln, wonach wir sorgfältig und sanft mischen können. Relais ein Paar von Löffeln von Tune-Saft und mischen Sie sich in einen homogenen Zustand. Mit Salat oder Cracker servieren.
Bruschetta mit Knoblauch und Oliven
Zutaten
- Brot - 1 Baton
- Schwarze Oliven / Grün -2 Banken
- Knoblauch - 1 kleiner Kopf
- Roter Bogen - 1 Stück.
- Käse - 200 g
- Mayonnaise - 4 EL.
- Cremiges Öl zum Braten
- Paprika, Pfeffer - zum Geschmack
Anweisung
Schneiden Sie den Baton in zwei Hälften. Auf sahnigem Öl-Röster-Oliven, Knoblauch, Zwiebeln, Käse, Mayonnaise, Paprika und Pfeffer hinzufügen, gut mischen, damit alle Zutaten gleichmäßig verteilt sind. Legen Sie danach die Mischung an jeder der beiden Hälften des Batons aus und senden Sie eine halbe Stunde an den vorgeheizten Ofen. Am Ende schalten Sie den "Grill" -Modus ein paar Minuten ein, damit er sich auf schöne Kruste herausstellte. Gib ein wenig cool und drücken Sie auf den Tisch, schneiden Sie Scheiben.
Hähnchen gebacken mit Oliven und Mandarinen
Zutaten
- Hühnerbeine - 4 Stück.
- Orangen oder Mandarinen - 4 Stück. (gereinigt)
- Orange oder Mandarinensaft - 4 EL.
- Oliven - 200 g
- Honig - 2 EL.
Anweisung
Den Ofen auf 200 Grad erhitzen. Legen Sie das Huhn auf das Backblech, streuen Sie mit Salz und Pfeffer, wachsen Sie um Oliven und Mandarinen herum, mischen Sie sie und senden Sie sie 35 Minuten lang anhalten. Mischen Sie in der Zwischenzeit in Micah-Orangensaft mit Honig, wonach das Hähnchen in der Mischung, der verbleibende Gießen auf das Backblech gießen und weitere 10 Minuten gebacken wird, bis das Huhn golden wird. Mit Reis oder Paste servieren.
Mittelmeer-Pizza
Zutaten
- Brotkuchen - 1 Stück
- Tomatenpaste - 2 EL.
- Knoblauch - 2 Zähne
- Trockene Basilikum - 2 EL.
- Mischung aus italienischen Kräutern - 2 EL.
- Oliven - 5-6 dünn gehackt groß
- Roter Bogen - 1/2 Birnen
- Gurke - 1 Stück
- Cashew - 2 EL.
- Süßer Pfeffer - 1/2 Stück
- Salz, Zitronensaft, Pfeffer - zum Geschmack
Anweisung
Ofen vorheizen. Bereiten Sie Sauce aus Tomatenpaste, Zitronensaft und aller Gewürze vor, nach der Sie einen Kuchen auf das Backblech legen und sorgfältig schmieren und den Rand von 1 cm verlässt. Aus den Gurken, Oliven, Pfeffer, Zwiebeln und gehacktem Cashew Nüsse Backen Sie 12 Minuten und Voila! Alles ist fertig!
Griechischer Salat
Zutaten
- Gurken - 2 Stück
- Tomate - 1 Stück.
- Roter Bogen - 1/2 Stück.
- Salatblätter
- Oliven - 1/2 Banken
- Feta - 4-5 tbsp.
Zum Tanken
- Balsamico-Essig - 2 EL.
- Zitronensaft - 1 TL.
- Honig - 1-2 ch.l.
- Olivenöl - 1 EL.
- Salz, Pfeffer zum Geschmack
Anweisung
In der Schüssel mischen Sie Gemüse, sanft mischen. Schließen Sie zum Tanken in einem separaten Behälter alle Zutaten an und mischen Sie in einen homogenen Zustand. Zum FETU-Salat hinzufügen und den Salat vor dem direkten Futter auf dem Tisch tanken.
Nudeln mit Calamatau-Oliven, Tomaten und Kapern
Zutaten
- Pasta - 300 g
- Cremiges Öl - 50 g
- Olivenöl - 2 EL.
- Würfel
- Knoblauch - 3 Zähne
- Kirschtomaten - 200 g
- Calamatianische Oliven - 100 g
- Geriebener Käse, Basilikum, Salz, Pfeffer - nach Geschmack
Anweisung
Kochen Sie die Paste in den Zustand von "Al Dente", aber jetzt bereitet sie sich vor, saugen Sie Sauce. In einer großen Wanne schmelzen Sie das cremige Öl in Oliven, Bratenzwiebeln und Knoblauch, fügen Sie eine Tomate (optional - Kapern) und morgen auf langsamer Wärme hinzu, während die Pasta nicht geschweißt ist. Danach fügte Käse, Sauce und Basilikum der Paste mit Salz und Pfeffer hinzu. Servieren, mit geriebenem Käse streuen.
Französisches Brot mit Oliven und Salami
Zutaten
- Französisches Baguette - 1 Stück.
- Cremiger Käse (irgendeine) - 150 g
- Oliven, fein gehackt - 100 g
- Salami, fein geschnitten - 100 g
- Getrockneter Knoblauch - 1/2 Artikel.
- Mischung aus italienischen Kräutern - 2 EL.
- Salz, Pfeffer - zum Geschmack
Anweisung
Schneiden Sie das Baguette entlang ein, indem Sie beide Ripper vorab schneiden, und dann jeweils die Hälften noch halbiert. Ziehen Sie von dort alle Kugeln heraus und lassen Sie etwa 1,5 cm um die Kanten herum. Mischen Sie Cremekäse, Gewürze, Oliven und Salami, eine Gabel, eine Gabel, in Baguette, in Baguette, einwickeln, in den Lebensmittelfilm einwickeln und für ein paar Stunden an den Kühlschrank schicken. Bevor Sie dienen, dickes Sakrament - der Snack ist großartig mit Wein!
Eine Quelle