Was auch immer das vergangene Jahr herausgegeben wurde - aber persönlich stellte sich heraus, dass es lecker war. Wir haben uns aus irgendetwas unter den unterschiedlichsten Winkeln und mit einer Vielzahl von Stimmungen vorbereitet - aber immer versucht, einfach, originell zu sein - und natürlich lecker!
Wenn Sie etwas verpasst haben, fangen Sie unsere Charts mit leckerem diesem Jahr an - und lassen Sie das neue in diesem Sinne Fortschritte bringen!Teller zum Frühstück: Stopfbirnen
Der Prozess selbst. Wir reinigen die Birne, schneiden und schneiden den Kern aus. In der Wanne schmilzt das Öl und gießt Zucker hinein. Wenn es löst, braten Sie sich in dieser Karamelle der Birnen an angenehme Goldenheit. Wir lagen die Hälfte an den Tellern, in der Vertiefung, in den Löffel Hüttenkäse oder Käse, dann - Nüsse und Gewürze, und wir wässern das restliche Karamell oben. Nachhaltige Glückseligkeit!
Teller in einem Topf: Fondue-Handkäse
Der Prozess selbst. Wir reiben den Topf mit Knoblauch (von innen natürlich von innen) und schicken sie den Käse ein und gehackt mit Strohkäse. Es gibt auch einen verdünnten Mehl, Alkohol und andere nützliche Additive. Im Gegensatz zu anderen "Töpfe" -Schützen ist es kein Backofen, sondern Wursts auf einem kleinen Brand mit einer periodischen Rührung. In den Zustand eines angenehmen Homogenitäts- und ausgestatteten Aromas. Aber dann, als die Familie um den Topf sitzt und Brot hineinsteht ... dann fällt es schon in einem Zustand voller Nirvana ab!
Teller in der Hülse zum Backen: Gans mit Äpfeln
Der Prozess selbst: Wir reiben unseren Vogel mit Salz, Gewürzen und Knoblauch. Wir schneiden Zwiebeln, Karotten, den restlichen Knoblauch - und wir bewegen uns ... wo es sich herausstellen wird. Großzügig Wasser Die Zitrone, ein paar Stunden hält es im Kühlschrank und im schwarzen Körper. Dann stellen sich ihm, der Geburtsort, Äpfel, in der Hülse und in den Ofengraden für 200. Nach eineinhalb Stunden ist es Ihnen alles. Möchten Sie es mit einer Kruste zur Verfügung stellen - die Hülse 15-20 Minuten vor der Bereitschaft senken.
Teller "heiß": scharfe Garnelen mit Mango
Der Prozess selbst. Gereinigter Mango in große Teile geschnitten und auf Olivenöl braten - ein Minutenpaar auf jeder Seite. Unsere Meeresfrüchte sind auf Stöbchen ordentlich niedriger, lass uns zufrieden stellen und ziemlich pfeffer. Jetzt beschreiben sie sie dort, nur noch etwas länger (Minuten für 4 auf jeder Seite). Wir setzen Garnelen auf die Mangostücken, Spritzeröl, verziert mit Frühlingszwiebeln, Rosa, Mandel - oder das Herz fragen. Und aufwärmen in vietnamesisch!
Gemüsegericht, das kein Fleisch benötigt: marokkanische Auberginen
Der Prozess selbst. Geschnittene Orangen braten auf dem Grill. Wir tun dasselbe mit Auberginen, geschmiertem Öl. Schleifen Ingwer mit Knoblauchmix mit Honig- und Zitronensaft, Fügen Sie Gewürze hinzu. Wir gießen die Hälfte einer Tasse Wasser, kochen in die Sauce, um Auberginen mit Orangen und etwas später zu platzieren, während sie es nicht aufnehmen. Geschichte! Östlich.
Faules Gericht: Spanische Trochilien
Der Prozess selbst. Gehackte Zwiebelzwiebeln brüppeln, dann füge es zu einem gehackten Knoblauch hinzu, wir kochst ein bisschen mehr, dann schnitt Pfeffer in die gleichen Scheiben - und ein bisschen mehr. Nun ist die Kartoffelzeit gekommen. Kartoffeln Betrügereien sind nicht bereit (5 Minuten), an den "Kollegen" in einer Bratpfanne befestigt - und braten sich auch ungefähr gleich. Nun Flood Eier - geschlagen, gerettet und gewölbten Grünen. Und in dem Ofen um 20 Minuten, um ein Gericht zu füttern, erinnern Sie die Gegenwart, dass Julian Semenova leidenschaftlich Stallitz gewünscht wurde, und die Gastgeberin der Institution, die er sagt: "Wir bereiten keinen Gauner vor. Es ist notwendig, in der Lage zu sein! " Aber Sie - Sie wissen, wie!
Türkischer Kürbis-Zitronen-Dessert
Der Prozess selbst. Kürbis, von allen extra befreit, in kleine Würfeln geschnitten. Wir lagen in das Formular, fügen Zucker hinzu - und die zerquetschte Zitrone, die von den Röcken freigesetzt wird. Wir schicken für eine halbe Stunde in den beheizten Ofen, wir versuchen, falls erforderlich, zu Zucker und Tomis etwas mehr ohne einen Deckel hinzuzufügen. Muttern dekorieren. Sie können getrocknete Früchte, Art von Rosine und mit Sahne verwenden. In jedem Fall erscheint es einen echten Feiernurlaub!
Kuchen, keine Ofen erforderlich: Lazy "Napoleon"
Der Prozess selbst. Sauerrahm mit Zucker geschlagen, Nüsse werden in den Krümel zerquetscht. Jetzt bauen wir ein Haus: Korzh - Kondensmilch - Kekse - Sauerrahmcreme - Nüsse - und dann mit demselben Schema. Kakao mit Zuckerweben mit Wasser, zum Kochen bringen, dann Butter hinzufügen - und wir wässern dieses Vereisung der oberen Korin. Jetzt im Kühlschrank für die Nacht - und lassen Sie alle davon träumen von morgens unheimlich Freude!
Köstlich mit Eiscreme: gebratene Karamell-Bananen
Der Prozess selbst. Banane schnitt in mittlere Dicke in Stücke. In einer vorgeheizten Pfanne schmelzen wir das Öl, wir geben ihm Zucker und mischen, bis es dunkler ist. Jetzt gibt es eine in Scheiben geschnittene Banane - und brat ein paar Minuten braten und dreht sich um. Wir lagen auf einem Gericht oder in den Cremes, ich habe das Eis dort gezuckt, wir verzieren all dies darüber, als es geschmolzene Schokolade, Nüsse oder Zimt ist.
Warming Getränk: Kaffee Glühwein
Der Prozess selbst. Kaffee heizt die Grade bis 80, wir gießen Wein darauf, dann Cognac, dann schlafen wir Zucker und Zest, wir lassen das alles mit Nelken. Und jetzt lass es mit langsamem Feuer alles warm und wiederkommen. Aber kochen Sie natürlich nicht, dass, wie wir uns erinnern, die große Regel eines jeden richtigen Glühweins ist. Von der Küche nicht erfasst? Es ist Zeit zu gießen, die Frucht zu schmücken, warm und jubeln!