Geschichte der Weinherstellung - eine Sache umständlich. Unsere Freunde aus unsichtbar wurden ihre mutig studiert, die 10 Hauptwörter über Wein in Tsarist Russland wurden erschossen und ausgewählt.
Astrachan
Die Wiege der russischen Weinherstellung, sorry. Es brachte Kaufleute ausländische Sämlinge, gaben der Pflege von Mönchen. Im Jahr 1613 wurde der Garten dort angelegt, strikt zum Füttern des königlichen Gerichts - Mikhail Fedorovich brauchte Wein zum Abendessen. Bald war die Weinherstellung von Bewohnern der Stadt fasziniert, der deutsche Gärtner Yakova Botman wurde entlassen, um ihnen zu helfen. Er trampierte die neu hergestellten Winzer, und 1656 gewann ihr Wein die Ehre, in den König zu gehen.Zerks
Nicht Gräber, Schwerpunkt auf der letzten Silbe. Parallel und völlig unabhängig von den wilden Trauben trinken die Kosaken von der Küste von Terek. Das Produkt wurde auf dem Markt in der Stadt Terki gesehen, die eng studiert und abgelehnt wurde, weil er schnell anstieg. Winelors aus Astrachan wurden in die Terek-Erde geschickt, um Meisterkurse zu geben, eine neue Weinregion zu bilden. Hat nicht funktioniert.
Peter
Peter, ich legte meine Hand gut an die Schuld. Insbesondere etablierte es einen regulären Garten mit einem Weinberg in Kiew, fann es auch an, Wein herzustellen. Und auch an den Astrakhan-Gouverneur gelobt: Scheiden Sie die Reben, von Persien und Ungarn ausgeliefert, entladen Sie die Master of Fremd. Und im Allgemeinen: In Peter wurde eine ernsthafte Weinherstellung gebildet, weil er nicht nur in einer Flasche zum Abendessen interessiert war, sondern auch das Land auf europäischer Ebene strecken konnte. Alle Squeeze Bart und Glas in der Hand!Kizlya
Die Stadt in Dagestan, im 18. Jahrhundert, wurde fast unser Bordeaux. Zunächst gelebten treue Muslime dort, sie trinken nicht, und die Kosaken, sie wurden in ihrer Freizeit in ihrer Freizeit in ihrer Freizeit gönnen, nachdem die Ärmel kürzer, nicht klebten. Dann kam die Partei der armenischen Kaufleute in die Stadt, sie in Blut und Wein, und die Handel, die erhoben wurden, und die Qualität wurde leicht gezogen, und der Umsatz im Land wurde etabliert.
Tsimlyansky funkelnd.
Auf dem Boden der Trauben wuchs in dem 7. Jahrhundert v. Chr., Die unruhigen Griechen wurden gepflanzt. Apogee von Don Winemaking - Tsimlyanskoye funkelnd, erfunden in der 2. Hälfte des 18. Jahrhunderts. Aus den Sorten von Tzimlyansky Black und Stanks. Es gibt einen Tag, der unheimlich ist. Es ist noch schrecklicher, dass dieses Funkeln rot ist, aber Puschkin und Feta verhindern ihn nicht daran, ihn zu trinken und zu sterben. Es lohnt sich nicht für Tzimlyansky, den Verdächtigen, dass der Geschmack jetzt nicht so ist, jetzt bleibt nur die Marke.Bart ist nicht simpson
Im frühen 19. Jahrhundert wurde der Astrachan von der Schule des Weinbaus und der Winzerierung gegründet, sie lud Rhein von den Banken eines Barts mit fremden Reben in einem Koffer und einer Reihe von Spezialisten ein. Schloss ein 10-jähriger Vertrag mit ihnen ab. Die Produktion ist aktiv entwickelt, die Regierung ist aktiv finanziert. Sehr anständige Weine erschienen im Land. In der Mitte eines Jahrhunderts verließ Bart den Beitrag, die Stavropol-Beamten kamen, brachte den vollen Rückgang. Um die Situation zu retten, waren die Winzer von Bordeaux - der Gegenwart, noch dem Wort in Russisch verbunden. Der unbeholfene Franzosen war schlecht studiert terroar, berücksichtigte nicht die Besonderheit der lokalen Winter, die Weinberge wurden erpresst. Sie wurden auf die öffentliche Auktion gelegt. Kizlyarsky Merchant Mamajanov hat ein gefrorenes Lot erworben und vom Tod entfernt. Anständiger Wein kam zurück.
Alexander III.
Von den 60ern des 19. Jahrhunderts in Europa, isst Filloxer Tours (Pest, isst die Wurzeln des Verlusts). Wir haben eine Ruhe und Gnade, das Wachstum von Ländern mit dem gewünschten Terror. Darüber hinaus zogen die Völker aus österreichisch-Ungarn, und erfahrene Tschechen wurden an die Schwarzmeerküste geliefert. In ihrer Heimat befasste sie sich mit Wein, Russland setzte sich in Trägheit an. Ein tschechisches, Agronom, Friedrich Heiduk, entdeckt unter dem Novorossiysk Mini Champagne. Also erscheint der Abrau-Durso. Aber die Freude wäre unvollständig, wenn nicht Alexander III mit seiner richtigen Politik. Er unterstützte die Weinherstellung stark und bestellte in der Regel, nur seinen Wein zu trinken. Ausländer gießen sich an Monarchen und Botschafter. Der inländische Wein wurde modernisiert, der inländische Wein wurde modisch, ging durch Restaurants. Die meiste Weinkarte war der Kaukasus, dann begannen die Menschen die kaukasische Küche zu befriedigen. Neben dem Kaukasus tat der Wein nicht, Kuban, Astrachan, Stavropol, Krim. Dies sind Arten von Noten: Muscat, Pinot GRI, Silvanner (dies ist ein Reis für das Proletariat), rot Bordeaux, verschiedene lokale mit charmanten Namen.Golitsyn Lev Sergeevich, Prince, Enthusiast
In den goldenen Jahren der Regierungszeit von Alexander III entwickelte die Weinherstellung auf allen Ebenen - und die Gründung der Ausschüsse, und der Reben steigt. Abrau-Duro, das neue Licht, der erste russische "Champagner" und süße Befestigungselemente sind alles, was er. Vor seinem Tod gab ich Nicholas II einen Teil des neuen Lichts, zu Recht, zu Recht, mit einer Pflanze und Kellern, deren Wein stürzte. Nach 4 Jahren brach das tsaristische Russland zusammen, aber das neue Licht und in der sowjetischen Macht lebte perfekt. Brut von Abrau-Durso heute - nur Errettung für Distriktpartys, es kostet Rubel 200-300, Sie können fast lecker trinken. Champagner Lev Golitsyn, um es zu versuchen, bis sie riskiert haben.
Geld
Zu Beginn des 20. Jahrhunderts:5-20 kochecks. - kostete einen Liter lokalem Wein, um UP5-9 Rubel zu verschütten. - Eine Flasche Wein eines ausländischen Anständischen (und es gibt nichts zu trinken, es wird im Wohlstand produziert) 5 Rubel. - Monat der Arbeit der dienstlichen Diener 9-10 Rubel. - Monat der Arbeit von männlichen Dienern 20 Rubel - Monat der Arbeit des Vertreters der städtischen Intelligenz.
Süss
Warum lieben Russen Süßigkeiten? Wir suchen nach den Wurzeln des Problems. Die russische Kirche erforderte das Blut des Herrn, um die Riten, alles in Europa zu erreichen. Aber die Mönche von Enofilas in Russland waren nicht genug, mussten Wein aus Byzantium tragen. Weg weit, an Orten in der Hitze - riskierte das Produkt nicht, um dorthin zu gelangen. Konservierungsmittelmarkt bot Kalk, Salz und Zucker an. Die letzte Option ist eindeutig besser. Wein gesüßt, so dass es nicht verderbt, nicht für die Nigs willen. Und dann wurde irgendwie irgendwie gewöhnt und wollte nicht trocken Kontakt aufnehmen. Europa begann, das süße alles unter uns zu tun, bis zu Champagner. Sie können Russland bis jetzt nicht einweichen.
Samstags schon für die sowjetische Zeit, bereiten Sie sich auf die Fortsetzung vor!
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