Lass es uns zusammen machen: Eine Küche für zwei

Anonim

Ein Geld verdient und der zweite in der Küche drückt - das ist ein letztes Jahrhundert und ein dichtes Paläolithikum. Pics.ru beschloss, diese Unordnung dringend zu überwinden - und erstellen Sie ein Handbuch für ein gemeinsames Kochen. Mit Elementen des Codex, Kama Sutra, Sicherheitsausrüstung - und natürlich einfache Rezepte.

"Etwas mit einfachen Handlungen, damit der Mann nicht tötet, nicht umgefahren hat ... fühlte seine Bedeutung!"

(hier und dann - Zitate Editoren aus dem Arbeits-Chat-pics.ru)

Rolls "Fahren Sie gerne - katay!"

Rollen

Zutaten: 2 Reisgläser für Rollen, Tutu Nori, ein schwacher Saltfisch, Krabbenstöcke, Avocado, Gurke, Essig für Walzen, Sojasauce, eingelegter Ingwer, Vasabi.

Der Prozess selbst. Sie kocht in einem Topf von Reis, damit er sich nicht krümelig, sondern ein klebriger. Er schneidet fleißig die Gurken und andere Füllung. Sie spritzt in den geschweißten Reis ein wenig Essig, während der Reis kühlt, beginnen sie mit dem Sake willen und lesen den Hockey. Jetzt breitet es das Nori-Feuer auf der Matte auf der Matte aus und mahlt den Reis sorgfältig darauf, und er schließt das Messer an. Danach legt es die Füllung auf den Reis und noch genauer sichere Wraps, und er ging sie zu. Und wenn er die resultierenden "Polen" kultiviert, konnte sie ihn nicht von ihm wegnehmen. Sie kreuzen die gewünschte Anzahl von Geschmacksrichtungen, sie steckern Sauce-Platten mit Ingwer und Vasabami ein - und starten das Spiel "Romantisches Abendessen Geisha und Samurai".

"Wo Sie etwas lockiges Schneiden müssen. Oder dann sauber. Oder gehacktes Fleisch! Und besser zu drehen. "

Salat "Herzbefestigung"

Salat.
Zutaten: Pro 100 g CALF-Herz - ein Tiefen, Weinglas, Ei, eine kleine Sauerrahm, Olivenöl, Grüns, für Schönheit (zur Auswahl) - ein kleiner Sauerkraut, Gurke, Walnüsse, Tomaten oder Granatkörner.

Der Prozess selbst. Er reinigt und schneidet das Herz - und sie streichelt ihn (setzte sich auf sein Knie). Sie wirft Kochen. Er schimft Wein. Natürlich versuchen. Sie versucht natürlich auch. Es wird sehr romantisch. Sie ist unangenehm, hält ihm Zwiebeln. Es reinigt, schneidet, weint, sie packt in einer Bratpfanne mit der Zugabe von Wein. Während das Herz ausgehandelt wird, geht Romantik weiter. Als Witze - er drehte sich auf die Fleischschleifer. Sie trennt das Protein berühmt von dem Eigelb (es wird beobachtet), die Yolk-Köche, das Protein- und Sauerrahm sendet an das Fleisch (es mischt). Sie legt Fleisch auf den Teller, geschnittene Grüns und Zwiebeln (wenn die Romantik den richtigen Abschluss erreichte - dann in Form eines Herzens), fügt es den letzten Schlägen an: Reiben auf dem Yolk oder Nüssen, dekoriert die Zusammensetzung von Der Kohl mit geschnittenen Gurken, Tomaten oder Granatapfelzweigen. Unter den verbleibenden in der Flasche erreicht Romantik die Apotheose!

"Kuchen! Denn während die Kuchen gebacken werden, können Sie sich entspannen. Und die Sahne kann gestohlen werden ... oder erotisch zum Lecken. "

Kuchen Banane "Opa Freud"

Freud.
Zutaten: 3 Banane, 3 Eiern, 300 g Mehl, 100 g Butter, auf einem Glas Zucker und Sauerrahm, leicht Vanillezucker. Für Dekoration - Mandeln, Nüsse, Minze, Schokolade, was Sie wollen.

Der Prozess selbst. Es trennt Eigelb von Proteinen, verbindet sie mit Halbzucker und geschmolzenem Öl. Er vermisst fleißig den Teig. Sie sagt: "Nun, genug, es ist schon dicht, Sie sind großartig und mächtig!" - und entfernt den Teig in den Kühlschrank. Umarmen, beobachten sie den Sonnenuntergang. Erinnere dich plötzlich an den Kuchen, hol dir den Teig, sie sinkt es (nicht ihn! Und der Teig) auf der Absturzform. Es schneidet Bananen mit Kreisen und besprüht mit Vanillezucker, sie legt Bananen auf den Teig. Es mischt saure Sahne mit Puderzucker, sie blinkt dieses Ding oben. Jetzt geht der Kuchen 180-200 Minuten um 20 in den Ofengrade und sie beobachten die Sterne. Fehlerbehebung, Sahne aus den verbleibenden Proteinen und Zucker bereiten. "Das längere Schlag, desto schwieriger", sagt sie mit der Bedeutung. Nun wird der Kuchen aus dem Ofen extrahiert, es wird verschmiert und nicht mit ihm vergessen (gestohlen und lecken?) - Und nach weiteren drei Minuten können Sie das Meisterwerk dekorieren und eine andere Orgie vereinbaren. Gastronomisch. Und du kannst und was. Wenn es sich nach einem solchen Kuchen herausstellt;)

"Was muss geknetet werden - zum Beispiel engen Teig. Oder schlagen. Manuell. Dies ist ein Job für Köche! "

Kuchen mit Kondensmilch "Mein süßes"

Kuchen2.

Zutaten: Fertige Kuchen, eine Packung Cremeöl, ein Glas Kondensmilch, Pollia-Vanillezucker, einen Löffel Cognac, Zitronensaft-Tröpfchen. Sie können mit Geschmack spielen, wobei Sie eine sulentale Banane oder einen Kakao oder ein wenig Kokosnuss-Chips hinzufügen, können Sie Nüsse dekorieren.

Der Prozess selbst. Er fragt: "Süß, wo unser Öl! Ich sehe nicht!" Es erzeugt Öl aus dem Kühlschrank aus seinem Regal auf der Nase und klettert auf dem Tisch - abholen. Während Sie Cognac ausprobieren können - und ist es wert, unsere zukünftige göttliche Sahne zu schatten? Wenn Cognac ziemlich würdig ist, können Sie fortfahren. Nämlich zu rauchen und das Öl zu reiben, bis die goldene Kruste mit muskulösen Händen geplant ist, mit einem Löffel bewaffnet. Jetzt wird sie definitiv Milch mit einem Löffel hinzufügen, und er setzt seinen stetigen anhaltenden mutigen Prozess fort. Es rutscht den Vanillezucker, tropft Cognac, dann saftig, setzt "Geschmackszusätze", und er geht weiter ... Endlich fragt er: "Bist du schon?" Das ist: "Nun, schon möglich?" Sie versucht und atmet aus: "Oh yeah!" Jetzt können Sie die Kuchen verpassen, die Spitze dekorieren - und ein gemeinsames Meisterwerk für die Nacht im Kühlschrank schicken. Und zum Abendessen mit Cognac. Am nächsten Morgen wird er sie mit einem Kuchen ins Bett bringen - und sie schmilzt, wie Öl am Anfang unseres Rezepts ...

"Wo kann skulptiert werden. Er lässt natürlich diese am besten ... Organe. Aber Sie können Ihnen sagen, dass Ihr Ehemann Superman ist - und das Backen kann auch in der Lage sein! "

Ingwerplätzchen "Ich blind blind"

Ging.

Zutaten: 2 Tassen Mehl, ein Glas Zucker, ein Ei, 100 g Butter, ein Bündelöffel, Ingwer, ein bisschen Zimt, mehrere Naviffs.

Der Prozess selbst. Es wärmt den Ofen auf und macht ihn zu einer Nackenmassage, und er mahlt tapfer in den Mörtel und reibt Ingwer auf der Reibe. Sie fügt das alles hinzu, um mit einem Backpulver Mehl zu mehlig, es peitscht Öl mit Zucker. Sie fügt ein Ei und Mehl mit Gewürzen hinzu, er knetet den Teig und rollt es, bis sie ihn inspiriert und seinen Edelstau singt. Jetzt können Sie zusammenschneiden und die Figuren dekorieren, sie auf das leidenschaftliche Backblech legen und in den Ofen schicken. Irgendwo in einer halben Stunde gibt es einen gemütlichen Duft und einen Mimic-Familienurlaub!

"Cool, zum Beispiel, um einen solchen Ratatoo zu machen, wie in einem Cartoon ..."

Ratatuus "wie in einer Karikatur"

Ratat.

Zutaten: In einem Paar kleiner Zucchini und Auberginen, 4 Tomaten, Knoblauchzehen, Petersilie, können Sie einen halben scharfen Pfeffer, Olivenöl, Salzpfeffer. Für Sauce: 300 g Tomaten in Saft, Birne, bulgarischem Pfeffer, Olivenöl, Halbschmelze Zucker, Salzpfeffer.

Der Prozess selbst. Sie wäscht Gemüse (als er aufwacht, versteht jeder, nicht klein), er schneidet sie mit Kreisen. Auberginen einschlafen in vier Händen ein Salz ein und gelassen allein Minuten für 20 Minuten. In dieser Zeit gelang es ihm, es dreimal zu küssen und eine Sauce zu bauen. Der Bogen reinigt und schneidet es fein (weinen Sie nicht, süß!), Senkt es Paprika und Tomaten. Jetzt geht das alles die Wendungen mit Buttergold in die Pfanne: Erste Zwiebeln, dann Pfeffer zu ihm, dann Tomaten dort. Er mit einer wichtigen Art von Spuckenpfeffer und fügt Zucker hinzu, erschießt seinen tiefstes Bodensblick zum Telefon. Jetzt stiehlt das alles für 10-15 Minuten - und die Hälfte geht auf den Boden des Backens. Jetzt legt sie ordentlich Gemüse aus, bis die Form gefüllt ist, und es wächst all dies mit gehackter Petersilie und scharfen Pfeffer. Es bleibt, mit Butter zu bestreuen, mit Pergament abzudecken - und eine Stunde, um an den Ofen zu senden (in welcher Abschluss 200). Aktivitäten in dieser Stunde, wir hoffen, dass Sie nicht unterrichten müssen. Legen Sie nur den Wecker ein, und wir kennen Sie! Wenn er still ist, Wasser, das Ihr gemeinsames Brainstorming durch den verbleibenden Saft - Wasser trennt und die von Leidenschaften erschöpfte Macht wiederherstellen kann.

"Manty! Für sie sollte das Fleisch zerbröckeln Messer sein. Es ist sehr langweilig. Aber ein Mann kann seinen Tanz mit den Sabern buchstäblich tanzen. "

Manti "Tanz mit Säbeln"

Mant.

Zutaten: Kilalo Kalbfleisch - geschütztes Mehl, Ei, 3 Glühlampen, 3 Knoblauchzehen, Salzpfeffer.

Der Prozess selbst. Fleisch wird fein gehackt - natürlich stark und mutig. Sie können es natürlich auf dem Fleischschleifer drehen, aber es ist weniger cool und leicht unsportlich. Gemischt (das gleiche) mit einem zerkleinerten Bogen und einer kleinen Menge Wasser. Und sie macht immer noch einen Rutschen von Mehl, und die Umfrage ist ein Loch - spaltet das Ei hinein, goss Wasser und mischt den Teig. Hier ist er mit sanft: "Bunny, lass uns helfen, weiter zu kneten, und wenn es die notwendige Textur ist, und Walzen. Es schneidet den Teig auf die Quadrate, in jedem auf einem Stück der Füllung und sanft ersetzt. Dann beobachten beide verwirrt, wie ihr allgemeiner kulinarischer Stolz in kochendem Wasser überflutet ist - und das Dekorieren dieses Lege mit Greens and Water Creme, mit Geschwindigkeit getrocknet. Was ist das Konto, das führt? Wir wetten, dass die Freundschaft gewonnen hat, das ist, Liebe!

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