Cholel deinen Staub - in der Hitze zieht irgendwie nicht an der Bräunungssuppe und dem Borsch an, aber die kalten Suppen gehen mit einem Knall. Zusätzlicher Bonus - sie sind schnell vorbereitet und fast vollständig Diät. Und sie können in Pizhonski in Gläsern serviert werden.
Salmamorjo.
Zutaten: Müll von Tomatensaft, Hälfte eines stillenen Batons, 1 Birne, 2 gekochte Eier, Salz und Essig, 100 Gramm geräucherter Schinken (Guter Hamon, gut, na ja, 3 Nelken Knoblauch, Olivenöl.
Bogen- und Batonverdrehung in kleine Teile und Overall in einem Mixer mit Knoblauch und Olivenöl - genug 3 Esslöffel. Mischung ist ein Smoothie mit Tomatensaft. Gekochte Eierei auf kleinen Stücken, Schinken - auf Würfeln. Sie müssen separat serviert werden und die Suppe direkt vor den Mahlzeiten hinzufügen.
Belarussischer Beetner.
Zutaten: List - 1 Stück, Kartoffeln - 4 Stück, Gurke - 2-3 Stück., Ei - 4 Stück., Schinken - 200 gr., 1,5 Liter Kefir und so viele Mineralien, Salz, Grüns.
Fässern Sie Kartoffeln, Eier und Rüben, saubere alles und Krümel in kleine Würfeln. Natriumgurken auf einer großen Reibe, so dass so etwas wie Nudeln. Schinken muss in kleine Strohhalme gehackt werden. Sie erfüllten alles in die Pfanne, gießen Kefir, aufrechterhalten und lass mich aufstehen, Freunde finden. In einer halben Stunde, verdünnten Mineralka, mit den Grünen bestreuen und unter Partisan-belarussischen Songs geben.
Suppe mit Avocado.
Zutaten: 3 Avocado, 2 Gläser Licht Kefir, ein Drittel eines Glases gerösteter Muttern (beliebig), Hälften einer roten Birne, ein Haufen Grünen, Salz, Weinessig.
Stellen Sie mit einem Avocado-Rock sicher, ziehen Sie den Knochen und das Eindringen in kleine Stücke. 2 Schauen Sie in einem Mixer, einer links. Drücken Sie in einem Mixer nach Avocado, drücken Sie Kefir, fließende Nüsse und fein gehackte rote Zwiebeln, einen Teelöffel Weinessig und Salz und Unebenheiten, bis eine Art Creme erhält. Servieren, Avocado-Rückstände streuen.
Aprikosensuppe.
Zutaten: 10 reifen Aprikosen, altes Brötchen, 1 Zitronenschale, 2 gekochte Eigelb, 2 Löffel Zucker.
Entfernen Sie von Aprikosen den Knochen, und das Brötchen in Würfeln schneidet. Rechnungen mit Wasser (so dass es die Früchte abdeckt, aber Sie müssen nicht zu viel nehmen), fügen Sie den Schale und den Zucker hinzu und kochen Sie eine halbe Stunde. Das Ergebnis ist kalt und scrollen in einem Mixer. Eigelb von Bettlern in den GROß, fügen Sie der Suppe hinzu und blätter wieder.
Mandelsuppe
Zutaten: 100 g geschälte Mandeln, 3 dicke Scheiben eines stillen Kampfes ohne Schale, 3 Knoblauchzehen, 3 rohe Eigelb, Bürsten von weißen Trauben, Zucker, Olivenöl, weißem trockener Wein.
Mandeln, Brot und Knoblauchschleifen in einem Mixer, fügen Sie Eigelb, 2 Esslöffel Zucker, 5 Esslöffel Olivenöl und 3 Löffel Wein und wieder alle Unebenheiten hinzu. Fügen Sie 300 Gramm sehr kaltes Wasser hinzu und mischen Sie alles wieder. Dekorieren Sie Trauben - und auf dem Tisch.
Okroshka bei Kefir.
Zutaten: Kartoffel - 3 Stück., Gurke - 2 Stück., Rettich - 6-7 Stück, Ei - 2 Stück, geräucherte Hühnerbrust - 200 gr., 2 Liter Kefir, Bündel Grün, grüne Zwiebeln, Zitrone, Wasser.
Swari alles, was kochen kann - das sind Kartoffeln und Eiern. Redish und Gurke sind ein dünner Strohhalm. Eier, Brüste und die Hälfte der Kartoffelabdrückwürfeln, und die restlichen Kartoffeln rauchen direkt im Tosepan in Kartoffelpüree. Es gibt alle Komponenten im Topf, die Kefir gießen, mit einem nackten Greens, dem Aufrechterhalten, fließen und ein paar Esslöffel Zitronensaft hinzufügen. Und dann mit Wasser verdünnen, bis Sie sich entscheiden, dass es sich um ideales Konsistenz handelt.
Gazpacho
Zutaten: Drei Tomaten, 1 Gurke, 1 Birne, Hälfte des bulgarischen Pfeffers, 2 Knoblauchzehen, Olivenöl, Wein Essig, 2 Scheiben aus altem Brot, Salz, Pfeffer.
Alle Gemüse, außer Pfeffer, sauber von Häuten und murmeln in einem Mixer. Lassen Sie die Mischung über Nacht im Kühlschrank. Morgens ein leicht ausgelöschtes Brot in Wasser und ein Murmeln mit einem pflanzlichen Smoothie. Fügen Sie einen Esslöffel Essig- und 3 Esslöffel Olivenöl, Sustain und Pemer hinzu, wenn Sie möchten.
Tarator
Zutaten: 1 Gurke mit mittlerer Fettigkeit, einem Liter Kefir, einem Liter Mineralwasser, Gemüseöl, 2 Knoblauchzehennetzen, ein Bündel Dill, Salz, ein Drittel eines Glases geröstetem Walnussmuttern (gut oder irgendwelche Muttern).
Die Gurke reibt sich rücksichtslos an der Reife in die Nudeln, der Knoblauch wird durch den Knoblauch geleitet und mit Salz- und Gemüseöl gemischt. All diese Flut mit Kefir und Mineralka, Mischen und Treibstoff den fein gehackten Dill. Lassen Sie sich ein paar Stunden im Kühlschrank und füttern Sie dann, streuen Sie Muttern.