Heute in den Regalen der Supermärkte finden Sie eine atemberaubend eine Vielzahl von Milchprodukten. Verschiedene Hersteller experimentieren mit der Erstellung aller neuen und neuen Produkte, vom "kosmischen" Joghurt bis zu Käse, der bis zur Musik gewachsen ist. Wir geben Beispiele für die ungewöhnlichsten oder bizarren Fakten, die mit Milchprodukten verbunden sind.
1. Schokoladenmilch mit sonnigem Jamaika
Jedes Jahr in Fast Food-Nahrungsmittel von New York wird 60 Millionen Tassen Schokoladenmilch verkauft. Und es zählt nicht einmal den Umsatz in Supermärkten, Cafés oder Verkaufsautomaten. Es stellt sich heraus, dass dieses beliebte Getränk eine Person erfunden hat. Es war Hans Sloan - Botaniker aus Irland. Zu Beginn der 1700er Jahre arbeitete er an Jamaika, und es war zum ersten Mal dort, bis ich Cocao ausprobierte, was er den Einheimischen angeboten wurde. Er fand einen Getränk "übel" und mischte es mit Milch. Als das Sloan nach England zurückkehrte, betrat er die Geschichte als Schokoladenmilchinventor. Dies ist jedoch nicht genau.
Historiker Jame Delbugo bemerkte, dass Yamaika 1494 ein Getränk aus Kakao, Milch und Zimt kochte. Es ist auch wahrscheinlich, dass die ersten Erfinder eines solchen Getränks vor Tausenden von Jahren leben könnten. Am Ende stammt der früheste Erwähnung von Schokoladenstattern auf 350 v. Chr. Und es ist schwer zu glauben, dass niemand jemals versucht hat, ihn der Milch hinzuzufügen.
2. Was ist Milch?
Im Jahr 2018 wurde ein Skandal in der Milchindustrie ausgelegt. Die USA und die US-Drogenkontrolle (FDA) hat entschieden, dass pflanzliche Flüssigkeiten nicht als Begriff "Milch" bezeichnet werden können. Insbesondere wurde ein solches Produkt am stärksten als Sojamilch beeinflusst, ebenso wie bei der Bedrohung aller Produkte mit Milchersatzstituten. Jetzt versuchen Hersteller von Substituten, ihre Produkte zu verteidigen, wodurch viele Menschen Milchprodukte lieben, aber sie haben Allergiker. Und Sojamilch und ähnliche Alternativen ermöglichen Menschen mit Laktose-Intoleranz oder derjenigen, die einen veganen Lebensstil führen, Milchprodukte genießen.
3. 3-D-bedruckter Käse
3D-Druck ist zu einem neuen Trend geworden, und heute versuchen die Leute, buchstäblich zu drucken. Daher war ein Versuch, Käse zu drucken, nur eine Frage der Zeit. Der Prozess 3-D-Druck umfasst das Quetschmaterial, beispielsweise ein Gel oder Teigwaren, durch die Düse, um den Gegenstand des erforderlichen Formulars zu ergeben. In Anbetracht der Fähigkeit des Käses, sich von einem festen Zustand in einen Kunststoff zu bewegen, und dann in solide, ist es fast das perfekte Material für den Drucker. Die Bestandteile des geschmolzenen Käses wurden mehrere Minuten auf 75 Grad Celsius erhitzt, und dann wurde die geschmolzene Masse durch die Druckerspritze unterschrieben. Infolgedessen erschien der geschmolzene Käse, ähnlich dem üblichen, aber aus irgendeinem Grund ist es dunkler und 49% weicher. Es war auch in festem Zustand elastisch. Leider waren bis erfahrene Proben nicht sehr gut.
4. "Geschenk" Milch ohne Kühe
Milchersatzstoffe werden in der Regel aus Mandeln, Reis und Sojabohnen erhalten. Das Problem ist, dass es für diesen Prozess viel Wasser gibt. Zum Beispiel für die Herstellung von Mandelmilch sind etwa 5 Liter Wasser benötigt. Im Jahr 2016 erstellte ein Unternehmen etwas, das sowohl die echten Milchprodukte als auch seine Ersatzteile ersetzen konnte. Und die bemerkenswerteste Entdeckung ist, dass die resultierende Flüssigkeit aus Milchproteinen besteht. Anstatt diese Proteine von Milch zu bekommen, haben die Forscher jedoch einen Belastung von Hefe entwickelt, der Zucker in ein Kasin aus Milcheihaugichhörnchen verwandelt.
Der Geschmack ist "Milch" sollte als echt sein und ungefähr so viel kosten. Der Unterschied besteht darin, dass es kein Laktose und Cholesterin enthält, und kann auch von allen Nährstoffen von gewöhnlicher Milch rühmen. Bei der Herstellung dieses Produkts ist es 84% weniger Kohlenstoff, als traditionelle Milchviehbetriebe sowie in einem innovativen Prozess, wird von 98 Prozent weniger Wasser verwendet. Und schließlich - da im Labor künstliche Milch erzeugt wird, besteht keine riesigen Landplots für Farmen.
5. Feuer im Tunnel
Im Jahr 2013 erschien mit der üblichen Lieferung von Käse ein seltsamer Vorfall. Der LKW transportierte 30 Tonnen Brunist - Norwegischer Käse, der als Delikatesse angesehen wird. Es wird für den ungewöhnlichen süßen Geschmack und des Brauns geschätzt, ähnlich dem Karamell. Als der LKW in den Tunnelbrut in Nordnorwegen in den Tunnel brutete, fing das Auto aus einem unbekannten Gründen Feuer, und der Fahrer warf es in den Tunnel. 30 Tonnen Ziegenkäse brannten fünf Tage lang.
Giftige Gase waren so eng mit dem Tunnel gefüllt, den die Feuerwehrleute einfach nicht betreten konnten. Aufgrund der durch Feuer verursachten Schaden musste der Tunnel mehrere Monate schließen. Es gibt nur wenige Leute darüber, aber Käse ist ein äußerst brennbares Produkt und Brunest und überhaupt - sehr Kraftstoff. Es enthält mehr Zucker als die meisten anderen Käsesorten sowie bis zu 30 Prozent des Fetts, also brennen wie Benzin. Der brennende Käse kann nicht einfaches Wasser gießen, und nur Pulverfeuerlöscher der Klasse K. werden helfen.
6. Vaginaler Joghurt.
Im Jahr 2015 beschloss der Forscher von Cecilia Westbrook, Joghurt mit Bakterien aus ihrer eigenen Vaginien herzustellen. Westbrook wischt seinen Schritt mit einem hölzernen Löffel ab und ließ sie mit Milch über Nacht in einer Schüssel. Der resultierende Joghurt wurde scharf geschmeckt und sauren und die Sprache knippt. All dies klingt wahnsinnig, aber Westbrook erkannte, dass es noch keine Erforschung der großen Anzahl von Bakterien, die in der Vagina leben, noch nicht recherchiert. Nur Studien wurden durch die Vorteile von Gesundheitsdarmbakterien durchgeführt. Einige Mikrobiologen argumentieren jedoch, dass vaginale Bakterien möglicherweise viel nützliche Eigenschaften haben können. Vielleicht wird in Zukunft ein solcher "Joghurt" auch in Apotheken verkauft.
7. Kochplan für die Zerstörung von Margarine
Als Frankreich 1869 von Margarine erfunden wurde, wurde es eine billige Alternative zur Butter. In den Vereinigten Staaten sammelte das neue Produkt eine solche Popularität, dass Milchviehorgane beschlossen hatten, sich zurückzuhalten. Sie begannen eine ganze Anti-Plastikkampagne, die argumentierte, dass Margarine gesundheitsschädlich ist, sie verursacht psychische Erkrankungen und droht moralische Ordnung.
Und "das schlechteste", das er "den amerikanischen Lebensstil bedroht." Die Aussagen der Kampagne auf zweifelhaften Quellen der Zutaten von Margarin waren so erfolgreich, dass das Gesetz über Margarine 1886 betrug, und andere ähnliche Gesetze, die als Hersteller in übermäßigen Steuern auszeichnete. Es hat die Margarine-Industrie fast zerstört. Am Ende wurde das Gesetz storniert, Margarine überlebte, aber "das SIPEL blieb blieb, so dass die meisten Menschen immer noch Ölmargarine bevorzugen.
8. Weltraumjoghurt.
Im Jahr 2006 nahm an Bord der nächsten Rakete aus dem Baikonur Cosmodrome ab, es gab eine ungewöhnliche Ladung - zwei Laktsäurebakterien-Laktobacillus-Parazasenei, die in der Herstellung von Milchprodukten verwendet wurden. Es wurde erwartet, dass kosmische Strahlung auf Bakterien wirkt, die den Geschmack und den Effekt auf das Immunsystem des Joghurts irgendwie verbessern, aus dem sie gemacht werden. Nach 10 Tagen in der Umlaufbahn starb fast die Hälfte der Bakterien, und die verbleibenden beinhalteten anschließend zur Herstellung von Joghurt. Himawari-Milcher behauptet, dass der "kosmische Joghurt" mit einem ausgeprägteren Geschmack herausstellte als "gewöhnlich".
9. Music Cheese.
Im Jahr 2018 schien Bit Wempfler wahrscheinlich verrückt zu sein. Der Tierarzt, der in seiner Freizeit Käse mit dem Professor der Universitätskunst von Michael Harenberg geteilt hat, der Idee, dass die Musik Käse beeinträchtigen könnte. Infolgedessen wurde ein Experiment angehoben - neun Kreise des Käse-Emmentals wurden seit sechs Monaten im Keller in den Keller gereift. Jeder Kreis wurde in seiner Box platziert und in dieser Zeit wurde unter seiner kontinuierlich verlierenden Melodie überwältigt.
"Rocker-Käse" "leitete" Leiter an den Himmel "LED Zeppelin. "Klassischer Käse" wurde von der "Magic Flöte" von Mozart, "Techno-Käse" - vereinbart, unter dem "UV" -Vril. Andere Käse wurden von einzelnen Klängen beeinflusst oder schweigend ausgereift. Der empfindlichste Geschmack war der "Hip-Hop of Cheese", der einen Stamm namens Quest leitete.
10. Cocking Milk - Superproduct der Zukunft
Um die wachsende Bevölkerung des Planeten zu füttern, ist ein nicht standardmäßiger Denken erforderlich. Im Jahr 2016 haben Forscher auf Kakerlaken aufmerksamt. Obwohl Kakerlaken nicht das entzückende und appetitreichste und appetitreichste Ding sind, kann ihre Art von Diploptera punktiert, um das Problem der World Hungersnot umzugehen. Die Sache ist, dass diese Art von Kakerlaken ihre jungen Milchproteinkristalle füttern wird.
Dieser Einkristall hat dreimal mehr Energie als eine Büffelmilch, die nahrhafte Kuhmilch ist. Da Melkenkakerlaken unmöglich sind, haben Wissenschaftler Gene hinter der Herstellung von Kristallen zugewiesen. Nun versuchen diese Gene und kristallisierte Milch im Labor wiederherzustellen. Es lohnt sich, weil die Kristalle vollwertiges Essen sind, das Fette, Zucker und Proteine sowie alle essentiellen Aminosäuren enthält.