Schwarzer Kaviar: Arten, beliebteste Methoden zur Koch- und Gesundheitsvorteile

Anonim

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31.

Seit langer Zeit wird der schwarze Kaviar sehr hoch geschätzt. Dieses Produkt, viele Ärzte, empfohlen, in die Ernährung aufzunehmen, da er zur Verbesserung der Immunität beiträgt, hat einen futter- und Tononischen Effekt. Das ist nur die hohen Kosten für den schwarzen Kaviar macht dieses Produkt nicht jedem zur Verfügung.

Arten von schwarzem Kaviar

Ein schwarzes Spiel ist ein Produkt von Störfisch, und es ist in verschiedene Typen unterteilt. Eine ihrer Arten ist ein körniger Kaviar, der unmittelbar nach dem Fischfang abgebaut wird. Es wird sicher durch ein spezielles Sieb gesiebt und verklagt trockenes Speisesalz. Die Besonderheit dieser Art von Kaviar ist, dass Eiscer ungefähr eine Größe haben, von Kiefer und Filmen, die voneinander getrennt sind, getrennt sind.

Schwarzer Kaviar ist ein Pfad. Ein solcher Kaviar ist in Jassuats gewölbt, und in der Zukunft entfernen sie die Kiefer, die Eier getrocknet und die Zecken, von denen sie flach werden und miteinander zusammenhalten. Derartige Kaviar gilt als die leckerste und kann lange aufbewahrt werden.

Die Sorten des schwarzen Kaviars umfassen das Spiel ein verdreifacht. Eine eher seltene Spezies, um zu erhalten, welche, nach dem Wasser, der Kaviar mit einer Salzlösung gegossen wird, die erschüttert werden sollte. Es gibt einen solchen Kaviar nur nach seiner vollständigen Dehydratisierung.

Die erschwinglichste Sicht ist ein Wollkaviar. Der Name selbst sagt bereits, dass Überlebungen in Backen durchgeführt wird, es wird in ihnen gespeichert. Ein solches Kalorien-Calamin und nahrhaft, kann aber nicht über ihren besonderen Geschmack gesagt werden. Die Sache ist, dass das Kalb oft oft ein Kaviar der sehr frischen oder fehlerhaften Fische ist, der einem steilen Botschafter ausgesetzt ist.

Der Kauf eines schwarzen Kaviars scheint heute, ist nicht ein Problem. Aber wirklich hochwertiger Kaviar kann nur von einem zuverlässigen Lieferanten gekauft werden. Trading House "Russian Caviar" bietet einen frisch ökologisch sauberen Kaviar, der nach ursprünglichen Rezepten gekocht wurde. Zu den Käufern, die bei den Käufern beliebt sind, ein kleinhaariger Kaviar auf dem klassischen Rezept und Kaviar-Pathus auf alter Weise, vorbereitet. Alle Kaviar erfolgt in Astrakhan, in Fluss Sägen - d. H. In den Bedingungen ungefähr natürlich für den Störfisch.

Verwenden Sie den schwarzen Kaviar.

Die Hauptnutzung des schwarzen Kaviars ist, dass es eine große Anzahl von Mineralien und Vitaminen an sich enthält. Ein solches Produkt ist aufgrund des hohen Eisengehalts für das Herz-Kreislauf-System nützlich. Es trägt zur Wiederherstellung von Sicht, Nervensystem und Erinnerung bei. Nützlich ist dieser Kaviar für Allergien, da es hilft, die Anzahl und Dauer der Angriffe zu reduzieren. Das Essen von Kaviar warnt das Erscheinungsbild von Tumoren aufgrund der Anwesenheit von Omega-6 und Omega-3-Säuren darin.

Natürlicher Kaviar und künstlich

In letzter Zeit finden Sie oft einen kostengünstigen künstlichen Black Caviar. Das ist nur nichts mit einem Naturprodukt zu tun, und es gibt keine nützlichen Substanzen darin. Es ist nicht leicht, einen künstlichen Kaviar von der Gegenwart zu unterscheiden. Es gibt Möglichkeiten, zu überprüfen. Zum Beispiel können Sie Eier auf einen Teller legen und auf sie blasen. Full Eier bleiben an Ort und Stelle, bleiben an der Platte, natürlich - sie ziehen heraus.

Black Caviar ist ein teures Produkt, so dass skrupellose Verkäufer und Hersteller den Zeitraum der Verpackung unterbrechen können, dh es besteht ein Risiko, ein bereits verwöhntes Produkt zu erwerben. Es werden Spezialisten empfohlen, die Präferenz des schwarzen Kaviars in einem transparenten Behälter zu geben, so dass Sie in welchem ​​Zustand sehen können, in welchem ​​Zustand Icre ist.

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