Mænds Idiot Cuisine: Gloomy Pea Soup

I tvivlstidene, i tvivlens dage i refleksionsdage på moderlandets skæbne, som gik lidt ind i spredningen, appellen til rødderen redning. Og vores rødder længes og alkohol. Som med de fleste af vores bekendte har vi en tømmermænd og nem depression. Derfor går vi til ovnen, spytter på principperne om mandlig idiot og kok og kogesuppe - lang og multistage. Er trods alt sådan et idiot køkken? Disse er produkter af høj kvalitet, der er underlagt minimal varmebehandling. Dette er et minimum af tid, der altid kan bruges på noget mere interessant - arbejde, underholdning, vandreture, sport, smarte samtaler. Og nu hvad? Med arbejde er noget uforståeligt, at have det sjovt - dyrt, gå under isen, det er umuligt, og eventuelle smarte samtaler efter halvdelen af ​​tilbuddet reduceres til diskussionen af ​​valutakurser og finansielle risici. Så vi tager? Og gennemblødt ærter. Et glas tørrede ærter har brug for fra aftenen for at suge i koldt vand. Du kan dog ikke fra aftenen, og om morgenen, fordi hele den samme æresuppe skal være i mørket, når blizzard arbejder uden for vinduet, styrter det i pejsen, og i maven skynder sig lidt fra sult . Så når ærterne vil vågne, skal det sættes i en kasserolle og koge. Det er bedst - i en stærk kylling bouillon, men hvis du er for doven til at rodde rundt med kyllingøer og hals, kan du gøre uden at køre vand. Madlavning ærter skal være et ur eller en og en halv på langsom ild. Forskellen her er, at æresuppe, som pasta, kan anstrenges i grød, og måske al dente. Hvis du kan lide en meget moset potatur, kan du lave mere (og du kan male en semi-rigelig ærter i en blender), hvis du kan lide en lidt valnødføler fra prøveudtagning ærter, reduceres kogeperioden. Ikke at du skulle have stået over panden hele denne og en halv time, men nogle gange bør ærter besøges, omrøre, opmuntre. Tal med ærter, det er under alle omstændigheder interessant end at konsolere en ven, der allerede var fyret. Mens ærter koges, kan du klæde dig op. Rengør flere kartofler, for eksempel. Det vigtigste er ikke at blive involveret. Nogle kartofler i ærtesuppe er et behageligt udvalg af teksturer og ikke-lass, men interessant smag. Stryg med kartofler - Få kartoffel suppe, symbol på lyst, fattigdom og krise. Derefter skal du skære røget svinekød ribben og nogle mere skinke, indtil sulten startede. Skære gulerødder. Her begynder den religiøse krig dog. De fleste mennesker tror på, at gulerødder sammen med buen skal sendes på en stegepande på den magre olie, og endda på cremet. Og nogle af denne mest stegte bue giver en børnehave, et hospital, en sexklag og ulykke, og de undgår ham som pest. Så bue er på din samvittighed, og gulerod kan simpelthen ikke stege.Og så skal du kombinere alt dette: Kast de hakkede ribber i ærter, der er kartofler og gulerødder, flere ærter af sort peber og lidt (lidt! Røget ribben!) Salt. På bordet for at tjene med greens, fint cut løg (bedre end Krim, vores Krim) og et glas vodka eller bitter tinktur. Vinteren vil passere, og der ser du ud, og svanen vil svulme.