Når verden er solrig og sløvt, og gaver af markerne og haverne er så fra overalt og stang, vil jeg kun spise og udelukkende af dem, smukke vitamin. PICS monterede de øverste opskrifter af fantastiske retter fra grøntsager - ja, sådan tilfredsstillende og multifaceted, at selv rekordmyassellet ikke vil bede dem om pølser!
Marokkanske ægplanter
Ingredienser: Et par ægplanter, appelsin, et par hvidløgskleder, et par honningskedler, halv citron, en smule ingefær, olivenolie, peber salt, krydderier (Zira, quinens), greener. Selve processen. Skivede appelsiner steg på grillen. Vi gør det samme med ægplanter, smurt olie. Slibning Ginger med hvidløgsblanding med honning og citronsaft, tilsæt krydderier. Vi hælder halvdelen af vand, kog ind i saucen for at placere ægplanter med appelsiner og lidt senere, mens de ikke absorberer det. Historie! Eastern.
Salat af kål og svesker
Ingredienser: 300 g kål, et par æbler, gulerødder, hvor meget er ikke ked af svesker uden knogler, en lille creme, en dråbe mayonnaise, sukkersalt. Selve processen. Preying hæld kogende vand, efter 10 minutter dræner vi-tørre-cut. Kål og gulerod Melnyko skinner, æbler skåret i stykker, alt dette blander og genopfyld salat med sur creme, mayonnaise og sukker. Solim og med glæde chrumat!
Vegetabilsk gryderet med ost
Ingredienser: Et par ægplanter, et par tomater, gulerødder, pærer, klokkepeber, 200 g fast ost, nogle olie, sojasovs, greener. Selve processen. Skivede ægplanter er lidt fastgjort. Resten af grøntsagerne slår simpelthen i overensstemmelse hermed af deres natur (løg - halvforladere, gulerødder - på en stor rist og så videre). Læg nu lagene i stiplede form: Aublings - Gulerødder - Løg - Peber - Tomater. Og lidt vand sojasovs. Ostelskere kan drysne lidt, revet, hvert lag. Og det sidste lag falder i søvn tæt og generøst! Og vi bager under låget på medium ild i ca. 20 minutter. Stænk med grønne og nådighed fra glæde!
Karpaccio fra Zucchini.
Ingredienser: Polkulo courgette, citron, hvidløgsklove, olivenolie, ost (kan tilberedes med parmesan, og du kan med feta), nødder til dekoration, greener, salt-peber. Selve processen. Madlavning sauce fra olivenolie, knust hvidløg, juice og citron zest - plus salt med peber. Zucchini skåret tyndt, læg ud på plader, vanding saucen, drys med parmesan eller læg lidt feta, dekorere nødder og greens. Vi giver denne storhed til at stå lidt, og så langt - bliver fuld og gå igennem!
Champignon og bønne pate
Ingredienser: 300 g kogte bønner og 100 ml "bouillon" fra hende, så mange svampe (sige champignons), en fejl, hvidløgsklove, en smule sojasovs og olivenolie, kan være lidt fint skiverne pickles, greener , salt, peber, nutmeg jorden. Selve processen. Skiveskåret svampe, så send den hakkede løg til dem og skræl ind i panden er stadig lidt mere. Der for at presse hvidløg, salt-glæde. Kogte bønner Pühret Blender, tilsætning til driverens blødhed fra hendes madlavning. Nu kan du sende svampe der (en del af dem kan udskydes og tilsættes så stykker) og på anmodning af agurkerne - og også at slå. Om nødvendigt, nogle mere krydrede. Fremragende "namazka" på croutoner, saltede cookies og bare lækkert brød: støvler med pølse nervøst rygning i hjørnet!
Løg ringe i batteriet
Ingredienser: En par-top af pærerne, lidt mindre kop mel, plet, æg, vegetabilsk olie, salt-peber. Selve processen. Æg, øl og mel pisket, salt og peber: Det vil være vores klarhed. Løg skærer ringe, hæld dem i klarheden og nedsænk olien i olien opvarmet i stegepanden. Han steg til en sprød skorpe på begge sider, lægger ud på papirhåndklæder fra overskydende olie, og så sendes vi på skålen, og dråberne er krydret, hvis jeg vil "uvidende". Snack til øl - bare "Jeg beder dig"! Selvom med skarpe saucer, men uden.
Drannias med påfyldning
Ingredienser: 4 store kartofler, et par æg, en pære (og endnu bedre grønne løg), et par hvidløgstænder, 4 spoons mel, greener, vegetabilsk olie, salt-peber. Til påfyldning kan du tage en courgette, tomat eller krabbe sticks. Selve processen. Kartofler tre på en stor riv, lidt presning. Der - æg, mel, salt med peber, blanding. Derefter går dejen lidt snoet dem, påfyldning og greener. Gør pandekager og steg på en stegepande i en lille mængde olie. Denne velsmagende forlader, desværre, endnu hurtigere end at forberede!
Nickleki med spinat.
Ingredienser: Kartofler, et par æg, 250 g spinat, en smule dill, 100 g mel, 200 g fast ost, salt-krydderi. Selve processen. Madlavning puré fra kartofler, spinatsvejsning og knusning. Vi blander en med den anden, send piskede æg, dill og revet ost. Solim-PerChym - og langsomt snipe mel, omrøring. Fra denne test skal du sculpt pellets og koge i saltet vand. En anden mulighed: Fry, hvordan du vil have mere. Du kan hælde hvidløgssauce, dekorere basilikum, kirsebær tomater og så videre. Men det er hvis tålmodighed er nok;)
Broccoli med svampe.
Ingredienser: På de beskyttede broccoli og champignoner, et par skeer af sojasovs og vegetabilsk olie, et par skeer af revet ingefær, et par laurbær, sesam, peber-salt. Selve processen. My-rensede svampe koge i 5 minutter, så send broccoli til dem i virksomheden, og jeg laver også mad, indtil det er velkomment. Nu dræner vi vandet, den afkølede kålmontering, og svampene skærer pladerne - og send blandingen til den opvarmede stegepande i blandingen af olie og krydderier. I yderligere fem minutter, omrøring, vanding af saucen, dekoreret med sesam - og begynder moralsk parat til at bede om tilsætningsstoffer!
Grøntsager i den cremede sojabønnesauce
Ingredienser: Et par ægplanter, tomater, paprika, gulerødder, 50 ml creme og sojasovs, spiseskefulde creme, hvidløgsklove, duftende peber, salt. Selve processen. Grøntsager, undtagen tomater, skåret i kuber og individuelt rudiment i en stegepande. Nu genforenes vi dem, vi smider tomater ovenfra, og endnu mere alt for vi vandkrem og sauce - og fem minutter. Nu er der sur creme - og endda om det samme volumen på en formbar ild under låget. Hurray, du kan hente op til peber, klemme med knust hvidløg og buzz!
