14 de mest mærkelige gastronomiske kombinationer, der bør prøve

Anonim

SPISE.

Det er kun før salt agurker med honning eller karameliserede løg blev betragtet som partiet og en frygt for dybt gravide kvinder. Nu synes kokkene i hele verden at konkurrere om, hvem der vil tilbyde den mest vilde blanding af produkter. Pics.ru samlet de mærkeligste gastronomiske kombinationer. Det spiser virkelig!

Sild bagt med sommerhus ost

Det ser ud og lyder, forsigtigt sige, ikke meget. Ikke desto mindre er dette en traditionel skål af det baltiske køkken, som du skal tage, selvfølgelig usædvanlige friske sild til os. Denne fisk er kun et lagerhus af nyttige stoffer og sporstoffer, og i kombination med Cottage Cheese - en ZOH Bomb. Og for dem, der observerer kosten, vil passe. Kun, sandsynligvis behøver du ikke forsøge at krydse butikens sild med Cottage Cheese.

Marineret agurk og is

Salt i syltet agurk er nødvendig for samspillet mellem celler, normal blodcirkulation og trykstabilisering. Og sukker og fedt i is er en ren energi opnået fra kulhydrater. Du vil ikke tro, men det er i en sådan vildkombination, at alt er helt absorberet og giver kroppen mulighed for at fungere normalt.

Nutolar og kartoffelfries

Salt øger enhver smag, om det er sødme eller bitterhed. Du har aldrig tænkt på, hvorfor steges kartofler i McDonaldse så velsmagende chokoladecocktail? Fordi på baggrunden af ​​salt kartofler, lyder chokolade hævelse og smagere flere gange.

Sort brød med Cottage Cheese med rosiner

Det vigtigste er at tage et stykke brød med en mættet, genkendelig smag, for eksempel Borodinsky og tykt smør det fra over den søde ostemasse med rosiner. Tykkelsesforholdet skal være ca. 1: 1. Lovers af en sådan sandwich siger, at hele buzz i en usædvanlig kombination af en skarp smag af brød og blød og blid - cottage cheese. Hvad ville barnet ikke tage!

Æbler med salt

APL.

Grøn og sur og sur. Ideel som en snack for en stærk alkohol, og i betingelserne for den samlede import - og overhovedet er det uundværlige, lad os sige, om Tequila gik i bevægelse. Nytår ikke langt fra bjergene, lager æble!

Rød kaviar og hvid chokolade

Berømte klatter - British Cooks - meget længe forsøgt at finde ud af, hvordan man beriger den enkle smag af hvid chokolade. Og opfundet! De tilbyder en rød kaviar på flisen på toppen. Efter deres mening vil den saltede note blødgøre sødheden og garanterer nye gastronomiske fornemmelser. Det siges, at de fandt denne kombination med prøver og fejl. Vi er endda bekymret for at præcisere hvad.

Øl med limonade

Tyskerne elsker bare denne cocktail. Mærkelige mennesker, der tager dem! Det hedder "Radler" og selv solgt allerede spildt i flasker. Adepterne er sikre på, at kombinationen af ​​øl bitterhed og frugtaroma i forhold 1: 1 er helt slukning tørst og hæver stemningen, på trods af at de omgang er minimal.

Mørk chokolade og rødbeder

Det anbefales at drysse sukkerroer salat med mørk revet chokolade - en interessant kombination af slik og bitterhed opnås. Overraskelse, men i rødbeder og chokolade indeholder det samme stof - Pyzinin, som giver dem en særlig smag. Drys kun ved først en lille del - hvis noget ikke er så ked af at smide ud.

Melon med prostto.

Klassisk italiensk skål: sød saftigt honning melon og tyndt skåret rå svinekød ben. Nøgleord - tynd. Ideelt - skære melonen på skiver og pakke den i en skiver kød. Det viser sig den saltede grundlæggende smag og duftende søde eftersmag. Klem udelukkende tør vin, her uden muligheder.

Saltet vandmelon

Melo.

Få mennesker ved, at vandmelon kan sales eller markeres til vinter på en periode med agurker, tomater og andre indenlandske blanker. Tidligere var denne skål meget populær, men nu, når vandmelon opfattes udelukkende som dessert, er det ret sjældent. Adepterne af dette sakrament sikrer, at vandmelon under marinaden bliver nødt til at smage absolut alle.

Agurker med honning

I første omgang blev denne gamle slaviske opskrift udelukkende brugt under ferien - Honey s exace, når honning høstet overalt. Gastronomisk sjov er elementær i forberedelse og kræver ikke nogen smagsforstærkere - udelukkende friske agurker, vegetabilsk olie og honning. En stejlere er selvfølgelig med honning salt agurker.

Jordbær med dor blå

Klub.
Også en sød kombination. Jordbærets sødme er bastily saltet og krydret ost smag. Dette sker, fordi syren indeholdt i osten kommer ind i reaktionen med bærflavonider. Som et resultat, en udsøgt og lækker snack til skyld eller noget stærkere.

Jam fra Kabachkov.

Zucchini selv er et praktisk talt smagløst garderitum, som om ønsket kan flyttes til enhver kulinarisk side. Med dette, lovers af syltetøj, gør det fra courgette (billig og vred) og tilføjer eventuelle fyldstoffer som ønsket - fra citroner til ananas.

Karameliseret Luc.

Med andre ord, buet, glaseret i hjernen af ​​sukker eller honning. Mange elsker ham som en sideskål, og nogen tilføjer som en krydret detalje til kød, fisk, tærter, pizza og noget. Nogle endda is spiser med ham. Vores redaktør, lad os sige, anser det for den perfekte sauce til kedlen i Burger, en vild kvinde.

Læs mere