Når det kommer til oliven, er den første ting, der kommer til at tænke på Martini! Vi har imidlertid indsamlet yderligere 13 underholdende og meget sommeropskrifter, for hvilke oliven vil have brug for. Martini, som du forstår, leveres som standard!
Hummus med oliven og duftende peber
ingredienser
- Dåse møtrik - 1 bank
- Oliven - 1 Bank
- Hvidløg, duftende peber, citronsaft, olivenolie, salt - til smag
Instruktion
Sæt ingredienserne i blenderen og slibningens skål. Det er vigtigt at starte med minimal hastighed, så alt skal blandes og vise sig at være homogen konsistens. I processen kan du tilføje olivenolie ved at justere hummus tætheden til eget skøn.
Bagt oliven.
ingredienser
- Oliven - 300 g, ideelt vælger flerfarvet eller med forskellige fyldstoffer
- Feta ost - 150 g
- 1 eller 2 khalapeno poker
- Citron - 1 stk
- Olivenolie - 3 spsk.
- Vin, Sherry eller Vineddike - 2 spsk.
Instruktion
Sådan opvarmer ovnen op, læg alle ingredienserne i form og blæk forsigtigt og bage ca. 20 minutter, før olien begynder at være boble. Dekorere timian kvist og klemme på bordet med en frisk baguette.
Olivenbrød
ingredienser
- Mel - 450 g
- Gær - 20 g
- Olivenolie - 4 spsk.
- Salt til smag
- Vand - 220 ml
- Skivede oliven - 160 g
Instruktion
Bland vand og gær, lad i et par minutter, hvorefter det er temmelig blandet og hæld i mel, blandet med salt. Tilsæt olivenolie og oliven, æltning af dejen, knæ det, indtil det bliver mildt og elastisk, og lad det være på et varmt sted i 2-3 timer, så den stiger. Derefter få dejen, fjernet i 4 dele, ruller hver af dem til en lang pølse og bindende til to hinanden, så pigtailen er lukket i cirklen. Læg på bagpladen, luk og giv en afstand på 30 minutter. LASURE HVER Pigtail med olivenolie, drys oliven og send til ovnen i en halv time.
Fåre gryderet i en gryde
ingredienser
- Lamfilet - 900 g
- Store kartofler - 4 stk
- Pære
- Kirsebær tomater - 150 g
- Rødvin - 250 ml
- Vegetabilsk eller kød bouillon - 250 ml
- Pasta fra Anchovov -1 artikel. (eller 4 stk. Finhakket anschovs)
- HONEY - 2 spsk.
- Solsikkeolie - 2 spsk.
- Hvidløg - 1 lille hoved
- Salt, peber, timian - at smage
Instruktion
Varmovn til 160 grader. Natriumkød fra alle sider med salt og peber, hvorefter stege af varm olie er ca. 10 minutter. Træk lammet og i samme olie af Passeuri bue indtil blød, tilsæt derefter hvidløg, kartofler, tomater og ansjos. Omrøring, slagtekroppe sammen i yderligere 5 minutter. Tilsæt vin, bouillon og honning, bragt til kog, vend tilbage til kassere kød sammen med oliven, dække med et låg og bagt i ovnen i ca. 2,5 timer, indtil kartoflerne er milde. Server med blødt brød, som kan være født sauce og anstændigt rødvin.
Fyldte oliven
ingredienser
- Store sorte oliven - 1 bank
- Italiensk sød pølse - 1 stk.
- Æg - 2 stk.
- Vand - 1 spsk.
- Mel - 1/2 kop
- Bread Sukhari - 1/2 glas
- Olie til stegning
Instruktion
Skær pølsen på små stykker, hvilket vil være bekvemt at gøre oliven, hvorefter den sættes på papir eller fødevarefilmen og send det til fryseren - dette vil gøre fyldprocessen meget lettere. Mens pølsen er frosset, lav brød: bland mel med salt og peber, tilsæt vand, æg og en smuk slå hele blandingen. Separat forberede breadcrumbs. Varm olien i en stegepande med høje sider - det skal dække bunden på ca. 2 cm. Grundigt farer med oliven, hvorefter de skærer dem i melet, aborre i ægblandingen og gøre en smuk knus i brødkrummer. Bar fest i 1-2 minutter på hver side til en gylden skorpe. Suberere bordet med varmhed med Aishi sauce, mayonnaise eller enhver anden smag.
Vegetar Puff Pastry
ingredienser
- Puff wienerbrød - 1 ark
- Aubergine - 1 stk
- Red Bow - 1 stk (skiver af kuber)
- Oliven - 2 spsk.
- Parmesan - 100 g (revet)
- Vegetabilsk olie - 2-3 ppm
- Salt, peber, basilikum - at smag
Instruktion
Firing aubergine på medium varme er 5-6 minutter før blødhed. Derefter lå det ud på den forrullede puffekage sammen med bågen, oliven og osten, drys med salt og peber og send det i ovnen, forvarmet til 200 grader i 15-20 minutter, mens kagen ikke bliver gyldenbrun. Serveres på bordet varmt, sprinkler finhakket basilikum.
Middelhavet salat med tun
ingredienser
- Hvidløg - 1 tænder
- Olivenolie - 1/4 kop
- Citronsaft - fra 1/2 citron
- Oliven - 100 g
- Tunfisk i sin egen saft - 2 banker
- Røde løg - 1 stk
- Persille, peber, salt - at smag
Instruktion
Venner af hvidløg på et skærebræt eller i en mørtel sammen med en knivspids salt, hvorefter løgnen i støvet. Bland i en dyb skål olivenolie, citronsaft, persille og peber, tilsæt hvidløg der, godt blandet og sofistikeret tun fra krukken. Ovenstående, kast salt, oliven og røde løg, hvorefter vi kan blande omhyggeligt og forsigtigt. Relæ et par skeer af tune juice og bland til en homogen tilstand. Serveres med salat eller kiks.
Bruschetta med hvidløg og oliven
ingredienser
- Brød - 1 baton
- Sorte oliven / grønne -2 banker
- Hvidløg - 1 lille hoved
- Red Bow - 1 stk.
- Ost - 200 g
- Mayonnaise - 4 spsk.
- Creamy Oil til stegning
- Paprika, peber - at smage
Instruktion
Skær stafetten i halvdelen langs. På cremet olie roaster oliven, hvidløg, løg, ost, tilsæt mayonnaise, paprika og peber, bland godt, så alle ingredienser fordeles jævnt. Derefter lægger blandingen ud på hver af de to halvdele af stafben og send til den forvarmede ovn i en halv time. I slutningen Tænd "Grill" -tilstanden i et par minutter, så det viste sig en smuk skorpe på toppen. Giv lidt kølig og klem på bordet, skære skiver.
Kylling bagt med oliven og mandariner
ingredienser
- Kyllingeben - 4 stk.
- Appelsiner eller mandariner - 4 stk. (oprenset)
- Orange eller mandarin juice - 4 spsk.
- Oliven - 200 g
- HONEY - 2 spsk.
Instruktion
Opvarm ovnen til 200 grader. Læg kyllingen på bagepladen, drys med salt og peber, vokse omkring oliven og mandariner rundt, bland dem og send for at stoppe i 35 minutter. I mellemtiden blandes i Micah appelsinjuice med honning, hvorefter kyllingen i blandingen, den resterende hæld på bagepladen og bagt en anden 10 minutter, indtil kyllingen bliver gylden. Serveres med ris eller pasta.
Middelhavet Pizza.
ingredienser
- Brødkage - 1 stk
- Tomatpasta - 2 spsk.
- Hvidløg - 2 tænder
- Tør basilikum - 2 spsk.
- Bland af italienske urter - 2 spsk.
- Oliven - 5-6 tynde hakket stort
- Red Bow - 1/2 løg
- Agurk - 1 stk
- Cashew - 2 spsk.
- Sød peber - 1/2 stk.
- Salt, citronsaft, peber - til smag
Instruktion
Forvarm ovn. Forbered sauce fra tomatpasta, citronsaft og alle krydderier, hvorefter du sætter en kage på bagepladen og forsigtigt smøre det, forlader kanten af 1 cm. Ovenfra, lægger de agurker, oliven, peber, løg og hakket cashew nødder. Bages 12 minutter og voila! Alt er klar!
græsk salat
ingredienser
- Agurker - 2 stk.
- Tomat - 1 stk.
- Red Bow - 1/2 stk.
- Salat blade
- Oliven - 1/2 banker
- Feta - 4-5 spsk.
Til tankning
- Balsamico eddike - 2 spsk.
- Citronsaft - 1 tsk.
- HONEY - 1-2 CH.L.
- Olivenolie - 1 spsk.
- Salt, peber til smag
Instruktion
I skålen blandes grøntsager, bland forsigtigt. Til tankning i en separat beholder skal du forbinde alle ingredienserne og blandes til en homogen tilstand. Tilsæt til fetu salat, og brændsel salat foran direkte feed på bordet.
Pasta med calamatau oliven, tomater og kapers
ingredienser
- Pasta - 300 g
- Creamy Oil - 50 g
- Olivenolie - 2 spsk.
- Cubes.
- Hvidløg - 3 tænder
- Kirsebær tomater - 200 g
- Calamatian Olives - 100 g
- Revet ost, basilikum, salt, peber - at smage
Instruktion
Kog pastaen til staten "al dente", men for nu forbereder hun, laver sauce. I en stor pande smelter den cremede olie i oliven, stege løg og hvidløg, tilsæt en tomat (valgfrie - kapers) og i morgen på langsom varme, mens pastaen ikke er svejset. Derefter tilsættes ost, sauce og basilikum til pastaen, sæson med salt og peber. Serveres, sprinkler med revet ost.
Fransk brød med oliven og salami
ingredienser
- Fransk baguette - 1 stk.
- Creamy ost (enhver) - 150 g
- Oliven, finhakket - 100 g
- Salami, fint skåret - 100 g
- Tørret hvidløg - 1/2 artikel.
- Bland af italienske urter - 2 spsk.
- Salt, peber - til smag
Instruktion
Skær baguetten langs, efter at have skære begge rippers, og derefter hver af halvdelene stadig i halvdelen. Træk ud derfra alle bolde, og efterlader ca. 1,5 cm rundt om kanterne. Bland cremeost, krydderier, oliven og salami, en gaffel tæt i stykker baguette, wrap i fødevarefilm og send til køleskabet i et par timer. Før servering, tykt sakrament - går snacket godt med vin!
En kilde.