Japanske opskrifter til almindelige dødelige. Ned med staven, i månens navn!

Anonim

Der er mange elskere at rulle sushi ... og de samme mennesker, der mangler allerede i processen med rack ris for dem. Derudover er ikke Sushi forenet japansk køkken, så hvorfor og begrænse dig selv? Pics.ru tilbyder dig fem meget enkle og meget japanske opskrifter på prøven. Vi kunne godt lide alt i testen!

Salat med Harusame.

Harusame.

For to dele af salatet selv skal du have: ca. 30-35 g stivelsesnantager Harusame, to blade af Beijingkål, en lille gulerod og en lille agurk, sojasovs, riseddike. Til tankning, tag mere honning og juice citron.

Kog Harusame og giv hende cool. I mellemtiden, natriumbuler og torturer den i en blanding af sojasovs og riseddike. Harusame køler, gulerødder markeret, og du skærer agurkcirklerne og dristige kålblade. Derefter blot bland alle ingredienserne som i den sædvanlige salat, og tilsæt tankning fra sojasovs, honning og citronsaft. Osia! - Velsmagende!

Yaki Oakodon.

Jaki.

Du skal bruge to portioner: Ris har et halvt bord, 2-3 æg, kylling lår, en lille pære, sesam, sojasauce, talkana sauce.

Ris ragings, som du kan, tillader vi. Alligevel vil du eller Gajdzinka og den store forskel ikke bemærke, eller du kan allerede lave mad på japansk. Mens han forbereder, adskilles kød fra knoglerne og fortærer i små stykker. Løg er også justerbare, tynde halvringe. Æg lidt bump i en separat skål.

Tag et skelet eller en dyb stegepande. Hæld et glas vand og to spiseskefulde af hver sauce. Sæt på ilden, kog. Det er stadig bragt, sæt en stegepande, lille, mound der uden nogen olie gram hundrede seasfrø. Omrør med en skovl, stegt til gyldenbrun.

I den kogte sauce, sæt løg og kød, luk låget og forberede 7-8 minutter. Det er ikke nødvendigt at blande, men skubbe lidt scenen fra tid til anden, det ville være godt. Tag nu låget og bugterne af blandingen i kassenæggene. Lindre ild til et minimum. Dæk med et låg, lad i brand i 30 sekunder, hvorefter lad blandingen stå uden brand under låget i to minutter. I løbet af denne tid er det muligt at nedbryde ris i plader. Sæt "omelet" ovenfra, drys med stegt sesam. DZÜNBY HA KARRY! - Klar!

Misho-suppe med Pieve

Miso.

For 1,5 liter suppe vil du have brug for: Stem-række, en lille grøn løg med pen, 100 g tørret havkål eller andre tørre alger, 300 g sojabønne tofuost, 3 spiseskefulde misi-pasta og liter vand.

Kog vandet, flyder alger, bring dem til beredskab (det vil sige før synligt spiseligt. Hvis det er så mere bekvemt). Skær i store tofu kuber, tilsæt den og miso-pasta i bouillon, opretholde smag. Derefter juster den hvide del af løget og flyve i den grønne løg, tilføj til suppen. Lindre i brand til den synlige beredskab af at synge og straks give! At lyve! - Frem!

Saki Tepspan og SOB

Teppan.

Du skal bruge: laksfilet eller laks, du kan også tilføje til det havbunden filet, teriyaki sauce, løg, boghvede noodle soba.

Bue påfør tynde halvringe. Varm en lille vegetabilsk olie i en pande, læg løg og fiskfileter til det. Når en gylden skorpe på den ene side er dannet en gylden skorpe i et stykke fisk, drejer og tilføjes sauce. Parallelt, svindlere, det er meget hurtigt brygget. Så snart kan du sidde ved bordet og nyde middagen. Itadakmas! - God appetit!

Banan Tempura.

Bana.

For at forkæle dig selv, skal du bruge: En lille moden banan, vanilleis, æg, mel, mælk.

Af de sidste tre ingredienser gør du dejen til batteriet - den samme konsistens som på pandekagerne eller en smule skubbe. Varm en vis vegetabilsk olie i en stegepande, Banana Macat i dejen og stege, omdanne til en gylden skorpe fra alle sider. Sæt på en tallerken, tilsæt is ... så godt! - Fantastiske!

Læs mere