Gwyliau. Plasty. Laziness ... ar yr un pryd archwaeth, haint, nid yw'n mynd ar wyliau. Ac mae cebabs eisoes yn nesáu at yr afu. Ac os yw ystum Vasilis i roi blasusrwydd - allan o'r llawes? A dim ond, ac nid oes dim yn angenrheidiol. Hyd yn oed bysedd. Oherwydd eu bod i gyd yn cael eu llyfu.
Cyw Iâr gydag Orennau "Ryaba Fitaminovna"
Cynhwysion: Kilo cyw iâr ar hanner, ychydig o orennau, cwpl o garlleg, sbeis halen.
Y broses ei hun: Garlleg a sbeisys Rabby-Wipe-Rubbed. Orennau, cylchoedd wedi'u sleisio, yn ei fwyta ym mhob man lle y gallwn. Rydym yn pacio yn y llawes, tua awr rydym yn ei phobi yn y popty ar 200 gradd. Yna gallwch dorri'r llawes, arllwyswch y cyw iâr gyda'ch sudd eich hun a daliwch 10-15 munud arall. Bydd cyw iâr gyda chramen.
Goose gydag afalau "a chi - comrade"
Cynhwysion: Braster canolig goose, ychydig o afalau, bylbiau, pen garlleg, hanner lemwn, sbeis halen laurel.
Y broses ei hun: Rydym yn rhwbio ein hadar gyda halen, sbeisys a garlleg. Rydym yn torri winwns, moron, y garlleg sy'n weddill - a Piham ... lle bydd yn troi allan. Lemon sy'n ddyfrio'n hael, mae cwpl o oriau yn dal gŵydd yn yr oergell, ac yn y corff du. Yna maen nhw'n ei roi ar ei fan geni, afalau, gwthio yn y llawes ac yn anfon graddau i 200. Wedi'r cyfan a hanner neu ddwy awr, eich holl chi. Eisiau ei roi gyda chramen - torrwch y llawes am 15-20 munud cyn parodrwydd.
Pysgod gyda pherlysiau "fy sglodyn"
Cynhwysion: Ddim yn rhy esgyrnog cyfan (yn dda ar gyfer pobi mintai, brithyll, macrell) - yn y darn o drwyn, y sudd o haneri lemwn, y gymysgedd "perlysiau olewydd", halen.
Y broses ei hun: Gwrandewch yn wyliadwrus. Dyma'r mwyaf cas, felly rydym yn rhoi rhywfaint o gerddoriaeth galonogol. Eisoes yn fwy o hwyl canu "Howe Mach o Se Fish", fy mhysgod, rydym yn llyncu gyda thywel papur, rydym yn rhwbio'r halen, rydym yn silio perlysiau a sudd chwistrellu. Ar ôl y gweithdrefnau SPA hyn ewch ymlaen i'r Sawna. Rydym yn rhoi cleient yn y llawes, gadewch i hanner awr gael ei chwyddo yno, gan ysgogi'r llawes i'r dannedd - ac yn y popty. 45 munud ar 180 gradd - ac mae'r pysgod yn dod yn euraidd, ac mae'r llwglyd o gartrefi a chathod yn annioddefol.
Porc "meddw pigosyatina"
Cynhwysion (ar gyfer ystyriaethau ar dri): Silffoedd porc, un moron, un bwli, gwydraid o fodca, gwydr saws soia, sesnin - i flasu a arogl. Ar y chwech, yn y drefn honno, i gyd ddwywaith.
Y broses ei hun: Torrodd moron y stytau, rydym yn gwneud slotiau mewn cig ac rydym yn dweud un arall. O Saws, Vodka a sesninion rydym yn gwneud marinâd. Lukovitsa Torri cylchoedd, rydym yn edrych ar ein mochyn ac arllwys ei marinâd (hyn i gyd yn y pecyn). Tomis Mae yna ddigon o ewyllys o hyd o'r ewyllys, yna'r awr i boenydio gyda 200-220 gradd. Deiet? Does neb, does neb yn clywed!
Tatws "Gwlad"
Cynhwysion: Tatws ifanc Kilo, pâr o ewin garlleg, pâr o lwyau o olew blodyn yr haul, halen a phob math o bupurau, yr ydych yn hoffi.
Y broses ei hun: Mae tatws yn cael eu drafferthu'n dda, nid glanhau (sy'n braf!) Rydym yn torri i mewn i segmentau - a gadael iddo gyfarfod â garlleg, sesnin ac olew sydd wedi'u gratio'n fân. Nawr mae'r holl gwmni hwn yn y llawes, y popty am 180 - a chofnodion ar ôl deugain o gwrw agored, oherwydd nid yw wrin eisoes yn arogli. Os yw'n well gennych alar - yng nghanol y cyfnod hwn, croeswch y pecyn, ac mae'n cael ei ffurfio.
Cutlets "yn byw yn Babous"
Cynhwysion: Pecynnu briwgig gorffenedig, bwlb, ychydig o laeth, wy, sbeisys. Gallwch ychwanegu bara gwyn, moron. Gallwch goginio gyda thatws.
Y broses ei hun: Torrets lepim. (Fel sy'n caru - neu fel mam-gu a addysgir.) Mae solim-pupur, yn gosod allan mewn llawes, yn cael ei hudo gan datws neu hebddo. Rydym yn pobi munudau deugain am 200 gradd. Yr opsiwn o gramen - fel mewn prydau cig eraill.
Mae Ragu "bron yn Wyddelig"
Cynhwysion: Beth yw'r cig, mae'r tatws yn parhau i fod, tomatos, pupurau cloch, winwns, lawntiau - yr hyn a geir yn yr oergell. Mae'n bosibl - lemwn, neu garlleg, neu hufen sur, neu saws soi. A rhediad annymunol.
Y broses ei hun: Cig wedi'i dorri'n giwbiau a gosod haen wastad yn y llawes. O'r uchod - winwnsyn haen gyda modrwyau, top - haen o'r llysiau wedi'u malu nesaf ... Wel, roeddech chi'n deall yr egwyddor. Os yw'n borc neu'n gig eidion, rydym yn golchi yn yr oergell a'r pobi gwylio gyda 200 gradd. Os yw cyw iâr, mae'r broses yn cael ei chyflymu. Bwyta am ddarllen Jerome o'n Jerome.
Iau "prometheus"
Cynhwysion: Sheplooms yr afu (beth arall cariad), pâr o fylbiau, moron, olew llysiau, halen, Majora, a arhosodd o win coch ddoe.
Y broses ei hun: Rydym yn torri'r afu, taenu'r gwin, gosod y llawes mewn olew iro, addurno cylchoedd winwns a moron wedi'i gratio, tymor halen. Awr yn y ffwrn ar 180-200 gradd - a gallwch bigo a chloi o bleser!
Ar gyfer llysieuwyr: llysiau "llewys gwyrdd"
Cynhwysion: Tatws, eggplantau, zucchini, blodfresych, winwns, moron, tomatos, garlleg, gwisgo glaswellt, olew llysiau, halen. (Os oes gennych lysieuwyr yn y tŷ, yna mae gennych lawer o lysiau o hyd yn yr oergell, mae croeso i chi gymryd popeth.)
Y broses ei hun: Fy dull glân o lysiau (mae eggplantau yn cael eu cyn-dŵr mewn dŵr gyda halen er mwyn peidio â chael eich clytio). Rydym yn eu rhoi mewn llawes olew iro, halen, gwasgu sbeisys. Rydym yn pobi cofnodion o ddeugain yn y graddau popty yn 180. Mae hwyl yn gwasgu ac yn adolygu'r ffilm "gwyrdd hardd".
Uwd gwenith yr hydd gyda madarch "llwybr rhyfel"
Cynhwysion: Ar wydraid o gram gwenith yr hydd o 200 Champignon (neu sydd gennych yn yr archfarchnad), bwlb, moron, halen, olew llysiau.
Y broses ei hun: Mae gwenith yr hydd yn cynhesu i fyny mewn padell ffrio, llysiau a madarch, yn lân, ac yn ffrio yn ysgafn. Mae gwenith yr hydd - yn y llawes, yn cau i lawr y gymysgedd - iddi, mae dau wydraid o ddŵr poeth. A hanner awr yn y popty ar 180 gradd.