Pan fydd y byd yn heulog ac yn aneglur, ac mae rhoddion y caeau a'r gerddi mor o bob man a gwialen, rydw i eisiau bwyta yn unig ac yn unig ganddynt, fitamin golygus. Casglodd Pics y ryseitiau uchaf o brydau anhygoel o lysiau - ie, mor foddhaol ac amlweddog, na fydd hyd yn oed y massel record yn gofyn iddynt selsig!
Eggplants Moroco
Cynhwysion: Pâr o eglynnau, oren, pâr o ewin garlleg, pâr o lwyau mêl, hanner lemwn, ychydig o sinsir, olew olewydd, halen pupur, sbeisys (zira, indidilen), lawntiau. Y broses ei hun. Mae orennau wedi'u sleisio yn ffrio ar y gril. Rydym yn gwneud yr un peth gyda phlanhigion eggplants, olew wedi'i iro. Malu sinsir gyda chymysgedd garlleg gyda sudd mêl a lemwn, ychwanegu sbeisys. Rydym yn arllwys hanner cwpan o ddŵr, yn berwi i mewn i'r saws i roi eggplantau gydag orennau ac ychydig yn ddiweddarach, tra nad ydynt yn ei amsugno. Stori! Dwyrain.
Salad o fresych a thwyni
Cynhwysion: 300 g bresych, pâr o afalau, moron, faint nad yw'n ddrwg gennyf am eirinau heb esgyrn, ychydig o hufen sur, diferyn o mayonnaise, halen siwgr. Y broses ei hun. Prying arllwys dŵr berwedig, ar ôl 10 munud rydym yn draenio-sych-dorri. Mae Bresych a Melnot Melnyko yn disgleirio, afalau wedi'u torri'n ddarnau, yr holl gymysgedd hwn ac ail-lenwi'r salad gyda hufen sur, mayonnaise a siwgr. Solim a gyda phleser cramat!
Caserole llysiau gyda chaws
Cynhwysion: Mae pâr o eggplants, pâr o domatos, moron, bylbiau, pupur cloch, 200 g o gaws solet, rhywfaint o olew, saws soi, lawntiau. Y broses ei hun. Mae eggplantau wedi'u sleisio ychydig ynghlwm. Mae gweddill y llysiau yn cael eu malu yn unol â hynny yn ôl eu natur (winwnsyn - hanner-ymadawyr, moron - ar gratiwr mawr ac yn y blaen). Nawr gosodwch yr haenau yn y ffurflen dashed: eggplants - moron - winwns - pupur - tomatos. Ac saws soi dŵr ychydig. Gall cariadon caws wasgaru ychydig, wedi'u gratio, pob haen. Ac mae'r haen olaf yn syrthio i gysgu'n drwchus ac yn hael! Ac rydym yn pobi o dan y caead ar dân canolig am tua 20 munud. Taenwch gyda lawntiau a graslonrwydd o bleser!
Karpaccio o zucchini
Cynhwysion: Polkulo zucchini, lemwn, ewin garlleg, olew olewydd, caws (gellir ei baratoi gyda Parmesan, a gallwch gyda Feta), cnau ar gyfer addurno, lawntiau, halen-pupur. Y broses ei hun. Coginio saws o olew olewydd, garlleg wedi'i falu, sudd a chroen lemwn - ynghyd â halen gyda phupur. Mae Zucchini yn torri'n denau, yn gosod allan ar blatiau, gan ddyfrio'r saws, ysgeintiwch gyda Parmesan neu rhowch ychydig o feta, addurno cnau a lawntiau. Rydym yn rhoi'r godidogrwydd hwn i sefyll ychydig, ac hyd yn hyn - yn meddwi ac yn mynd drwodd!
Pate Madarch a Bean
Cynhwysion: 300 G o ffa wedi'u berwi a 100 ml o "cawl" oddi wrthi, gan fod llawer o fadarch (dyweder, Champignon), byg, ewin garlleg, ychydig o saws soi ac olew olewydd, fod ychydig yn bicls, lawntiau , halen, pupur, tir nytmeg. Y broses ei hun. Mae ffrio ffyngau wedi'u sleisio, yna anfonwch y winwnsyn wedi'i dorri atynt a phlicio i mewn i'r badell yn dal i fod ychydig yn fwy. Yno i wasgu garlleg, hyfrydwch halen. Beans Boiled Pühret Blender, gan ychwanegu at feddalwch y gyrrwr o'i choginio. Nawr gallwch anfon madarch yno (gellir gohirio rhan ohonynt ac ychwanegu darnau yna) ac ar gais y ciwcymbrau - a hefyd i guro. Os oes angen, rhai mwy profiadol. Ardderchog "Namazka" ar groutons, cwcis hallt a dim ond bara blasus: esgidiau gyda selsig yn nerfus yn ysmygu yn y gornel!
Cylchoedd winwns yn y cytew
Cynhwysion: Top pâr o'r bylbiau, ychydig llai o gwpanaid o flawd, blodeuog, wy, olew llysiau, halen-pupur. Y broses ei hun. Wyau, cwrw a blawd chwip, halen a phupur: Ein eglurder fydd ein hymraniad ni. Torri modrwyau winwns, arllwyswch nhw i mewn i'r eglurder a thorrwch yr olew i mewn i'r olew a gynhesir yn y sgillet. Mae'n ffrio i gramen creisionog ar y ddwy ochr, yn gorwedd ar dywelion papur o olew gormodol, ac yna rydym yn llong ar y ddysgl ac yn dal i fod y diferion yn cael eu profi os ydw i eisiau "anwybodus." Byrbryd i gwrw - dim ond "Rwy'n gofyn i chi"! Er gyda sawsiau miniog, er hebddynt.
Ddranias gyda llenwi
Cynhwysion: 4 tatws mawr, pâr o wyau, bwlb (a hyd yn oed winwns gwyrdd gwell), pâr o ddannedd garlleg, 4 llwy o flawd, lawntiau, olew llysiau, halen-pupur. Ar gyfer llenwi, gallwch gymryd ffyn zucchini, tomato neu granc. Y broses ei hun. Tatws tri ar gratiwr mawr, ychydig yn pwyso. Yno - wyau, blawd, halen gyda phupur, cymysgedd. Yna mae'r toes yn mynd ychydig yn ddirdynnol, yn llenwi a lawntiau. Gwneud crempogau a ffrio ar badell ffrio mewn ychydig bach o olew. Mae'r dail blasus hwn, yn anffodus, hyd yn oed yn gyflymach na pharatoi!
Nickki gyda sbigoglys
Cynhwysion: Tatws, pâr o wyau, 250 g o sbigoglys, ychydig o ddill, 100 g o flawd, 200 g o gaws solet, sbeis halen. Y broses ei hun. Coginio piwrî o datws, sbigoglys weldio a gwasgu. Rydym yn cymysgu un gyda'r llall, yn anfon yr wyau chwip, dil a chaws wedi'i gratio. Solim-Perchym - a blawd snipe yn araf, gan droi. O'r prawf hwn, cerfiwch y pelenni a'u coginio mewn dŵr hallt. Opsiwn arall: Ffriwch, sut rydych chi eisiau mwy. Gallwch arllwys saws garlleg, addurno'r basil, tomatos ceirios ac yn y blaen. Ond mae hyn os yw amynedd yn ddigon;)
Brocoli gyda madarch
Cynhwysion: Ar y brocoli cysgodol a champignon, pâr o lwyau o saws soi a olew llysiau, pâr o lwyau o sinsir wedi'u gratio, cwpl o lawryf, sesame, halen pupur. Y broses ei hun. Mae madarch sydd wedi'u glanhau wedi'u gwneud yn coginio am 5 munud, yna anfonwch frocoli atynt yn y cwmni, ac rwyf hefyd yn coginio nes ei fod yn cael ei groesawu. Nawr rydym yn draenio'r dŵr, y dadosodiad bresych wedi'i oeri, ac mae'r madarch yn torri'r platiau - ac yn anfon y gymysgedd at y badell ffrio wedi'i gwresogi yn y gymysgedd o olew a sbeisys. Am bum munud arall, gan ei droi, dyfrio'r saws, wedi'i addurno â sesame - a dechrau'n foesol barod i ofyn am ychwanegion!
Llysiau yn y saws ffa soia hufennog
Cynhwysion: Pâr o wyau, tomatos, pupurau cloch, moron, 50 ml o hufen a saws soi, llwy fwrdd hufen sur, ewin garlleg, pupur persawrus, halen. Y broses ei hun. Llysiau, ac eithrio tomatos, torri i mewn i giwbiau a chyflwyno'n unigol mewn sgilen. Nawr rydym yn eu haduno, rydym yn taflu tomatos o'r uchod, a hyd yn oed yn fwy rhy rhy fawr i ni hufen a saws - a phum munud. Nawr mae hufen sur - a hyd yn oed am yr un gyfrol ar dân hydrin o dan y caead. Hurray, gallwch gasglu i fyny-i-pupur, gwasgu gyda garlleg wedi'i falu a gwefr!
