Beth yw iogwrt cartref da: calorïau, priodweddau buddiol a gwrtharwyddion

Anonim

Beth yw iogwrt cartref da: calorïau, priodweddau buddiol a gwrtharwyddion 14647_1

Bob dydd dylai person fwyta cynhyrchion llaeth. Mae llawer yn rhoi blaenoriaeth i iogwrtiau, oherwydd nid yn unig yn ddefnyddiol, ond ac yn flasus. Gallwch weld iogwrt o wahanol weithgynhyrchwyr ar werth, ond yn fwy aml, mae defnyddwyr yn gwrthod eu caffael, gan ddewis opsiwn cartref.

Nid oes unrhyw beth anodd wrth baratoi'r cynnyrch sur-colofn yn y cartref, y prif beth yw gwybod y broses goginio, yn arsylwi'r holl gamau, ac mae hefyd yn cael llaeth a dechrau, hebddynt nid yw'r iogwrt yn gweithio. Gallwch ddarllen popeth arno ar y wefan swyddogol Zakvaski.com. Eisoes yn y cynnyrch gorffenedig, yn Will, gallwch ychwanegu amrywiaeth o ffrwythau, cnau, ac ati.

Dewiswch zaksa

Wrth goginio iogwrt gartref, mae llawer yn dibynnu ar ba fath o gychwynnol a ddewiswyd. Heddiw fe'u gwerthir mewn llawer o leoedd ac fe'u crëir gan lawer o weithgynhyrchwyr. Mae arbenigwyr yn dweud bod iogwrtiau yn fwy blasus a defnyddiol, pan ddefnyddiwyd y gwaith o baratoi gyda golwg fawr ar facteria.

Dylech roi sylw i bwysau cynnyrch sych, a all fod yn 0.5 gram neu 1 gram. Dylid rhoi sylw arbennig i sut mae'r sugnwyr yn cael eu storio, gan ei bod yn amhosibl i gadw'r eiddo buddiol a hyfywedd bacteria bod y tymheredd yn codi uwchlaw +10 graddau.

Am fanteision iogwrt

Mae'r iogwrt cartref gorffenedig yn cynnwys llawer iawn o sylweddau defnyddiol. Gellir defnyddio'r cynnyrch hwn hyd yn oed gyda diet dietegol, fodd bynnag, yn yr achos hwn, mae'n well rhoi'r gorau i unrhyw ychwanegion. Mae cynnyrch wy o'r fath yn arbennig o ddefnyddiol i bobl a basiodd driniaeth yn ddiweddar gyda'r defnydd o wrthfiotigau, gan fod Iogwrt yn helpu i adfer y microflora coluddol yn gyflym. Mae iogwrtiau cartref yn gyfoethog mewn calsiwm, sy'n angenrheidiol ar gyfer meinwe esgyrn a system nerfol. Mae'r cynnyrch a baratowyd yn annibynnol yn helpu mwynau a fitaminau amsugno'n well o fwydydd eraill. I'r rhai sydd am wybod am iogwrt cartref, mae mwy, mae adolygiadau.

Coginio iogwrt adref

Peidiwch â bod ofn paratoi'r cynnyrch colofn sur hwn, gan nad oes dim yn gymhleth yn y weithdrefn hon. Yn achos caffael seibiant sych, mae angen i chi wneud popeth yn ôl ei gyfarwyddiadau i gael y canlyniad a ddymunir. Mae yna hefyd ffordd arall lle caiff y surdough sych ei ddisodli gan iogwrt. Yn yr achos hwn, mae angen 2 litr o laeth i ferwi a gadael i 45 gradd. Mae swm bach o'r llaeth hwn mewn cynhwysydd ar wahân yn gymysg gyda 5 llwy fwrdd o iogwrt, ac ar ôl hynny mae cymysgedd o'r fath yn cael ei drallwyso i'r prif gynhwysydd gyda llaeth, sydd wedyn yn cael ei orchuddio â chaead a'i orchuddio. Ar ôl 8 awr, mae'r cynnyrch yn gymysg iawn ac yn cael ei anfon at yr oergell am ychydig oriau.

Niwed posibl o iogwrt cartref

Fel arfer, nid yw cynnyrch o'r fath yn achosi adweithiau alergaidd ac ni allant niweidio os defnyddiwyd cynhyrchion o ansawdd uchel a chynwysyddion pur pan gafodd ei baratoi. Mewn achos o alergeddau, bydd yn rhaid i'r iogwrt cartref roi'r gorau i'w ddefnydd.

Darllen mwy