Víkend s grilem: 8 jednoduchých jídel. Připravte se předem!

Anonim

Brzy, brzy na všech obrazovkách země ... to je ve všech nádvořích a na všech ulicích, a ve městě a ve městě - bude head-free pach smažené. Jasné než jakékoli ptáci a květiny hlášení nám o příchodu tohoto jara! Připravujeme naše grilování, držené uhlí se suchým - ale když trénujeme výzvou doma nad grilem;)

Klasický recept: ostrá křídla

Klass.
Složky: Na tuctu kuřecích křídel - pár žárovek, pár citronů, několik hřebíček česneku, půl stolu rostlinného oleje, malá petrželka, petržel, sůl.

Proces sám. Křídla jsou už sušena? Umýt je vidličkou a leželi v misce, ale na omáčku. Je vytvořen z stisklých citronů a olejů, soli a pepře - pokud miluji. Zlomenění křídel, dekorakování nasekané petrželky - a nechat je přemýšlet o životě v chladném místě pár hodin. Nyní zajistíme setkání s nakrájenými kroužky cibule - a smažit se do státu, "už nemůžu, měl bych ho naléhavě jíst!"

Japonský recept: Yakitor's Chicken

Japonsko.
Složky: Na 6 kuřecích famatu - sklenice sójové omáčky, polovina vaření cukru, sklenice suchého bílého vína (místo sake), lžíce mouky, non-blázen banda zelených cibulek.

Proces sám. Sójová omáčka, cukr, mouka a víno se zobrazí v pánvi - a úzce komunikovat na minimálním světle 10 minut. Nyní stehna, nakrájené na kousky pohodlné velikosti, s macausem ve výsledné omáčce, interferovat - a tip (periodicky dále odkazovat na omáčku) - k příjemnému stavu oka a žaludku.

Mořský recept: Hot Squid

Morys.
Složky: Pro pár malých mačkových jatečně upravených těl - 3 lžíce rostlinného oleje a octa, citronová šťáva, oregano, bazalka, nebo směs mořských mořských plodů, soli-pepř.

Proces sám. Řezáme umyté a loupané mořské boty na pohodlných kusech, otřeme soli-pepř, jezdíme v dobrých zvlhčených nebo umytých špejlích a vložíme do misky. Olej, ocet, citronová šťáva a koření se proměňují do marinády. Squid je nalil a nechal v chladnosti několik hodin, někdy se obrací na jiný sud. A teď vaříme na grilu, zalévání zbytky marinády - a létat, snění o západních slunce a opuštěných plážích!

Recipe Lean: Rozmanité zeleniny

Ovoss.
Složky: Existuje několik kusů jakékoli zeleniny (brambory, cibule, cuketa, lilek, rajče, chřest, mrkev ...), s nimiž se žampiony nebudou posílat. Plus několik hřebíků česneku, štíhlé banda petrželky, 5 lžící rostlinného oleje a solné pepř.

Proces sám. Všechny zeleniny nakrájíme na velké desky. Houby - v závislosti na jejich velikosti nakrájíme na polovinu nebo nechte tak. Mrkev a brambory po dobu 5 minut hodit do vroucí vody, vytáhněte a nechte je jít. Ze ropy, česneku, zelení, sprinkling-více, budujeme marinádu - a nechte naši zeleninu zuřivá několik hodin. A teď - oheň! To je, že jsou v ohni! A to dopadne nádherné vegetariánské lahodné, což je aktivně účtováno a vášnivé maso. Takže nelitujte brambory a rajčata!

Recept thai: krevety s kouřem

Thai.
Složky: Na chráněné polici - několik česnekových hřebíček, kus másla, svazek kopr-petrželie, cibule, olivového oleje a sójového omáčce, kus zázvoru kořen.

Proces sám. Purifikované krevety na půl hodiny plovákovou sójovou omáčkou. Na směsi smetanového a olivového oleje, mírně pečené plátky cibule, česneku a zázvoru. Teď krevety se musí setkat s kořeněnou směsí a s plátky bylin - a smaží na úroveň "tolerovat více sil"! A pak není žádný miláček štěstí.

Italský recept: rajče bruschetta

Brusket.
Složky: Na jedné bagety - paty rajčat, jak moc se omlouvám za mozarellou ani nějaký sýr v tomto duchu, pár-vojáka česnekových hřebíček, malý olivový olej, bazalka, sůl-pepř.

Proces sám. Bageta řez a řez, kůry s česnekem. Dali jsme nasekaný sýr a rajčata na boty, ozdobíme trávu, ale vyčistíme soli-pepř - a paže pár minut. Solid Dolce-Vita je slavnostně deklarován!

Recept American: Barbecue Burger

americký.
Složky: Dvě housky a dvě kotlety pro hamburgery - okurka, pár kousků slaniny a sýrových desek, několik listů salátu, čtvrtiny citronu, trochu olivového oleje, barbecue omáčka, paprika nebo jiné oblíbené koření, sůl.

Proces sám. Zatímco řízek je teplejší po chladničce při teplotě místnosti, okurka řez stibbons spolu. Bacon smažit se v pánvi, desky jsou mírně aplikovány a strouovány na grilu. Salátový spěch ručně a posypeme olejem a citronovou šťávou. Copletky do absogóny, solné sezóny, smaže za pár minut na obou stranách, dejte na ně sýr a za minutu smažte. Nyní zvonky jsou mačkání s omáčkou a stanoví design všech dostupných ingrediencí v nich: kotle se sýrem, slaninou, okurkami a salátem. A otevřete ústa šitou!

Recept neočekávaný: pražený ananas

Ananas.
Složky: Na jednom hlavním ananasu - pár lžící medu a malý kus kořenů zázvoru.

Proces sám. Med se rozpustí ve 4 lžících horké vody, zázvor je čistý, tři na struhadlo a pošlou to do hlízče. Nechť 10 minut standardu - "Představte si, pak kesisu. Můj a řezaného ananasu - a smažte minuty 3-4 minut na každé straně kus, zalévání pikantní omáčkou. Takový "grilování vitamín" je dokonale kombinován se smaženým masem a ztrácí váhu a vegetariáni je těšit na samostatný talíř!

Přečtěte si více