Semena sezamu jsou semena olejnatých semen, známých v Indii jako zdroj živin pro tisíce let. Jsou široce používány v čínské, japonské a korejské vaření. Tato semena mohou být přidána do mnoha pokrmů, aby se zdůraznil jeho vůni. Bohatý s zinkem, vápníkem, zinkem, železem a vitamínem, mají mnoho pokroků pro lidské zdraví. Takže, co "ví" sezam.
1. Řídí krevní tlak
Vysoká hladina krevního tlaku je škodlivé pro srdce a udržování pod kontrolou je důležité pro všeobecný stav zdraví. Semena sezamu obsahují hořčík, vitamin E a antioxidanty, které pomáhají zabránit tvorbě plaků v tepenách a snižují šance na rozvoj kardiovaskulárních onemocnění.2. Snižuje cholesterol.
CEZIN a sesamolin přítomný v sezamových semínkách jsou ligrany (skupina polyfenolických sloučenin rostlinného původu). Jsou schopni snížit cholesterol. Černá sezamová semínka také obsahují rostlinné sloučeniny zvané fytosterol, které mají stejnou strukturu jako cholesterol. Spotřeba černých sezamových semen pomáhá snižovat cholesterol v krvi a snižuje riziko vzniku určitých typů rakoviny.
3 podporuje zdraví kostí
V semenech osiva, vysoký obsah vápníku, hlavní složka kostí. Jsou také bohaté na zinek, což je důležitým minerálem pro udržení hustoty kostí. Plná tabulka přírodních sezamových semínek obsahuje více vápníku než kompletní sklenici mléka. Spotřeba sezamových semen může snížit šance na vývoj osteoartritidy a podporuje posílení kosti.
4 snižuje zánět
Chronický zánět může vést k vývoji problémů, jako je obezita, srdeční onemocnění, rakovina a onemocnění ledvin. Protizánětlivé vlastnosti sezamových semínek může pomoci v boji proti zánětu a snížit pravděpodobnost vzniku závažných onemocnění.
5 Zlepšuje zdraví hlavy
Přítomnost minerálů, vitamínů a různých jiných živin může pomoci těm, kteří trpí problémy s pokožkou pokožky hlavy. Stačí spustit sezamový olej přímo do pokožky hlavy na podporu zdravého růstu vlasů a zdraví kůže. To pomůže bojovat s suchem, peelingem a pórem zapojením, což vede k ztenčení a vypadávání vlasů. Antifungální, antibakteriální a protizánětlivé vlastnosti pomáhají léčit kožní infekce a bojovat s lupou.
6 snižuje riziko diabetu
Diabetes dochází na vysoké úrovni glukózy v krvi. Pokud nemá být léčeni, může toto onemocnění poškodit oči, nervy, ledviny a jiné orgány. Semena sezamu obsahují hořčík a další živiny, které pomáhají udržovat řádnou hladinu cukru v krvi. Sezamový olej je jediný výživný olej, který nejen účinně snižuje hladinu krevního tlaku a plazmové glukózy u hypertenzního diabetu, ale také zvyšuje obsah antioxidantů v krvi.