Nějaká láska je zima: nejlepší recepty studených polévek

Anonim

Cholel váš prach - v teple nějakým způsobem netahá na opalovací polévku a boršč, ale studené polévky jdou s třeskem. Další bonus - jsou rychle připraveni a téměř zcela stravu. A mohou být podávány v Pizhonski v brýlích.

Salmorjo.

Almhoreo.

Složky: Vrh rajčatové šťávy, polovina stale obušek, 1 žárovky, 2 vařená vejce, sůl a octa, 100 gramů uzené šunky (dobrá hamon, no, oh dobře), 3 hřebíček česneku, olivového oleje.

Luk a obušek Demgent do malých kusů a montérky v mixéru s česnekem a olivovým olejem - dostatek 3 lžíce. Směs je smoothie s rajčatovou šťávou. Vařené vejce vejce na malé kousky, šunka - na kostky. Musí být podávány samostatně a přidávají do polévky přímo před jídlem.

Běloruský Beetner.

Svekolnik.

Složky: Cunning - 1 ks., Brambory - 4 ks., Okurka - 2-3 ks., Vejce - 4 ks., Ham - 200 gr., 1,5 litrů Kefera a tolik minerální stoly, soli, zelení.

Sudy brambory, vejce a řepa, čisté všechno a drobky do malých kostek. Sodné okurky na hlavním strudě, takže něco jako nudle. Šunka musí být nasekána do malých brčka. Naplnili všechno do pánve, nalil kefir, utrpěl a nechal mě vstát, navázat přátele. Za půl hodiny, zředí mineralka, posypeme zelenými a dejte pod partisán běloruské písně.

Polévka s avokádem

avokádo

Složky: 3 avokádo, 2 sklenice světla Kefír, třetina sklenice pražených ořechů (jakýkoli), poloviny červené žárovky, spoustu zelených, solí, ocet vína.

Zajistěte sukni avokádo, vytáhněte kost a proniknutí do malých kousků. 2 Podívejte se do mixéru, doleva. V mixéru na avokádo, stlačování Kefír, tekoucí ořechy a jemně nasekané červené cibule, lžička vína ocetu a soli a hrboly až do druhu krém. Podáváme, postřikování avokádových zbytků.

Meruňková polévka

meruňka

Složky: 10 Zralé meruňky, stale buchta, 1 citronová zest, 2 vařené vaječné žloutky, 2 lžíce cukru.

Z meruňky odstraňte kost a houska nakrájíme na kostky. Účty s vodou (tak, že pokrývá ovoce, ale nemusíte trvat příliš mnoho), přidejte zest a cukr a vařte půl hodiny. Výsledek je studený a rolování v mixéru. Vaječné žloutky žebráku do kopce, přidejte do polévky a znovu se posuňte.

Mandlová polévka

mandle

Složky: 100 gramů oloupaných mandlí, 3 tlusté plátky stale bitvy bez sloupe, 3 česnekové hřebíček, 3 syrové vaječné žloutky, kartáče bílých hroznů, cukr, olivový olej, bílé suché víno.

Mandle, chléb a česnekový broušení v mixéru, přidat žloutky, 2 lžíce cukru, 5 lžíce olivového oleje a 3 lžíce vína a znovu všechny hrboly. Přidejte 300 gramů velmi studené vody a znovu smíchejte. Ozdobte hrozny - a na stole.

OKROSHKA NA KEFIR.

Okroshka.

Složky: Brambory - 3 ks., Okurka - 2 ks., Ředkvičky - 6-7 kusů, vejce - 2 ks., Uzené kuřecí prsa - 200 gr., 2 litry Kefír, banda zeleně, zelené cibule, citron, voda.

Swari vše, co je přístupné vaření - to je brambory a vejce. Znovu zaúčtování a okurka jsou tenká sláma. Vejce, prsa a polovina bramborových demgentů kostek a zbývající brambory kouří přímo v pánvi v bramborových bramborách. Existují všechny komponenty v pánvi, nalil kefír, tekoucí s nahými zelení, udržet a přidat pár lžící citronové šťávy. A pak se zředí vodou, dokud se nerozhodnete, že je to ideální konzistence.

Gazpacho.

gazpacho.

Složky: Tři rajčata, 1 okurka, 1 žárovka, polovina bulharského pepře, 2 česnekové hřebíček, olivový olej, ocet vína, 2 plátky stale chleba, soli, pepř.

Veškerá zelenina, kromě pepře, čisté z kůže a mumble v mixéru. Směs ponechte přes noc v chladničce. Ráno se opět mírně uhasil chléb ve vodě a smíchání se zeleninovým smoothie. Přidejte polévkovou lžíci octa a 3 lžíce olivového oleje, udržet a póler, pokud chcete.

Tarátor

Tarátor

Složky: 1 okurka středního tuku, litr Kefera, litr minerální vody, rostlinného oleje, 2 hřebíček česneku, spoustu koprů, soli, třetiny sklenice pražených ořechových ořechů (dobře nebo jakékoliv ořechy).

Okurka nemilosrdně tře na střídač do nudlí, česnek je prošel česnekem a smíchaným se solí a rostlinným olejem. Všechna tato povodeň s Kefirem a mineralka, mixem a palivem jemně nasekaným koprem. Nechte v chladničce několik hodin v chladničce a potom krmte, postřikovací matice.

Přečtěte si více