Na síti jsou hitové přehlídky nejoblíbenější zmrzliny na planetě: jako "od chobotnice", "s očkovou barvou", "s zlatými listy" ... cool, samozřejmě, že lidstvo má takovou fantazii, Ale nějak se chci zeptat: No, a co? Bohaté fadery.
Nejsme z těchto pvrverií zima, ani horké ... ale z piksovského hit frit-aiskrim-parade, určitě se stanete méně horkým ... a více vynikající! Naše recepty jsou pro nejodvážnější sunbalance :)
1. Husty zmrzlina
Složky: Politra krém, tři žloutky, 100 g cukru, kladivová směs různých paprik (černá, bílá, růžová) - asi polovina lžíce, v závislosti na stupni vášeň na ostré. Proces sám. Krém se přivádí do varu v pánvi s tlustým dnem a okamžitě vypněte. JOLKS jsou důkladně šlehačkou s cukrem, přidávají je do mírně fitched smetanu - a opatrně zahřívání na pomalé teplo, neléší, jak by měl být míchán. Teď tam stlačím pepřovou směs, nechte to všechno stojan a ochlazuje se na pokojovou teplotu - a pak posíláme pánev na několik hodin v mrazničku. Každou hodinu navštěvuje naši budoucí zmrzlinu a míchá se. A konečně, ve večerních hodinách přidejte chlad a pepř!
2. Zmrzlina s česnekem
Složky: Velké zralé avokádo, 250 ml mastného krému, 125 ml jogurtu bez přísad, 3-4 cukerné lžíce (lepší hnědé), stroužek česneku, na dvojici zelených bazalkových větví, tarkhun a máta, pár citronové šťávy lemu, černý pepř, sůl. Proces sám. Zelené letáky jsou rozdrceny v mixéru s párem studených lžící vody, zatlačte šťávu přes gázu. Od avokádu, vyjměte tělo a zbývající poloviny vodou citronovou šťávu. Tělo solim, percym a purruruze v mixéru s česnekem. Jogurt je dobře smíchán s cukrem a směs s avokádovou pyré a šťávou šťávou. Tam, přidat jako šlehačkou. Nyní jsme tuto hmotu vložili do mrazničky po dobu 6-8 hodin (zasahovat do ní), pak se rozkládají na koších nebo šálcích - a radují se v životě ve všech jejích pikantní projevech!
3. Zmrzlina s okurkami
Složky: Police pevných okurek, 250 g měkkého smetanového sýra, stlačený citron, dvojice tymiánových větví, soli-pepř. Proces sám. Okurky čisté z kůže a odstraňují semena, řezat jemně a mrazu v mrazničky a půl. Nyní Blendim mixér, přidejte všechny další složky a přiveďte příjemnou homogenitu. Šířil jsem pyré do šálků, zdobené greeny, pepřem, stále cool - a zajistěte večírek vitamínu a stability!
4. Zmrzlina rajče
Složky: 3 žloutky, 150 g tlustého krém, 100 g cukru, 100 g rajčatové pasty, pár lžící berry omáčky (například křižování) pro "leštění". Proces sám. Máme mícháme žloutky, smetanu a cukr s solí ve velké pánvi, dát to všechno na vodní lázni a Tom tam, zatímco objem nezvyšuje časy dva. Nyní se směs dobře porazili, přidejte k ní rajčatovou pastu, míchejte - a nechte ho zmrazit v mrazničku, dokud se neléká. A teď si můžete zahrát s hosty ve hře "Nemůžete hádat, jaké studené jídlo vám dala svou hnědou tvořivost!"
5. Zmrzlina rýže
Složky: Banka kondenzovaného mléka, kokosové mléčné banky, velké sklenice mléka obyčejné, sklenice rýže, manga, vanilka, soli. Proces sám. Kokosové mléko se šlehá běžným, ochucujícím vanilinem a v této směsi se vaří. Když je připraven, přidejte několik sklenic vody a kondenzovaného mléka, stejně jako nakrájený mango, lehce sůl - a pošlete jej, aby se odstranil v mrazničce. Ukončete se, čekáte na původní dezert? Je čas hodit!
6. Dýňová zmrzlina
Složky: Poliversale tikání, půllitrové mléko, 250 ml smetany, 6 žloutek, 150 g cukru, lžíce práškového cukru, vanilin. Proces sám. Dýně nakrájíme na kostky, nalijte mléko, přidejte cukr a vanilin. Vařit 15 minut, chladný a čistý. Svítíme se žloutky a vstupujeme do pyré tenkého, přiveďte ho do varu a trápí se v pomalu-prémiovém místě po dobu 5 minut, míchání - to neublíží. Nechte se ochladit a my jsme stále šlehačkou s práškem. Pečlivě je vstoupíme do naší dýňové hmoty - a poslat byzda v mrazničce pro 5. Během této doby je periodicky navštěvovat k míchání - a jak lahodné chladnější by měl být narušen!
7. Mrkev zmrzlina
Složky: Kilalo mladá mrkev, pár pomerančů, citron, půllitrový krém, 8 lžíce cukru. Proces sám. Odšťavňovač je mačkání šťávy a z mrkve a z citrusových plodů, smíchejte je, rozpustí cukr v nich. Krém je dobře šlehačka s mixérem, podél cesty s tenkým hřebenem, který nalijeme šťávu a pokračujeme v tomto procesu rovnoměrnosti šlehačky. Zakryjte film a umístěte několik hodin v mrazničce. Bič mi směšovače - a znovu tam. Tento proces opakujeme třikrát, dokud se naše zmrzlina stává dokonalou, a naše vášnivá touha absorbovat - neodolatelné!
8. Zmrzlina ze zeleného čaje v japonštině
Složky: Zelený čaj, 6 vajec, 100 g práškového cukru, na lžičku citronové šťávy a sójové omáčky, sklenice mastného krému. Proces sám. Čajové listy v prášku - mixér nebo paličky. Vařit silnější čaj. Oddělte žloutky z proteinů. Squirs šlehačky s polovičním práškem. JOLKS - Mix s sójovou omáčkou, čajem a citronovou šťávou. Poté přidejte zbývající prášek a porazte směs do dobré pěny. Před stejným stavem, porazíme krém, spojujeme vše, co máme, pečlivě mícháme - a posílat několik hodin do chladničky. CONTEVELE, KAYF-SAN!
9. Levandulová zmrzlina
Složky: 2 lžíce suchého levandule, 3 sklenice mastného krému, sklenice cukru, 4 žloutky, pár lžiček mouky. Proces sám. Ve smetaně přidejte levandule a přiveďte do varu. Nyní nechte být v pohodě asi 15 minut, a když házíme žloutky s cukrem, a pak přidejte tam mouku. Nyní levandulové krémy se filtrují, spojují se s "testem", šlehačkou - a přiveďte to vše na malé teplo před zahušťováním (ale ne vroucí zároveň). Znovu se zaměřuji - a posílám do chladničky po dobu 20 minut. A pak - v odkazu na mrazák. Zmrazené - Podáváme, Sieve zasáhlo naše dětství o "Naše setkání s vámi modré květy."
10. Smažená zmrzlina
Složky: Kilogram "Baton" zakoupené zmrzliny, 3 vejce, pár balíčků sladkých kukuřičných vloček, rostlinného oleje, můžete stále sirupu a mátou pro dekoraci. Proces sám. Ze zmrzliny tvoří míče se speciální lžící (nebo jednoduše řezu na "cihly") - a udržujte v mrazničku po dlouhou dobu zamrznout. Vejce se šlehají do pěny, vločky drcení kolejového kolíku. Každý kus zmrazené zmrzliny macaus ve vejcích, pak v vločkách - a tak třikrát, po každém okamžiku odesílání do Preampenu. Olej ohřejte v hluboké pánvi, ponořil se zmrzlinu v břehu a smažit. Teď jsme vodu, zdobí a absorbují!
