Vysoký krevní tlak je děsivý problém, protože má několik příznaků, ale lidé podléhají většímu riziku srdečního onemocnění nebo mrtvice. Mnozí mají hypertenzi a ani o tom neví. Nicméně, vysoký krevní tlak může být monitorován změnou stravy a životního stylu, proto není nutné zoufat v této diagnóze.
Nejprve si musíte pamatovat na hlavní pravidlo - vyhnout se cukru a soli. Tyto dva populární chuťové zesilovače bohužel jsou hlavními faktory hypertenze. Není to o tom, co potřebujete k úplnému opuštění cukru a soli, stačí omezit jejich použití.
Zdravý člověk zpravidla by neměl konzumovat o více než 2 300 mg sodíku za den. Pokud jde o cukr, tělo to potřebuje, ale většina cukru musí pocházet ze zdrojů, jako jsou celé ovoce, a ne od cukroví nebo dokonce šťávy. Americká kardiologická asociace doporučuje každodenní spotřebu cukru v čisté formě ne více než 37,5 g (9 lžiček) pro muže a 25 g (6 lžiček) pro ženy.
Produkty s vysokými solemi, které by měly být vyloučeny
1 konzervované fazolky
Konzervovaná zelenina, zejména fazole, obsahují velké množství soli, protože se používá k prodloužení trvanlivosti. Současně, fazole, které nakupujete integrovaným a připravíme si sami, velmi užitečná kvůli proteinovým, vláknovým a protizánětlivým živinám.
Přidávání fazolí na dietu mohou také pomoci udržet stabilní hladinu cukru v krvi. A pokud musíte jíst konzervované fazole, můžete v nich odstranit až 41% soli, propláchnout je na cedník před vařením.
2 připravené polévky
Mnozí mohou být šokováni učením, kolik sodíku je obsaženo ve většině odrůd hotové polévky (v bankách nebo v baleních). Pomáhá skrýt chuť nudlí a zeleniny, které byly připraveny dávno, a také přispívají k úložišti delší dobu.
Sůl v polévce se také zaměřuje na vaření a vyhození části vody. Proto v každém případě musíte před nákupem přečíst složení polévky na štítku. Existují konzervy polévky, které jsou označeny jako "s nízkým obsahem sodíku" nebo "nízkou solí".
3 konzervované produkty
Určitě všiml, jak moc je chuť domovských rajčat odlišná od těch, které kupujete v obchodě.
To je způsobeno tím, že rajčata pěstovaná v průmyslovém měřítku jsou obvykle modifikovány tak, že jsou silnější a nejsou poškozeni během sběru, zásilky a pokládání polic.
Proto je zachování potřebuje obrovské množství sodíku, takže vaše rajčata z plechovky, omáčka, kečup a těstoviny byly příjemné chuti.
4 balené a zpracované maso
Balené maso, včetně párků v rohlíku, slaniny, klobásu a řezání, také potřebují sůl, která má být uložena déle. Takové produkty tak replují s solí a konzervačními látkami.
Červené maso je považováno za nebezpečnější než bílý, ale i v balených kuřecích a krůtech obsahuje příliš mnoho sodíku. Je lepší koupit maso přímo u řeznice, aby se čerstvý produkt, který nebyl impregnován v gigantické komoře s mořskou vodou.
5 mražených jídel
Ví někdo, že zmrazené jídlo by mohlo být vařeno rokem, než ho koupili. Používá obrovské množství soli, aby se ujistil, že jídlo bude "jako čerstvé" v době, kdy je připraven.
Některé značky používají vysoce kvalitní recepty sodíku, ale stojí více. Další možností je připravit několik porcí vašich oblíbených jídel a zmrazit je v jednorázových kontejnerech.
Vysoké produkty cukru, které by měly být vyloučeny
6 Candy.
Samozřejmě, každý ví, že Candy není nic jiného než cukru a extra kalorií, ale kdo je zcela odmítne.
Chcete-li ovládat hypertenzi nebo jednoduše žít zdravější život, stojí za to preferovat přirozený cukr obsažený v čerstvém ovoce. Nejlepší volbou je banány v důsledku obsahu draslíku, který je schopen nastavit krevní tlak. A pokud sladká chce noční nemilost, bude lepší vzít kus černé čokolády.
7 nealkoholických nápojů
Jedna mezera láhev za den je dostačující k překročení doporučených denních množství přidaných cukrů.
A i když výroba plynu kofeinu zvyšuje spotřebu energie, tento pocit je velmi krátkodobý, a následně se stává ještě horším po nevyhnutelném poklesu hladiny cukru.
Je lepší dostat kofein z mírně slazeného čaje nebo kávy. Pokud se chcete jen osvěžit, můžete vyzkoušet karbonát vodu s přidáním stisklého ovocného šťávy nebo větviček máty.
8 Pečení
Od sušenek, koláče, koblišť a dalších dobrot, bude jistě obtížné odmítnout, ale jsou prostě ohromeni cukrem a tuky. Nicméně, můžete si stále vychutnat pečivo v mírných množstvích.
Když jedíte z domu, stojí za to omezit na jeden dezert. A když vaříte doma sami, můžete použít náhražky cukru, jako je jablečný pyré, data nebo stevia. Jiné užitečné náhražky cukru jsou čistý javorový sirup, syrový med a kokosový cukr. Jsou pod glykemickou stupnicí, a také poskytují tělo významnými antioxidanty, elektrolyty a živinami.
9 omáčky
Bohužel to není jen o rajčatových omáčkách s vysokým obsahem cukru a soli. Většina balených omáček, obvazu a koření obsahují obrovské množství cukru bez ohledu na kompozici.
Je důležité číst štítky na těchto produktech a pamatovat si, že vše, co je označeno jako "s nízkým obsahem cukru", může mít více soli pro kompenzaci.
10 alkoholu
Obecně, alkohol má velmi nízkou zdravotní hodnotu, ale může být obzvláště škodlivý pro lidi s vysokým krevním tlakem. Za prvé, alkohol může obsahovat spoustu cukru nebo mix se sladkými nápoji. Za druhé, nadměrné použití alkoholu způsobuje dehydrataci a je spojeno se zvyšující se hmotností, což jsou rizikové faktory pro vývoj hypertenze. A konečně použití více než tří sotva za jeden den prudce zvyšuje krevní tlak.
Nemusíte se zcela vyhnout pití alkoholu, ale stojí za to pokusit se zvolit možnosti s nižším obsahem cukru a samozřejmě pít málo.
Špatná zpráva je, že snížení cukru a soli ve stravě bude vyžadovat další úsilí. Příprava nádobí v čerstvé formě domu je nejlepším způsobem, jak kontrolovat spotřebu těchto látek. Dobrá zpráva - Ukázalo se, že nejen kontrolovat svou hypertenzi, ale také s největší pravděpodobností, bude brzy zjištěno, že již nebude chtít produkty škodlivé pro zdraví hladiny cukru a soli.
