10 lahodné pokrmy ze zeleně pro toto léto

Anonim

Zvířecí člověk je všežravý, ale když je všechno kolem zelené, to špiše a voňavé, berbivor se v něm probudí. A to vyžaduje více čerstvé odlišné, voňavé petrželky, křupavé mladé bochníky - a dokonce i zároveň je pár vojáků svazků sama vůně!

Pics shromáždil 10 úžasných receptů pokrmů, které mají spoustu lahodných bylin. Vitamintizují se na zdraví!

Zelený koláč.

Koláč

Složky: 5 Zelené paprsky (kopr, petržel, zelené cibule a vše, co se potěší duše), pár vajec, na lžíci zakysané smetany a mouky, nějaký rostlinný olej, pepřová sůl. Proces sám. Vejce, zakysaná smetana a mouka se mění v těsto. Zahrnuté nasekané zelené (zelené cibule - s žárovkami) se nalijí na předehřátou a defastavitelnou pánev (zelené cibule s minima) a nalijte vařenou směs. Máme sezónu a vaříme pod víkem k Rumunatské, pak otočíme a dosáhneme kartáče z rubové strany. Tak, že dort se nerozpadne, můžete ji rozřezat a proměnit v části.

Zelené palačinky

Panc.

Složky: Protože se omlouváte za větve nejrůznější zeleně (kopr, petržel, cibule, celer, bazalka ...), litr mléka, dvojice vajec, gramů 400 mouky, lžičku soli, třetí lžičkou sody, malého krémového a rostlinného oleje, může být zakysaná smetana. Proces sám. Vejce šlehaná a sůl, syrová se mnou moukou a sodnou, nalijte polovinu mléka a dobře promíchejte. Pak nalijeme zbývající a dostat těsto konzistence kyselého vytváření. Nechte hodinky zůstat v teple. Pak se tam odkapáváme zeleninový olej a vylétáme plátky zelení. Dále se připraví jako klasické palačinky, namažte s máslem, vodou zakysanou smetanou a létají tak, aby se na sebe.

Zelená polévka

Polévka

Složky: Listy zeleně (špenát, Sornery, řepy listy, mladé kopřivy - obecně, který byl na trhu nejvíce čerstvý nebo nudit v zahradě), sauker kuřecího vývaru, dvojice mrkve, kořen petrželky, sůl, může být vařené vejce a zakysanou smetanou. Proces sám. Ve vroucím vývaru házíme mrkev a petrželkový kořen, vařit až změkčovat, pak existuje kus kuřete kuřecího masa z vývaru - a dobře umýt, sušené a roztrhané rukama (tak chutnější a vitamín) zelení. O deset minut později to je vaše. Osoba, Solim, v talíři zakysanou smetanou a zdobí kus vajec. Přišel okamžik pravdy! A ona nebyla nalezena v závadě, ale v polévce.

Zelený salát

Salát.

Složky: Vedoucí mladého nebo vejčího zelí; Několik stonků celeru, pár okurek - a kolik není líto pro různé zeleň (petržel, kopr, cibule a tak dále), přírodní jogurt, hořčice, sůl. Proces sám. Zelí tře v zelí (tenká), plivat a metry. Celer nakrájíme na kousky, okurky se proměňují do brčka, je zde drcený zrno zeleně - a doplňování jogurtu, smíšené s hořčicí. S tankováním však žádné rebelové experimentování, stejně jako s přísadami: můžete přidat hrášek nebo jablko, nalít matice nebo sušenky a tak dále. Hlavní věc je, že bylinky jsou jako v babičské vesnici na louce! :)

Zelený svačina Kyuku

Kuku.

Složky: Nebo ne příliš tlustý svazek své oblíbené zelené (Sorrel a špenát, a zelené cibule a zástupce, a další kolegové), paty vajec, kousek másla, malé ořechy, domácí jogurt nebo kefír, sůl -pepř. Proces sám. Rubemi Všechny bylinky nejsou příliš jemně. Zabíráme tam vejce, solný pepř a dobře promíchejte. Nalijte do mazané poloviny oleje, druhá polovina tohoto oleje (v roztavené formě) z toho všeho shora. V troubě stupňů při teplotě asi 170 pečených po dobu 15 minut v dolním režimu - a to samé v horní části. Hotový pokrm posypeme mírně smaženými ořechy, zalévání jogurtu, řezané jako dort a kaifuh v Ázerbájdžánci.

Zelené lívanty

Olad.

Složky: Ukropa-petržel-cibule a některé více wable Zelení - jako pilulky z chamtivosti ("více!"), Podpatky vajec, 300 ml Kefera, dvojice lžící zakysané smetany, 200 g mouky, kus tuku pevného sýra, Soda lžíce, nějaký rostlinný olej. Proces sám. Pár vařených vajec a zeleně grind a kombinovat, tři sýr. Zakysaná smetana a kefir mix, mírně zahřátá, zbývající vejce a soli-soda tam - a dobře rozbít na vysoce kvalitní bublající. Nyní tam mouku - a dostat těsto, do které vylézáme zelenou směs. Dobře promíchejte a smažte v pánvi - až do zlatě (palačinky) a hojný výběr žaludeční šťávy (doma).

Zelené roztomilé pelety

Kutab.

Složky: Dvojice moučkových šálků, špenát stoic a další příjemné zeleně srdce, chamogram kusem Adygeiho sýra, malý smetanový olej, sůl, pepř. Proces sám. Těsto mícháme z mouky, vody (asi půl sklenice) a sůl, 20 minut krytí ručníkem, stříkající vodou a několikrát míchání. Děláme míče, válcováním je v peletách, uvnitř ležela rozdrcená zeleň a sýr, pokrývají okraje, mírně zplošťte, co se stalo. Kutabi péct na suchém pánvi, okamžitě promazeme olej - a jíst teplem, teplem.

Zelené kotlety

Kotlet.

Složky: Byla nalita se špenátovým bramborovým bramborem, dvojicí vajec, spoustu petrželky, banda zelených cibulí, strouhanky, malá mouka, pepřová mouka. Proces sám. Cook brambory, provést pyré z něj a smíchejte se špenátem. Přidáváme superstars tak, že by to mělo být normální, vylézáme nasekané zelené, solné papriky, děláme cutlety, chytíme je v mouce. Skočit do misky se šlehačkou a smažením na příjemnou rudou barvu a rodinné výkřiky: "Dej! Více! Mňoukat!" Je stále možné pro úplnou extázi se sýrem mírně spouští - ale to je v případě, že rodina je podrážděná pachy umožní.

Zelený olej

Máslo.

Složky: Balení krémového oleje, olivové kapičky - a velký paprsek (zametání!) Celkem, že lůžka poslala: petržel, tymián, bazalka, zelený česnek ... Proces sám. Olej, změkčené při pokojové teplotě, loď v mixéru a zatáhněte rozdrcenou zeleň, mix, rip olivový olivový olej - a BLENDIM! Nyní nebudete mít konvenční sendviče. A jen božský! Abychom měli luxusní snídani, bude dost čerstvého chleba. TRUE, WARN: Rychle to skončí.

Zelený koktejl.

smiko

Složky: Dvě části milované zeleně (kopr, salát, petržel, špenát, šťovík, celer, listy řepy, mladé kopřivy nebo pampelišky, atd.) A tři kusy oblíbených ovoce nebo zeleniny (mrkev, jablka, rajčata, okurky, jahody, banány ...). Proces sám. Vezměte něco úspěšně kombinovaného. Řekněme, bazalka je požádána o rajčata, do jahody - máta ... Obecně propojujeme logiku, fantazii a experimentální duch. Všechny ingredience, které jsme rozdělili v mixéru, pokud se ukázalo příliš silně - přidejte minerální vodu, pokud se chceme naučit všechny vitamíny - odkudeme olivový olej. Obyvatel funguje!

Přečtěte si více