Spíte ve vlněných ponožkách, udělej si klasifikaci slusje, klepe na zuby. Ubytování vesmírně pobývající v kanceláři, mentálně - v lyžařském středisku: Děláme třetí dokonalý sestup pod třetím svařeným vínem a téměř nevstoupí, to znamená, že můžete vzít čtvrtý. Takže teď se vrátíme do reálného světa. Využíváme teorii svařeného vína, jdeme do kuchyně vařit.
Svařené víno. Číslo
Nad vínem zesměšně ve starověkém Římě. Datum, med, koření na seznamu (a listový list na tomto seznamu byly přidány k tomu otázku: Zda Antique "Svařené víno" polévky?) A pryskyřice - jako konzervační látka, v jejich starověkého římského tepla bylo víno špatně držel.Ve středověku, rytíři byli lahví s něčím jako svařené víno, vedlo samy v pořadí po turnajích. Obecně platí, že pradědfather svařený víno aktivně pil vědět a jen vědět. Jednoduché smrtelníky si nemohli dovolit skořice květiny, jamajské papriky a estetické potěšení.
V 17. století, Charty žije ve světě špatného vína, jeden z jednoduchých smrtelníků se silně dotkl ovoce, přidal k mizerné červenému, byl vyhříván. Oh, to bylo možné pít. Po nějaké době se více či méně rozpočtových koření vytáhl. Nápoj šel na masy. Předepsané na veletrzích a vánočních trzích jako demokratické alkoholické doprovody. A získala samé: Svařené víno, přeloženo z německého "planoucího vína".
Technologie Ware.
jeden) Inspektorát chladničky: zda není červená, která nemůžete přidat týden? Nebo možná někdo stiskl hloupou láhev? Chladnička je čistá? Jdeme do supermarketu, vypněte snob. 2) Pro červené svařené víno potřebujeme compotient, ne obzvláště vynikající červenou, levnou Itálii nebo Španělsko. Vyhýbáme se Cabernet Sauvignonovi, existují silné taniny (to je, když to pleten), vyhýbáme se vínům, kteří se v barelu vyhneme víno - svařené víno z nich není příliš. Pro růžovou a bílou - bereme semifinále. Ano, zbývající během zahřívání je buď směšné nebo zcela vyfouknuté. 3) Vybereme koření. Zde více improvizace - svět není omezen na jednu skořicí a hřebíček. Mimochodem, o koření: je lepší použít tyčinky, lusky, hvězdičky, to znamená, že celé koření, ne prášky. A o citrusech. Plátky vařených horkých pomerančů v svařeném víně - nějakým způsobem. V svařeném víně je lepší hodit zest - to znamená, že jsme ostrý nůž a odřízneme s dobrou oranžovou všemi červenými, snaží se bílou neublížit. čtyři) Sbíráme ingredience kolem sebe, pokračujeme do vaření. Všichni se můžete okamžitě zvracet, sloučit do kbelíku. Ale je to lepší poprvé vařit sirup, a pak nalít víno do něj. Sirup je rychlý. Vezmeme si pánev, cukr nebo med, trochu vodu, vážu všechny koření a kousky zest, dal na sporák, oheň je mírný, nechte ho nechat pár minut. V horkém sirupu jsme proudíme víno, odrážíme oheň, míchat a udržet vše v ohni, zatímco povrch nezačne vibrovat a pomalu se plazí. Nepřineste do varu! Docela bílý svařený víno jen zahřívání stupňů do 50-60, dobře, zatímco pára nechodí. Pět) Všechno je dále halter na brýlích a nápoje nutně přes trubku. Takže, že tam nejsou popáleniny s svařeným vínem.
Pár receptů
- Legrační klasika Červené víno, med / cukr, skořice a karafiát, pomerančová zest. Můžete se osvěžit tento podnik na voňavé pepř.
- Jsem v mamince bederní Červené víno, med / cukr, anýz, vanilkový pod. Challenge Marshmellos (on je marshmallow nebo pasoucí se) při porci, jako v kakau.
- Diktatura bobulí Červené víno, med / cukr, muškátový oříšek, skořice, pepř. A bobule všech textů, čerstvé nebo zmrzliny, hodit velkorysý ruku v horkém sirupu, nalít víno.
- Vytáhl do experimentů Pink Semi-Sweet, OBRT od Jam, kardamom, sůl.
- Bílý muž Bílý semi-sladký, vanilkový pod, Cumkvatov, cedr citron.
Co ještě nemoc
Ve skutečnosti, na svařené víno, Cútve nepřicházřel. Ti, kteří jsou unaveni z vína, je tam něco, co by mělo být 1) punsh. Z slova "PANCH", 5. To je 5 komponent:
Čaj, med, koření, ovoce, rum
Surový čaj potřeboval pevnost, nalijte do pánve, porazit celou sadu, kromě Romů. Vyjměte ze sporáku, nalijte rum. Nemůžete se posunout a prostě se smíchejte vše v kruhu. Můžete jít za pět a přidat kapku angšera.
2) Grog. Pikantní, horký, s rumu. Odlupování čaje s medem a kořením ke zlepšení rum. Co kolik? Závisí na autorské odvaze.
Černý čaj, med, kardamom, karafiát, rum
3) glegg. Skandinávský modifikovaný svařený víno. Sladké (+ rozinky), pikantní (+ zázvor), silnější (+ vodka).
4) vaječné nohy. Miluje Američany. Téměř pudink, pití, s alkoholickým přízvukem. Jsme teplé mléko s kořením, porazíme žloutky s kapkami cukru a alkoholu, postupně přidáváme horké mléko, pokračujeme v porážku. Dokud to nevypadá tlustý pěnivý nápoj.
2 žloutky, 1 lžíce. l. Cukr, 200 mléka, rum / whisky, vanilková skořice
5) vin chaud. Překládáno - "vyhřívané víno." Pít francouzsky, dělat sušenky cookies v něm. Stejně jako svařené víno, ano ne, že žádná skořice, sirup a pomeranče, všechny přísné a aristokratické: citronový olej, rozmarýn, mandle.
Pokud chcete exkluzivní přátelské poradenství o akvizici vína - pak vpřed, na Invisible.RU vám dáme slevu. :)