Kdo nemá rád malinu, jako čerstvý a zmrazený?! Tyto bobule nejsou jen chutné, jsou také velmi užitečné pro zdraví a krásu. Takže, jaký přídavek přináší maliny, než to může pomoci tělu, a jak je to správné, aby se dostal prospěšné na maximum.
1. V Malině, mnoho živin
Jeden šálek malin poskytuje více než 50% minimální denní sazby vitamínu C, která podporuje imunitu a zdraví kůže a také pomáhá produkovat kolagen. Kromě toho Malina také obsahuje mangan a vitamín k, kteří hrají důležitou roli v zdraví kostí. A to není všechny - v malých dávkách v těchto bobule je vitamin E, vitamíny skupin v, hořčíku, mědi, železo a draslíku.
2. Nízký obsah cukru
Malina je také jedním z ovoce s nejnižším obsahem cukru - pouze 5 gramů na šálek čerstvých malin, ve srovnání s asi 20 gramů v jednom středním jablku. Díky tomu je vynikající možností pro ty, kteří milují sladkou, ale kteří chtějí minimalizovat celkovou spotřebu cukru.3. Antioxidanty zabraňující stárnutí
Malina plná antioxidantů. Tyto sloučeniny pomáhají snížit úroveň kardiovaskulárních onemocnění, rakoviny, diabetu a obezity. Antioxidanty v malinách také pomáhají snížit zánět, známá příčina předčasného stárnutí. Přírodní ochranné látky v těchto bobule zlepšují obnovu DNA a blokové enzymy, které způsobují bolest v artritidě.
5. Vysoký obsah vláken
Malinový pohár obsahuje až 8 gramů ovocných vláken, což je třetina denního minima. Ovocné vlákno podporuje hubnutí, snižuje hladinu cukru v krvi, podporuje dobré štěpení a přispívá k prosperitě užitečných střevních bakterií (což je dobře vychovávané imunitou).6. Maliny mohou pomoci zabránit diabetu
Jako součást nové studie provedené v Illinois Institute of Technology, 32 dospělých ve věku od 20 do 60 let, byla jmenována trojnásobná výživa. Každé jídlo bylo stejné v kaloriích a makronutrientech, ale měly různé množství zmrazených červených malin (jedna skupina nemá maliny vůbec, druhý je jeden šálek, třetí je dva šálky).
Výzkumníci zjistili, že pro lidi, kteří byli vystaveni riziku diabetu, jíst více malin snížilo množství inzulínu nezbytného pro kontrolu hladiny cukru v krvi. Ve skutečnosti byla hladina cukru v krvi nižší u těch, kteří používali dva šálky červených malin, ve srovnání s těmi, kteří nejí žádný.
7. Maliny zlepšují aktivitu mozku a paměť
Malina pomáhá odolat oxidačnímu stresu, což je ve skutečnosti nerovnováha mezi tvorbou volných radikálů, škodlivých buněk a schopností těla vypořádat se s jejich škodlivými účinky. Protože oxidační stres je příčinou nemocí, jako jsou Alzheimerovy nemoci a Parkinson, Malina je jedním z nejlepších produktů, které podporují práci mozku. Bylo také prokázáno, že flavonoidy v bobule pomáhají zlepšit koordinaci, paměť a náladu. A konečně tyto bobule pomáhají fungování mozku, odstraňování toxických proteinů spojených s dysfunkcí.Jak přidat více malin na svou stravu
Maliny je nádherný a vynikající přírůstek do četných jídel a je vhodné pro sladké a slané nádobí. Můžete ji přidat do ovesných vloček, salátů, celozrnných vzorků a dezertů. Pokud je to mírně zmatené, můžete vařit barevnou omáčku pro cokoliv - z banánových palačinek s vejci na smažené ryby nebo smažené v troubě. A ze šlehačky zmrazené maliny to ukazuje nádherný koktejl. Zmrazené nebo čerstvé maliny mohou být také vynikajícím občerstvením v kombinaci s ořechy, dýňová semínka nebo několika kousky tmavé čokolády sypané máslem ořechů nebo pikantní tachy.