17 Podivné pokrmy, které v různých částech světa jsou považovány za lahůdky

Anonim

Co je běžné mezi shnilé sleď, voní-smeles a opilý krevety. Všechny jsou považovány za lahůdky někde na světě. Ačkoli většina lidí pravděpodobně nepovažuje své oblíbené chutě příliš podivné, pro cizince, standardní oběd v jiné zemi může být něco jako noční můra. Dáváme příklady některých velmi podivných pokrmů, které jsou považovány za delikatu v jednom z rohů Země.

1. Escamolees.

17 Podivné pokrmy, které v různých částech světa jsou považovány za lahůdky 35277_1

Larvy mravence, shromážděné od kořenů rostlin Agavy, jsou považovány za pochoutnost v Mexiku. Ve skutečnosti se někdy nazývají "kaviér hmyz." Chuť, které mírně vypadají jako ořechové máslo.

2. Haucarl.

Zpravidla sušené obří žralokové maso jedené na Islandu. Někteří kuchaři ji popisují jako nejhorší, nejvíce nechutnější a hrozné jídlo, které se někdy snažili.

3. Ptačí hnízdící polévka

Po stovky let, Číňané používali hnízda z ptačí slin, při vaření, hlavně v polévce. I když existuje mnoho možností pro toto jídlo, ptačí hnízdní polévka je obecně jedním z nejdražších produktů na planetě. Například polévka z červených hnízd stojí až 10 000 dolarů na desku.

4. Opilý krevety

To je oblíbená miska v některých částech Číny. Krevety jíst naživu, ale před použitím "ohromující" v silných duchech. Je také populární v některých částech Spojených států, ale zde jsou připraveny krevety a nejíždí naživu.

5. Surststroming

Severní švédské jídlo, které je Saueral Baltic Sherring, se obvykle prodává ve formě konzervovaných bank. Během přepravy bank někdy explodují kvůli pokračující fermentaci. Studie provedená v Japonsku ukázala, že za extrémních podmínek tato pochoutka přiděluje nejvíce reneformovanější vůně všech potravin na světě. Sursterbing je přirozeně konzumován venku.

6. Sannakchi.

Stejně jako mnoho orientálních jídel se Sannakchi podává syrové. Kromě toho velmi syrové. Šéfkuchař ochukl malý chobotnice v senzním oleji, po kterém ho shoduje přímo před klientem. Okamžitě slouží kousky, zatímco se stále pohybují. Stojí to jen za to, že si představit - snaží se vzít kus hůlek pro jídlo, a plazí se kolem talíře.

7. Zkopírujte Luvak.

Jeden z nejdražších odrůd kávy na světě může stát 1200 dolarů na kilogram. Je vyroben z kávových zrn, které se zhoršují po jídle plodu palem kávy palmy, malé savce žijící v jihovýchodní Asii.

8. Beplles-tave

V Indonésii milují tyto malé smrdí. Pravděpodobně, ochutnat jako hořká semena bez soli.

9. Casa Martz.

V Sardinii, tam je ovčí sýr obsahující živé larvy hmyz. Ačkoli larvy mají délku pouze asi 8 mm, mohou skákat ve výšce 15 cm, pokud jsou narušeny. Proto při jídle této delikatesy se doporučuje chránit vaše oči.

10. MAPANE

Obvykle se tento housenka nachází na stromech mopane (tedy jméno) a je důležitým zdrojem bílkovin pro miliony lidí v Africe. Caterpillars se zpravidla vysuší a jedí jako křupavý svačinu.

11. Eye Tuňák Apple

Docela levné tuňákové oči lze nalézt ve většině japonských obchodů s potravinami asi 1 dolar. Oni jsou vkusně připomněni něco jako chobotnice, ale před použitím stojí za vaření.

12. Nacks.

Toto jídlo je velmi podobné Sannakchi, tentokrát chobotnice nebo chobotnice jedlo celý. Stejně jako v případě některých dalších produktů v tomto seznamu je jeho použití nebezpečné pro zdraví. Je známo, že přísavky na chobotnici se lepí na jazyk a hrdlo, což vytváří nebezpečí udušení. V důsledku toho každoročně hlásí několik úmrtí.

13. Fugu.

"Fugu" v japonštině znamená "kurva ryby", a pokud někdo nevěděl, je velmi jedovatá. Japonská legislativa přísně kontroluje přípravu této ryby v restauracích a pouze vysoce kvalifikované kuchaři ho mohou připravit. Miska je tak nebezpečná, že pokud ho vaříte doma, prakticky zaručuje otravu a dokonce i smrt.

14. Ryby Yin-Yang

Také známé jako "mrtvé a živé" ryby, toto jídlo vzniklo v Tchaj-wanu, ale v současné době je to nezákonně vaření. Nedávno se stalo populárním v Číně poté, co kuchaři zjistili, jak udržet hlavu ryb naživu v době, kdy je dodán zbytek jatečně upraveného těla. Podívaná není pro slabé srdce - jíst plně vařené ryby, když se otevírá a zavře ústa.

15. IKIZUKURI.

Pokud jde o krutost, je těžké překonat tuto misku. Bylo zakázáno v několika zemích, včetně Austrálie a Německa. Zpočátku si klient vybere zvíře, že by chtěl jíst z akvária. Šéfkuchař z něj vyřízne s Sashimi před očima klienta, zatímco nezabije zvíře. Pak se podává na talíři - plátky masa a ... stále bije srdce.

16. Penis Yaka.

Také známý jako "Dragon, hořící z touhy," toto jídlo se podává v restauraci Guolizhuang v Pekingu. Ačkoli pro naše mysli se může zdát podivné, mnoho Číňanů věří, že penis Yak je užitečný pro mužské zdraví.

17. Balet.

Není to nic jiného než hnojené bakterie kachny, které vařily žijící uvnitř vejce, a pak prodávají jako ulice rychlé občerstvení v jihovýchodní Asii. Toto jídlo je také považováno za čistě samec.

Přečtěte si více