10 vynálezů, po kterých lidé začali mít snídani zcela jiným způsobem

Anonim

10 vynálezů, po kterých lidé začali mít snídani zcela jiným způsobem 15888_1

Pro většinu lidí je snídaně nejdůležitějším příjmem potravy denně. Způsob, jakým lidé mají snídani, se v průběhu staletí významně změnily. Bez ohledu na to, zda si lidé mají luxusní snídani několika jídel nebo rychle svačinu, existuje mnoho produktů, které lze nalézt na stolech během snídaně po celém světě.

Dnes jsou vnímány jako správné, ale mnozí z nich mají zábavný původ, a jiní byli skutečně vynalezeni vůbec omylem.

1 káva

Každý rád těší ranní šálek kávy. Ve skutečnosti je káva na dlouhou dobu oblíbeným nápojem na světě, a každý rok je spotřebován asi 150 milionů kávových tašek po celém světě. Zdá se, že to bylo rozumné předpokládat, že takový populární nápoj byl vyvinut starou civilizací. Podle legendy však bylo objeveno hejnem koz. Jednou v minulosti poznamenal etiopské kozy podivné změny v chování jeho hejna koz. Zvířata se staly živějšími a aktivními a s obtížemi naskládaným spát v noci.

Sledoval za nimi, zjistil, že kozy s radostí z bobulí určitého stromu s radostí. Pastýř sdílel svůj příběh s místním opatem, který začal experimentovat s přípravou nápoje z těchto bobulí. Abbot nemohl očekávat, že nápoj vytvořil ho, by dostal tak šílenou popularitu a jeden den bude oblíbený "způsob probuzení", který lze nalézt na většině stolů během snídaně.

2 čajová bagika

Hrálek dobrý čaj je téměř stejně populární jako šálek kávy. Ve skutečnosti pouze jeden UK každoročně spotřebuje 36 miliard šálků čaje. Podle britského sdružení čaje, 96% milovníků čaje používají pohodlné čajové sáčky. Bylo by tedy možné myslet, že čajový sáček byl inteligentní vynález pro zlepšení ranního "dřeva". Bylo však vynalezeno omylem. Na počátku 19. století, americká komora týmu hledala způsob, jak poslat vzorky svého čaje zákazníkům po celém světě, nikoliv obsahu shoilingu.

V asi 1908, Thomas Sullivan udělal malé hedvábné tašky, aby odesílali vzorky čaje pro kupující. Brzy začal přijímat zpětnou vazbu od kupujících, že mřížka na obalech je příliš tenká. Ukázalo se, že namísto nalévání obsahu v tradičních konvice, protože prodávající předpokládal, kupující vlastně umístili balíček v šálku s vařící vodou. Sullivan nakonec vyrobil gázové tašky s lanem a tagem. Ve dvacátých letech 19. století už byly masivně vyrobeny čajové sáčky.

3 sýr

Sýr existoval mnoho století a je rád, že jíst po celém světě. Je to na toasty a na sendviče na snídani, a také používán v různých receptech. Ačkoli výroba sýrů se stala skutečným uměním v mnoha kulturách, nikdo neví jistě, kdo první vytvořil sýr. Podle jedné legendy, starověký arabský obchodník udržel mléko v plátně během jeho cesty v poušti. Nějaký mluvil, ráno zjistil, že jeho mléko zpracované a zvlněné.

Teplo pouště dělal mléko, aby se připojil k reakci s vnitřky sáčku a rozpadl se na tvarohu a sérum. Vzhledem k tomu, že jeho jídlo mělo málo, obchodník pil obsah a jedl mléčný tvaroh. Sýr, který se dopustil náhodou, se stal oblíbeným jídlem po celém světě.

4 margarín

Předpokládá se, že mnoho margarínských odrůd je užitečnější než máslo, a často jsou levnější. Ale někdo přemýšlel o tomto příležitostném jídle. Ve skutečnosti byl tento výrobek vynalezen v soutěži, který strávil Napoleona III, aby našel náhradu za ropu v dávkách vojáků v 1800s. Olej nejen rychle zkažil, ale byl velmi drahý, což výrazně zvýšilo náklady na vojenské kampaně.

V roce 1869 vynalezl francouzský chemik s názvem IPPOLIT INZHET-Murier směs hovězího tuku, vody a mléka. Zpočátku zavolal svůj vynález "oleomargarín", protože věřil, že obsahuje kyselinu olejovou a margarhovou. Holandská společnost zlepšila původní směs za použití rostlinných olejů a žlutého barviva, takže vypadá jako krémový olej.

Výrobci mléčných výrobků však byli nešťastní, když v roce 1970 v USA začali výrobu této ropy. Byly přijaty restriktivní zákony a také zakazující výrobu a prodej margarínu. Pouze v roce 1967, poslední z těchto zákonů byl nakonec zrušen. Dnes v každém obchodě můžete vidět obrovskou škálu margarínských značek, které mnozí milovali místo smetanového oleje na ranní sendvič.

5 plátky chleba

Představte si, že v dopoledních hodinách most odřízl kus chleba z bochníku, a pak se ukázalo, že je příliš tlustý, aby se vešel do toustovače. Lidé jedí chléb v jedné formě nebo jiném po dobu asi 30 000 let, a střídavě nakloní nebo kousají kusy z celého bochníku. Postupem času se zvyky v potravinách staly "kulturní" a začaly jemně odříznout plátky z bochníku, zakoupené v obchodě.

Dako, a to navzdory skutečnosti, že lidé denně jedli po tisíce let, jen předběžný chléb byl ve skutečnosti vynalezen pouze ve dvacátých letech. V roce 1928, inženýr z Iowa Otto radedder vyvinul komerční auto pro řezání chleba pro jeho pekárnu. Pohodlí okamžitě ocení zákazníky, a 1929 radedder už dělal auta pro řezání chleba pro pekárny napříč Spojenými státy.

6 kečup

Někteří lidé to nazývají kečup, jiní - rajčatová omáčka. Bez ohledu na to, jak se nazývá tento produkt, každý den jednoduše použijte obrovské množství kečupu. Zajímavé je, že bych se někdo dnes rád líbil, aby se během snídaně ve vodě udělal odvádění sedavých fermentovaných ryb klobásy ... Ale to bylo přesně stejné "pochoutka" byl vlastně progenitorová omáčka, kterou mnoho znají a miluje dnes. Mluvíme o čínském Kyzapu - akutní fermentovanou rybí omáčku. V XVIII století, Britové se pokusili kopírovat jedinečnou chuť této asijské omáčky za použití produktů, jako jsou ančovičky, houby a ořechy.

Rajčata byla přidána do receptu jen na začátku XIX století, ale kečupy založené na rajčatech rychle zkažených. Výsledkem je, že se začali přidat do složení takových složek, jako je uhelná pryskyřice, ve snaze zvýšit trvanlivost omáčky. Pouze koncem 1800s se člověk jmenoval Henry Heinz rozhodl nejen změnit rozmanitost použitých rajčat, ale také používat přírodní konzervační látky pro ovoce. V důsledku toho také přidal octový ocet na směs, takže oblíbený koření ve světě, který se dnes všichni líbili.

7 Vedenitis

Najdete jar s dodavatelem v téměř každém domě v Austrálii. To byl nejoblíbenější snídaňový výrobek na tomto kontinentu na téměř století, ale ve všech zbytek světa, který je znám po celém světě s jeho specifickou chutí, kterou mnozí zvažují ošklivé. Silná černá pasta se objevila v roce 1922, kdy potravinová společnost najala chemik, aby produkt s přídavkem vitaminu V. Dr. Siril Kallister strávil měsíce v laboratoři, zlepšování těstovin založených na pivním kvasniku. Díky promyšlenému marketingu, včetně řady odkazů na australský folklór, se nový produkt stal národní ikonou.

8 Cornflake

Každé ráno lze kukuřičné lupínky nalézt na stolech během snídaně. Na konci 1800s, adventisty sedmého dne experimentovali s různými obilovinami, aby vytvořili nová vegetariánská jídla odpovídající stravě, na kterou jejich církevní volání. Dr. John Harvey Kellog, Sedmýdenní adventista, krmený těmito směsí pacientů v Michiganově sanatoriu, jehož hlava byl.

V roce 1894 se rozhodl, že nebude odhodit kukuřičnou mouku se svým bratrem, ale pokusit se z toho vařit. Vzhledem k tomu, že těsto stočené do hrudek, po smažení ukázaly vločky, které byly nabízeny pacientům. Původní těsto pro vločky byl patentován v roce 1895 a pakety s nimi začaly prodávat na poštovním doručení. V roce 1898 byla vytvořena větší továrna na výrobu vloček a konkurenti začali vyrábět suchou snídani, která se stala stále populárnější.

9 Mléko v baleních

Každé ráno po celém světě, lidé otevírají lednici, aby si obal s mlékem. Ve skutečnosti je to jeden z nejvíce konzumovaných produktů. Je opilý, přidat čaj, kávu, vločky a použití v mnoha receptech. Lidé používají mléko asi 10 000 let, když poprvé začali používat domácího mléka, jako jsou ovce, krávy a kozy. Ve starověkých Egypťanech to byl nápoj pro velmi bohaté, ale v důsledku toho se mléčné výrobky staly jedním z hlavních potravin. Století XIV, kravské mléko se stalo populárnější než ovce.

Pro většinu rolníků začalo ráno skutečností, že šli do Hlev, aby se mléko kbelík na snídani. Netřeba dodávat, že toto nezpracované mléko bylo plné mikrobů a bakterií. V roce 1862 začal francouzský Louis Pramer experimentovat se způsoby zpracování a balení mléka, aby bylo bezpečnější a pohodlné. První láhev mléka byla vynalezena v roce 1884 ve státě New Yorku, aby se zjednodušila přepravu mléka s farmami.

Originální papírové sáčky pro mléko se objevily v padesátých létech, nicméně kartonové balení s přežívanou jízdou, které se každý používá dnes, vyvinul inženýr z Detroitu v šedesátých letech. Do roku 1987 bylo v těchto balíčcích dodáno 98% mléka.

10 rychlé snídaně

Tempo života v 21. století tak zrychlila, že mnoho prostě nemají čas na klidně snídani. Proto není překvapující, že existuje potřeba rychlé a snadné snídaně verzi, která lze jíst na cestě do práce. Rychlá snídaně se dnes stala populární, i přes spory na jejich nutriční hodnotu. Byly poprvé navrženy v šedesátých letech a byly původně inzerovány jako produkt pro hubnutí.

Nicméně, v polovině šedesátých let, karafiátové jídlo začalo prodávat snídani prášek, který poskytl "všechny živiny plnohodnotné snídaně", když se rozpustí ve sklenici mléka. Popularita těchto produktů rostla každý rok a objevily se nové možnosti neustále. Kapalná snídaně jsou jedním z nejoblíbenějších produktů rychlého přípravy dnes k dispozici.

Přečtěte si více