Mga panahon, kung ang mga tanum nga fua, keso nga adunay hulma o tequila nga adunay usa ka ulod nga makapatingala sa gourmet, gipasa. Ang mga fans sa mga lahi nga lami sa pagkaon, pag-andam alang sa labi ka grabe nga mga pagsulay! Ug ayaw pagbasa sa kini nga artikulo sa wala pa ang paniudto o bug-os nga tiyan.
1. Haggis.
Dili ka dayon makapakurat kanimo, magsugod sa usa ka pagpainit. Si Haggis usa ra ka goma nga goma, lutoon sa paglansad sa tiyan. Kabus, apan ang mga mapuslanon nga Scots naglangkob sa nasyonal nga pinggan sa paghimo sa karne. Oo, dili lang kini gilangkuban, ug gidugang usab ang usa ka alamat sa kaniya: Giingon nila, kini nga mga Haggis nag-andam gikan sa misteryosong mananap - ihalas nga haggis. Sa lutuon sa Russia, sa paagi, adunay susamang komposisyon ug ang proseso sa pagluto sa usa ka pinggan. Gitawag nga "Nanny". Sama sa Russia ang kaso sa ihalas nga nanny, wala mailhi ang syensya.
2. Casa Martz.
Ang Cas Martz usa ka espesyal nga keso sa Italyano, usa ka nasudnon nga pinggan sa Sardinia. Gikinahanglan kini, nga nagtabon sa iyang mga mata. Ug dili gyud tungod sa buhing ulod sa keso nga molupad niini (gipadali nila ang proseso sa pag-ferment sa produkto). Kung ang mga langaw nga yano nga padayon nga padayon nga malinawon! Ang tinuod mao nga ang mga ulod mahimo nga molukso gikan sa pinggan nga tuo sa pag-atubang sa pagkaon. Gourmets gikaon si Cas Martz, nga wala limpyohan kini gikan sa ulod. Alaut, ang eksotiko nga mga sensasyon sa lami nga epekto mahimong mapuno sa mga reaksiyon sa alerdyi ug bisan ang impeksyon sa tinai.
3. Isda yang yang.
Ang mga isda yin yang, o live or-dead nga isda, usa ka carp, nga buhi nga buhi. Ang CARP nagprito sa usa ka espesyal nga paagi aron nga sa plato siya giluto, apan pagginhawa pa. Ang kini nga pinggan sa Asia opisyal nga gidili, apan ang mga nahigugma dali nga makapangita kaniya sa mga bar snack sa Taiwan ug China.
4. Mga utok sa unggoy.
Ang utok sa unggoy - ang tumoy sa culinary sadismo, pinino nga hinam-is gikan sa Hong Kong. Sa pinggan sa utok, gamay nga dili kasagaran. Ang nag-unang chip dinhi naa sa kultura sa pagkaon. Ang tinuod mao nga ang utok sa tradisyonal nga pagkaon diretso gikan sa ulo sa lain nga buhing unggoy. Ang pagkaon kinahanglan nga matapos sa pagkamatay sa usa ka hayop, tungod kay dali nga madunot ang utok. Siyempre, usa pa nga klasikal nga iligal nga pinggan.
5. Sabaw sa Bird Nest.
Usa sa labing mahal nga mga sabaw sa Kalibutan nga Kusina giandam gikan sa mga salag sa Sadangan, usa sa mga matang sa mga lakang. Ang usa ka kilogram sa ingon nga mga salag nagkantidad labaw pa sa duha ka libong dolyar, ug ang pag-alagad sa sabaw magakuha sa usa ka gatos. Ang mga salag sa ilang kaugalingon wala'y sama sa usa ka laway sa langgam, nga gikan niini nga mga sala nagtukod sa ilang mga balay.
6. Pag-ayo sa Sopas sa Mice.
Sa mga isla sa Palau sa Dagat sa Pasipiko, nga adunay naandan nga karne nga among gigama. Nahibal-an sa mga lokal nga residente ang pag-andam sa pag-andam sa mga mice nga mga ilaga. Ang mga ilaga gilat-an sa gatas sa lubi nga adunay luya ug uban pang mga panamtang sa daghang oras. Mahimo ka usab nga mopili, lalaki nga mag-demo o babaye.
7. FUGU FIGH.
Ang halangdon nga pinggan sa cuisine sa Hapon, usa ka hinungdan nga bahin sa kultura ug kasaysayan sa kini nga nasud, ug sa samang higayon usa ka atraksyon sa mga kinahiladman. Ang FUGU naglangkob sa usa ka makamatay nga dosis sa tetrodotoxin. Uban sa thermal nga pagproseso sa mga isda, ang konsentrasyon sa hilo mahimong mokunhod aron madawat, ug mahimong dili mokunhod! Busa, sa miagi sa Japan, ang magluluto kansang kliyente nahiloan sa FUGU, kinahanglan usab mokaon sa iyang pinggan o maghikog.
8. SURSSTROMING.
Ang Sutemming usa ka de-latang manoer nga herring. Sumy sa wala pa ang dagway sa usa ka mahait ug piho nga baho. Ingon niana kung giunsa kini gisulat bahin sa kini nga pinggan sa XIX Century: "Ang mga Mahigugmaon Nakakaplag Niini nga Talagsaong Disicacy, apan kini pag-alagad sa usa ka bangkete kung ang mga bisita nga wala'y ilong." Karon ang Surststromming, bisan pa sa baho, giisip nga usa ka hingpit nga pinggan nga bangkete ug sagad nga matahum nga delicacy ug nasudnon nga garbo.
9. Hwe (o ho).
Ang gitawag nga usa ka bug-os nga pamilya sa mga pinggan sa Korea: hilaw nga karne o seafood nga adunay mga madayag nga mga additives. Ang labing hinungdanon gikan sa HVE alang kanamo mao ang Sannakchi Hwe - usa ka buhing octopus. Mas gusto sa mga Koreano nga wala'y problema nga paghimo ug, sukwahi sa unggoy, ang octopus gikaon sa usa ka buhi nga hingpit. Ang gagmay nga mga octicors giputol direkta sa pinggan.
10. Kiwiwak.
Wala kami mahibal-an kung unsa ang mga pista opisyal nga gikan sa Eskimos, apan ang sakit sa Kiwi usa ka tinuud nga pista sa pista. Nangandam na kini: mga upat ka gatos nga mga cubs ang gibutang sa liog sa Selyo (Gagmay nga Northern Seabird), gipagawas kini sa panit sa hangin, gisilyohan kini sa yuta ug gilubong sa yuta sa ilalum sa pitch (kasagaran kini usa ka bug-at nga bato) sa daghang mga bulan. Mga enzyme, pag-decomposing sa mga patay nga langgam, usab gi-recycle sealer. Kini nahimo nga sagol, aron makatilaw sa labi ka hait nga keso. Ug giingon nimo, Dor Blue, Dor Blue!
11. Tonzidan.
Magsugod kita sa kamatuoran nga gihubad gikan sa ngalan sa Intsik sa kini nga pinggan nagpasabut nga "Boy Egg". Dili, dili, kini usa ka ordinaryo nga itlog sa manok. Hinoon, usa ka linuto nga itlog sa manok. Ayaw pagkahibalo kung unsaon pagpadayon nga isulti. Lutoa nila kini nga ordinaryo nga mga itlog sa manok sa ihi, nga gitigum sa eksklusibo sa mga batang lalaki nga wala makaabut sa edad sa pagkabata. Human sa nagbukal nga likido sa mga itlog, sila adunay usa ka kabhang nga gisulud sa ihi sa sulod. Kung ang mga shell cracks, si Tonzidan giisip nga andam nga gamiton.
12. Itom nga Ivvi.
Ug alang sa intesser coffe, oo? Itom nga Ivvi, o "Itom nga Pagsulay" - Mga klase sa Arabiki nga mga lugas nga gipasa sa digestive nga agianan sa mga elepante. Kana, sa literal! Si Elepante nagkaon sa lugas sa kape, pagtunaw niini, ug gisundan sa asawa sa usa ka drayber sa elepante ug nangolekta, khm, usa ka pino nga produkto. Ang Black Ivvi giisip nga labing mahal nga lainlaing kape sa kalibutan - labaw pa sa usa ka libong dolyar matag kilogram. Ug, sa dalan, 8 porsyento sa pagpamaligya sa kini nga kape gipadala sa Golden Triangle Asian Foredan Foundation Foundation alang sa tabang sa beterinaryo.
