Ang mga patatas nahigugma, tingali, tanan. Apan pipila ra ang naghunahuna nga gawas sa mashed patatas, libre o mga mananambal, mahimo ka magluto sa daghang mga makapaikag nga pinggan. Ug usa sa mga resipe, nga sa tukma nga pagduso sa balay ug mga bisita - patatas waffles nga adunay sarsa sa uhong.
Mga Sagol: Patatas - 3-4 ka piraso; Bulb - 1 PC.; Ahos - 2 ngipon; Nga harina - 100-120 g; Bustyer - 1 tsp; Mga itlog - 2 PCS.; Curry powder - 0.5 ch. L.; Lana sa utanon - pagtilaw; Dill - alang sa pagpakaon; Asin, lab-as nga itom nga paminta - aron makatilaw.
Alang sa sarsa:
Mga Champigons - 150 g; Bulb - 1 PC.; Ahos - 1 ngipon; Cream nga adunay tambok nga 33% - 150 ml; Lab-as nga thyme - 1-2 nga mga sanga.
Giunsa pagluto? Alang sa mga waffles, patatas ug sibuyas sa usa ka dako nga grater, ahos - sa mabaw. Idugang ang mga itlog, gihugasan sa asin ug bag-ong yuta nga itom nga paminta, harina, linuto sa kalaha, kari. Ang minasa nga paghugas sa panagsama ug mobiya sa 10-15 minuto.
Gamit ang wafflel, pagluto sa waffle, matag karon nga lubricating kini nga adunay lana sa utanon. Dungan nga giputol ang mga uhong sa sarsa. Ahos ug sibuyas crush. Fry uhong sa lana sa utanon 5-7 ka minuto. Idugang ang mga sibuyas, ahos ug thyme. Magluto alang sa laing 2 ka minuto.
Ibubo ang mga uhong nga cream, pagkunhod sa kalayo ug pag-init hangtod sa pag-thickening, 3-4 ka minuto. Ang mga wafer nagpakaon sa mainit, pagpatubig sa sarsa ug gisablig sa maayong pagkabuhat nga tinadtad nga dill. Magbasa pa: https://lady.tut.by/news/food/613250.html