Mga panakot - usa ka butang nga multifunctional: ug gihatagan og gibug-aton ang labi nga lami nga mahimo nimo, ug pag-iskor sa dili mahibal-an, ug gipalambo ... ug uban pa - ug mag-init. Sa umaabot nga panahon, ang ulahi nga kabtangan labi ka may kalabutan. Gikuha namon ang labi ka lamian ug makapaikag nga mga butang diin ang lainlaing mga "init" nga mga additives labi na nga gidula.
1. Itom nga paminta: hait nga mga hipon nga adunay mangga
Sagol: Mango, Gram 400 mabaga nga mga hipon, lemon, lana sa oliba, asin, 4 nga kutsarita nga yuta nga itom nga paminta. Mahimo nimong gamiton ang tanan nga mga matang sa mga gulay ug mga liso alang sa dekorasyon.
Ang proseso mismo. Giputli ang Mango nga giputol sa daghang mga piraso ug pagprito sa lana sa oliba - usa ka pares nga minuto sa matag kilid. Ang among Seafood labi ka ubos sa mga sungkod, tagbawon naton ug matahum nga paminta. Karon ilang gisulat kini didto, usa ra ka gamay (minuto alang sa 4 sa matag kilid). Gibutang namon ang hipon sa mga piraso sa mangga, pagbuto sa lana, nga gidekorasyunan sa mga berde nga sibuyas, Rosa, almond - o ang kasingkasing mangutana. Ug pag-init sa Vietnamese!
2. Chile Pepper: Hot Salmon
Sagol: Sa 4 nga hiwa sa salmon nga fillet - usa ug tunga nga kutsara sa usa ka humok nga mantikilya, usa ka zest ug juice sa mga halves sa lemon, usa ka kutsara sa Chili Puree.
Ang proseso mismo. Ang lana, juice nga adunay usa ka sister ug hait nga patatas nga patatas nagsagol ug nakabig sa usa ka homogenous mass sa usa ka blender. Uban niini nga mahait nga nappy nga lubricate ang mga piraso sa fillet, ipadala kini sa hudno - ug magluto hangtod sa kaandam. Lab-as, Malumo, Ang Non-cool nga tinadtad nga salmon fillet igo na nga mogasto didto sulod sa 10 ka minuto. Ug - Nanganta kami sa mga isda! " O usa ka butang gikan sa "Ed Hot Chile Peppers."
3. Ginger: Sabaw sa Tomato
Sagol: 200 gramo sa linuto nga karne sa baka, sabaw sa Lithra, ahos nga gikawatan, bangko sa kamatis, usa ka baso nga sili, bag-ong sili, baga nga sili, baga nga sili, baga nga sili, baga nga sili, baga nga sili, baga nga sili, baga nga sili, baga nga sili, baga nga sili, baga nga sili, baga nga sili, bag-ong mga gidak-on sa Ginger Gamot, Greens, curry, itom nga paminta, asin.
Ang proseso mismo. Ang karne nga giputol sa gagmay nga mga bahin, karot ug sibuyas, ginger ug sili nga giputol sa Manenko, ang ahos nga limpyo lamang. Mga utanon ug panimpla nga among gipadala sa usa ka lawom nga frying pan nga adunay mantikilya ug didto sila naningkamot sa usa ka hinay nga kalayo hangtud nga sila mopahumok. Karon sa usa ka saucepan, idugang ang karne, sabaw, yogurt, kamatis, asin nga paminta. Ug kining tanan sa hinay-hinay nga mga bouffal hangtod ang tanan nagpalihok (kung ang likido nag-evaporate, pagdugang sabaw). Pagkahuman niana, gibubo ko ang among sabaw, gidekorasyunan namon kini sa mga gulay - ug mainiton nga kauban ang imong pinalabi nga pamilya.
4. Cinnamon: Apple Krambl
Sagol: 5 Medium nga mansanas, 100 g nga harina, pipila nga asukal, 50 g sa mantikilya, usa ka gamay nga almendras (o mga petals nga almendras) ug lemon juice, cinnamon cuasa.
Ang proseso mismo. Ang mga mansanas giputol sa gagmay nga mga piraso, pagbuak sa lemon juice ug pagpitik sa cinnamon. Idugang namon ang mga nahugno nga almendras o mga petals, isablig sa asukal depende sa lebel sa katam-is sa mga hilum nga hilaw nga materyales. Ibutang ang sangputanan nga pagpuno sa mga hulmahan. Karon ang harina gisagol sa asukal ug wala pa sukad nga lana - ug kung giunsa kini dad-on tanan sa wala pa maghimo usa ka gamay nga basa nga crumb. Gisablig namon ang mga sulud sa mga hulmahan - ug sa hudno, gipainum nga mga degree hangtod sa 180, 15-20 minuto. Ang mga pahumot mao ang labing dili makuha, ang emosyon mao ang labing buotan!
5. CARNNION: SPICY SOUP
Sagol: Botelya sa puti nga vino, katunga-nga-litro karne sabaw, 200 ml sa cream, 4 mga piraso sa sibuyas-shallot, usa ka gamay nga puti nga pepper, mahimong tinadtad canela, sa pipila ka navitdichin, gamay asukar, asin.
Ang proseso mismo. Ang sabaw ug bino gipadala sa kalaha, adunay usa ka hiwa nga chalot, tanan kini gidala sa usa ka hubag - pagkahuman gisundan ang usa ka cinnamon sa usa ka oras sa usa ka oras. Karon gipadala ang cream sa sabaw, gihugasan pag-ayo, ug sa luyo nila - ang paminta sa asin-sugar-sugar. Gana sa bon, ingon sa ilang giingon!
6. Kardamom: Acute Buto nga Carrot
Sagol: Pinaagi sa gibana-bana nga mga karot - sa usa ka kutsara nga utanon ug mantikilya, usa ka kutsarita nga cardamom, gamay sa usa sa mga panakot, paprika, dahon sa laurels.
Ang proseso mismo. Ang carrot limpyo ug putlon ang mga chopstick o mga labud. Ibutang ang porma sa parehas nga lana - ug 15 minuto sa oven nga gipahigayon sa 200 degrees. Ug gipahiran gihapon namon ang tanan namon nga mga panakot sa mortar. Karon gisablig ko ang usa ka carrot, pagdugang usa ka laurel - ug ipadala kini pag-usab hangtod nga humok ang carrot, ug ang kahumot dili mapugngan nga injector. Kini nahimo nga usa ka maayo nga garnish sa karne, ug alang sa mga vegetarians - dili maayo ang kaugalingon!
7. Turmeric: manok sa manok
Sagol: Sa tunga sa usa ka fillet sa manok - gipili ang mga bombilya, usa ka magtiayon nga karot, mahimo nimo ang talento nga kinahanglan nimo nga "Utang sa usa ka kutsara sa turmicon, uban pang mga panakot nga makatilaw (Zira, Barbaris, itom Pepper sa Yuta), Mga Gulay, asin.
Ang proseso mismo. Ang karne nga giputol sa gagmay nga mga piraso, mga utanon - mga dagami ug mga cubes sumala sa usa ka pagbati sa sulod. Gintun-an niya ang mga tawo aron magaan ang pagsamok, gisulud namon kini ug pagprito pa. Karon adunay mga carrot ug uban pang mga utanon, ilawom sa takup - ug gibuklad og gamay sa hinay nga kalayo. Dugang pa pagdugang mga panakot, pun-a ang tubig aron matabunan ang karne, minuto alang sa laing 20 ka minuto. Mobalik ako sa parehas nga bugas, ibubo sa ilawom sa takup sa tunga sa oras. Karon ang mga gulay niini, isagol - ug malingaw!
8. Muscade: Mga Crocket sa Potato
Sagol: Sa 700 gramo nga patatas - 3 nga mga itlog, bombilya, gramo 150 mozarella, lana sa utanon, mga tinapay, asin), asin.
Ang proseso mismo. Magluto patatas ug nahimo nga usa ka puro. Mga sibuyas nga frive, ilakip. Adunay usab mga itlog ug grated nutmeg. Solim "minasa" ug paghimo mga hiwa gikan niini, sa sentro sa matag usa nga gibutang sa usa ka piraso sa keso ug suod. Kalkulaha ang mga sangputanan nga "cutlet" sa mga tinapay sa tinapay ug pagprito sa usa ka paminta nga adunay usa ka mabaga nga ilawom sa daghang lana. Atong dekorasyon ang mga gulay ug mosuhop sa kusog nga pag-crash sa likod sa mga dalunggan!
9. Saffron: humot nga buns
Sagol: Sa flour sa tagoanan - 250 ml nga gatas, 50 g sa asukal, parehas nga kantidad sa foam nga lana, lebadura, yolk, 100 g sa parehas nga kantidad sa raisin, asin, tunga nga kutsara sa Saffron.
Ang proseso mismo. Saffron sulod sa 10 minutos nga matumog sa gatas, dayon idugang ang lana didto. Sa kasamtangan, gisagol namon ang harina, asukal, asin ug lebadura, naghimo kami usa ka "fossa" - ug ibubo ang usa ka sinagol nga gatas-saffron didto. Nagpadala kami didto nga cottage cheese didto - ug paghimo og usa ka matahum nga minasa nga maayo. Gibahinbahin namon kini nga mga tipik, pag-roll off sa mga sausage ug paghimo mga sulat S. Sulat karon tuguti ang umaabot nga mga buns sa ilawom sa usa ka mainit nga lugar nga gibana-bana nga usa ka lugar LacY yolk - ug oras na sa hudno, gipainit sa 200 degrees. Tugoti sila sa pagkuha sa 15-20 minuto - ug pag-andam sa pagtingala sa imong silingan!
10. Garam Masala: Beef nga adunay macaro ug mga utanon
Sagol: 200 gramo nga beef fillet, talong, dalag nga paminta, usa ka kumkom sa pasta, ahos, ground chili, asin, Garam masala.
Ang proseso mismo. Pasta magluto sa ang-ang sa "Al Dente" (dili pugngan, labi pa ka Elastic). Gihinloan namon ang mga utanon ug pagprito, pagdugang mga panakot, ibubo ang tubig ug pag-atiman sa 10 minuto. Naghimo ra kami sa mga 20 minuto. Karon ang tanan nga mga sangkap niini nakit-an sa usa ka Plate - ug paniudto hingpit nga nagpainit sa frozen nga organismo ug gikapoy nga kalag!