6 nga mga lamiang pagkaon diin kini mas maayo nga magdumili kung gusto nimo mabuhi nga dugay

Ang abogado nga si Bill Marler alang sa kapin sa 20 ka tuig nga gikuptan ang mga kaso nga may kalabutan sa pagkahilo sa pagkaon. Karon wala na siya mogamit sa pipila ka mga produkto pa. Nagdaug labaw pa sa $ 600 milyon alang sa mga kustomer niini, giingon ni Marler nga ang personal nga kasinatian nakombinser kaniya nga ang pipila ka mga produkto dili gyud mobarug nga mga peligro. Mao nga, unsang mga produkto ang nakapahadlok sa kini nga eksperto.

1. hilaw nga mga talaba

6 nga mga lamiang pagkaon diin kini mas maayo nga magdumili kung gusto nimo mabuhi nga dugay 37999_1

Giingon ni Marler nga sa miaging lima ka tuig nakita niya ang daghang mga hilo ug mga sakit nga may kalabutan sa mga mollusks kaysa sa duha nga nangaging mga dekada. Ang culprit mao ang pag-init sa kalibutan. Samtang nag-init ang tubig sa dagat, hinungdan sa pagtubo sa mga microorganism. Ug kini sa katapusan nagdala sa kamatuoran nga ang mga fans sa hilaw nga mga oysters nag-antos.

2. Pre-hiwa o nauna nga nahugasan nga mga prutas ug utanon

6 nga mga lamiang pagkaon diin kini mas maayo nga magdumili kung gusto nimo mabuhi nga dugay 37999_2

Giingon ni Marler nga iyang gilikayan ang mga hiwa nga pakete nga mga prutas ug utanon "sama sa hampak." Bisan kung kini, siyempre, sayon, apan labi ka daghang mga tawo ang nagtagad sa pagkaon, labi ka higayon sa polusyon. Ang risgo dili bili.

3. Crude Brussels Cabbage

6 nga mga lamiang pagkaon diin kini mas maayo nga magdumili kung gusto nimo mabuhi nga dugay 37999_3

Ang mga sakit tungod sa kini nga utanon makapahingangha nga kasagaran. Sulod sa miaging duha ka dekada, kapin sa 30 nga pagbuto sa mga sakit sa bakterya ang natala, nga hinungdan sa salmonella ug tinai.

4. Karne nga adunay dugo

6 nga mga lamiang pagkaon diin kini mas maayo nga magdumili kung gusto nimo mabuhi nga dugay 37999_4

Mao nga, ang mga steaks kinahanglan nga isugo nga dili moubos sa kasagaran nga giasal. Sumala sa eksperto, ang karne kinahanglan nga andam sa labing menos 160 degree sa temperatura aron mapatay ang mga bakterya nga mahimong hinungdan sa mga sakit sa gastrointestinal tract.

5. hilaw nga itlog

Tino, ang pipila nahinumdom sa epidemya sa salmonellosis kaniadtong 1980 ug sa sayong bahin sa 90s. Karon, ang posibilidad nga makuha ang pagkahilo sa pagkaon tungod sa hilaw nga itlog labi ka ubos kaysa kini 20 ka tuig na ang milabay, apan naa pa kini.

6 Nepasteurized Milk ug Juice

Karon, daghan pa nga mga tawo ang gisultihan alang sa kinahanglan nimo nga imnon "hilaw" nga gatas ug mga juice, nangatarungan nga ang pasteurization nagpakunhod sa nutrisyon. Sa tinuud, ang mga wala maabtik nga ilimnon mahimong peligro tungod kay kini nagpasabut nga usa ka dugang nga peligro sa polusyon pinaagi sa mga bakterya, mga virus ug mga parasito.