Super pinggan nga adunay alkohol: gikan sa cognac hangtod sa Cider, tanan sa negosyo

Dili paghuboghubog sa Pogatan alang sa pagkaluya sa among mga bar, dili mga botelya nga dili gubaon ug email nga residues sa alkohol! Mahimo silang magdula kung dili ang una, dili ang katapusang biyolin sa masa nga lainlaing mga butang - gikan sa mga sabaw sa mga panam-is. Pag-undang - ug madulom!

Burgundy Beef

Sagol: Sa kilo nga low-fat nga karne - usa ka tunga nga tasa sa pula nga bino, carrot, bombilya, 3 cuchara nga gulay, 200 g sa uga nga mga champigons, uga nga mga tanum nga gulay, 200 g sa mga udyong

Ang proseso mismo. Ang karne nga giputol sa mga cubes, asin nga paminta, isagol, natulog nga adunay harina ug pagsagol pag-usab. Sa usa ka mabaga nga sudlanan nga bungbong, nakakuha ka mga sibuyas sa lana sa utanon sulod sa 5 minuto, gisundan sa pagpadala sa mga karot sa parehas nga panahon, ug karon ang karne moadto. Kung kini labi ka labi sa maayo nga kalayo, gibubo namon ang bino niini, idugang ang mga magpapanaw ug paintin sa asin. Mga salag sa balay - oras nga moadto didto ug uhong. Karon himoa kining tanan nga madanihon sa huyang nga kalayo sa pagbantay ug tunga. Kung ang likido wala magtago sa mga sangkap, higpitan ang mga bino. Sa pagpaingon, kini sa matag-usa nga gisagol ug alang sa kahingpitan sa kalipay mobuto sa mga bino.

Pula nga isda sa puti nga bino nga adunay mga utanon

Sagol: Sa 400 g sa mga red fillets nga isda - tunga nga litro nga puti, tunga sa usa ka tasa nga cream, usa ka kutsara sa mga bombilya ug mga lungag sa lana, lana sa oliba, "asin Pepper.

Ang proseso mismo. Gibuklad ko ang mga isda sa kalaha sa kilid diin ang panit, ug ibubo nga bino. Solim, "Trestim" (nga mao, ang mga tanum nga Sychal). Nagdala ako sa usa ka hubag ug patay nga lawas sa ilawom sa mga 7 minuto. Karon gikuha namon ang mga isda, ug gikan sa nahabilin nga bino gibuhat ang sarsa. Una pagdugang cream sa kini, ug kung kini nagbukal - usa ka manipis nga starch ibubo sa tubig sa tubig. Kung kini mabaga kaayo, mahimo nimong ma-tunob ang bino o (kung ang nahabilin nga botelya naa na sa sulod sa magluto) sa tubig. Himoa kini nga gamay, apan alang karon nagputol kami mga utanon, panahon sa kanila, isablig sa lana ug ipadala kini sa hudno ngadto sa hudno sa Morobin nga humok. Karon gisagol namon ang tanan nga tulo nga mga bahin - ug nagsinggit sa usa ka triple nga "Hurray", malingaw!

Ruso nga dalunggan nga adunay vodka

Sagol: Sa 700 g sa gamay nga isda sa suba - natabunan nga tipo sa fish type, usa ka gatos nga gramo nga vodka, bombilya, pares nga patatas, ubas nga humot nga paminta, asin.

Ang proseso mismo. Nagpadala kami usa ka isda nga nag-agay sa kalaha, nahugno nga sibuyas ug parsley gamut, asin, ibubo ang tubig ug pagluto sa tunga sa oras. Karon ang among gamay nga isda nahulog ingon usa ka huyang nga sumpay - ug ang usa ka lig-on nga isda moabut sa leaky sabaw, gihiwa sa mga piraso. Pagkahuman sa 15-20 minuto, ang tinadtad nga patatas ug mga panimpla nga moapil niini. Kung ang patatas nakaabot sa kondisyon, ang istruktura sa culinary gikoronahan sa vodka ug solemne nga gisilbi sa lamesa. Unsa man ang gikapoy sa dalunggan - dili nimo kinahanglan isulti?

Cheese Ginz SOUP

Sagol: Gina Ryumpa, 3 tasa sa sabaw sa manok, 3 itlog, 250 g sa solidong keso, gulay, crackers, usa ka gamay nga nutmeg, asin.

Ang proseso mismo. Gipadala namon ang grated keso sa Nagabukal nga sabaw kung kini matunaw, i-off. Gihampak ang mga itlog nga adunay cream, nga nag-agay ug nagpadako sa nutmeg. Ibubo namon ang sabaw, sa pag-agi sa usa ka whisk, unya ibubo namon ang gintilawan, gipahid ang tinadtad nga greenery, gidekorasyunan namon ang mga crackers - ug natumba kami nga natabunan sa kahingpitan sa mga pagbati.

Sabaw sa Czech Beer

Sagol: Sa 800 ml nga beer - usa ka luya nga kutsara sa tsaa, 250 ml nga cream, 100 g nga mantikilya, 100 g nga hareben, cinnamon, cinnamon, asin-pepper.

Ang proseso mismo. Ang creamy nga lana natunaw sa usa ka saucepan, idugang ang harina ug hilum nga mainit, maayo ang pagsagol. Karon pun-on namon ang beer didto, dad-a sa usa ka hubag, pagdugang mga panakot, asin nga paminta - ug lutoon sa mga 20 minuto, pagkahuman sa matag karon nga pagpukaw. Ibubo namon ang cream, pagsagol ug pagluto alang sa lain 5. Karon idugang ang mga panakot sa usa ka gamay nga pinch, kung gusto nimo, gipakilala namon ang kalipay ug angay nga mga kinutlo gikan sa "Schweika".

Giluto nga baboy gamit ang sidrom

Sagol: Sa 2 nga dagko nga hiwa sa fillet sa baboy - 300 gramo nga cider, bombilya, usa ka pares nga mansanas, usa ka kutsara nga lana sa sour cream, lana sa oliba ug asukal, asin.

Ang proseso mismo. Fillet, Leng pinaagi sa pagkalot, pagprito sa lana ug ibutang sa porma alang sa pagluto. Gidala namon ang kadungganan sa pana, gibubo namon ang parehas nga nagkadakup, dad-a sa usa ka hubag ug ibubo ang karne, pagpadala sa atubangan sa lavruch. Karon ipadala namon sa hudno nga gipainit sa 180 degree sa 25 minuto. Sa Samtang ang mga frying mansanas nga adunay asukal. Ang baboy ug sibuyas gitangtang - ug pagluto sa sarsa hangtod nga makapalibog, nga nagdugang sour cream didto. Ug dinhi mahimo ka mag-alagad sa karne nga adunay sarsa ug mansanas!

Carbonara nga adunay bacon ug brandy

Sagol: Sa bahin sa spaghetti - 50 gramo nga brandy, gramo nga 200 bacon, yolk, gamay nga grated keso, uga nga basil, asin.

Ang proseso mismo. Magluto Spaghetti, kung giunsa nila kinahanglan buhaton. Cream, yolk ug keso mix sa maayo nga pagsagol. Sa usa ka taas nga frying pan, nagdala bacon, gibubo namon ang cognac niini - ug ... ang numero sa kamatayon ... gilt! Hinay, uban ang pagsunod sa mga pamaagi sa kaluwasan sa sunog, usa ka taas nga posporo ug gipalihok sa kadaghanan. Ug pagkahuman sa pipila ka mga segundo, gibubo namon ang usa ka creamy nga sagol didto. Sulod sa usa ka minuto, ang tanan nga gisagol, nawala ang kalayo, pagkahuman nga ako nagkahiusa nga adunay spaghetti ug nakuha ang daghang gastric ug katagbawan sa pamatasan.

Salmon nga adunay tequila ug mangga

Sagol: Sa 4 nga piraso sa salmon nga salmon - 200 gramo sa tequila, usa ka preir-triple sa hinog nga mangga, 50 g sa mantikilya, mga greens, gulay, rosemary), asin-pepper.

Ang proseso mismo. Ang salmon nga naguba sa asin nga paminta-coriander, ibubo ang tequila ug maghinuktok sa usa ka oras. Pakalma namon ang lana ug gidala sa hiwa nga mangga nga gihikawan sa puree nga estado. Ang mga hiwa nga gulay ug mga tinapay gipadala sa lana olibo - ug kini pun-on gikan sa tequila ug sa uga nga isda. Apan ang bililhong produkto (alkohol marinade) dili mawala! Ibubo kini sa sulud nga adunay isda - ug ipadala alang sa 20 minuto sa naandan nga kainit nga hudno. Atong makuha, gipainom namon ang mangga puree ug gibati sa paraiso!

Tiramisu uban ang liqueur

Sagol: Sa salipdanan nga muscarpone - 24 biskwit, usa ka pares nga kape nga liqueur cuchara, 3 ka itlog, nga gihigot sa itom nga tsokolate, 3 cuchara nga cocoa, usa ka baso nga mainit nga kape.

Ang proseso mismo. I-disassemble ang mga itlog sa mga protina ug yolks. Ang una nga pagbunal sa bula. Ang ikaduha nga gihampak sa asukal, ipadala ang keso sa kanila, isagol - ug among gilakip ang whipped nga mga protina sa kompanya. Ang kape ug liqueur ibubo sa sudlanan, diin komportable ang paghimo sa mga cookies. Karon ang matag Pechenau Macaem didto alang sa usa ka segundo, hangtod karon usa ra ka bahin ang naglutaw. Kung ang katunga sa mga cookies gi-post, katunga sa cream ang gikan sa taas, unya pag-usab sa mga cookies ug cream pag-usab. Tanan kini nga dekorasyon ang cocoa o grated chocolate (o pareho ug uban pa) ug ipadala ang refrigerator sa gabii. Ug ang paggawas ug pagtilaw, ayaw pagpugong sa mga moans: "Kini ang Balaan!"

Berry jelly nga adunay champagne

Sagol: Sa tunga sa usa ka litro nga champagne - 400 g sa mga berry (gikan sa usa ka compote), tunga sa usa ka tasa nga grapefruit (o uban pa) juice, usa ka sheet nga dali nga gelatin.

Ang proseso mismo. Ang Gelatin mao ang paghumok sa tubig, juice salomon nga kainit. Karon ipadala namon ang Gelatin sa duga - ug, natunaw, pun-a ang champagne didto. Sa katapusan, kini nga sagol nga pun-on ang mga berry gibutang sa mga krema - ug gibutang kini sa refrigerator alang sa gabii. Ug andam nga kataw-anan nga prutas nga panam-is sa kataw-anan nga "mga bula"!