Mga Starks sa mga Lannernisers dili lamang tubig nga higala. Ang gugma sa panaghigalaay, apan usab masuko pag-ayo - uban ang pagbati, uban ang kahikayan. Maayo na lang, ang ilang kinatibuk-ang "Papa" George Martin nahibal-an sa mga pagtambal. Pinaagi sa kini nga paagi, ang tanan nga kini nga mga kalipay mahimong andam sa usa ka modernong kusina.
Ang mga fans gikan sa Blog Inn sa mga agianan nga nagpabalik sa mga resipe gikan sa mga libro ni Martin, nagsalig sa mga gigikanan sa medieval ug modernong mga oportunidad. Mao nga nag-uban kami uban ang among maayo nga mga higala nga militar!Ang mga karot nga adunay carrot sa sarsa sa bino alang sa deeneris
"Ang usa ka parapo nga adunay mga ubas ug mga karot nagdala sa iyang panihapon nga adunay mga ubas ug mga karot sa salsahan sa bino ug init, puno sa cake sa dugos. Apan ang piraso wala moadto sa iyang tutunlan. Gibati ba nimo si Rayeregar sa ingon nga kakapoy? O eihagon pagkahuman sa iyang pagsakop? "
Alang sa mga karot sa sarsa, among gikuha: lig-on nga mga karot ug pasas (nga, sa mga ubas, sa usa ka pares nga tablespoons sa lana sa oliba, dugos ug matam-is nga pinain. Ang carrot giputol sa mga bilog, ibutang sa usa ka saucepan nga adunay tubig, dad-a sa usa ka hubag ug dayon pagtangtang ug pag-agas. Karon, kuyog ang mga pasas, naghigda kami sa sulud, nagbisbis nga bino ug suka, dayon sa lana, isagol pag-ayo - ug pag-antos sa usa ka preheove ovening.
Alang sa Kordero nga atong gikuha: Kordero alang sa 4 ka servings, sa usa ka pares nga tablespoons sa bino ug dugos, sa usa ka kutsara nga suka ug lana sa oliba, usa ka pipila nga currant, paminta. Ang Maranu mahimong masuko sa grill sa duha ka mga kilid, ug mga sangkap alang sa sarsa nga pagsagol ug sausage sa usa ka hinay nga kainit sa wala pa mabay-og ang karne nga adunay lamian nga kasubo - ug pag-shut down sa usa ka kilid nga pinggan.
Tinadtad nga nating karnero alang sa salladoora
"Nahinumdom ko niini. - Si Sallador San mibangon gikan sa lamesa. - Nangayo ako pasaylo. Gikan sa mga ubas, gigutom ako, ug sa "veluric" usa ka paniudto ang nagpaabut kanako. Tinadtad nga nating karnero nga adunay paminta ug piniritong seagulls, nga giputos sa mga uhong, matam-is nga dill ug sibuyas. Sa dili madugay magkahiusa kami sa Pula nga Castle, ug ang Dwar-antaw Kami Magaawit. "Ang "tinadtad nga nating karnero" mao ang ikaduha nga ngalan sa mga karne, ug ang tinuud nga mga gitanyag sa medieval sa medieval alang sa lami ug lagmit nga lutoon kini sa mga eggplants.
Gikuha namon: Puy-anan sa pagpuyo gikan sa nating karnero, dagko nga talong, usa ka magtiayon nga sesame oil, 100 ml. Yogurt nga wala'y mga additives, usa ka pares nga mga ahos nga cloves, lana sa oliba, anam-anam nga cinnamon, coriander ug Alepps Pepper (nga wala ra ka pula).
Ang hiwa nga talong weganize 5 minuto, sa usa ka humok, gihatagan namon ang kakha ug idugang ang yogurt, ahos, asin ug mga panakot. Gikan sa tinadtad nga karne (gibutang kini - nga adunay mga meatballs, pagprito sa lana sa bulawan-brown, dayon pun-on ang tubig ug pag-pastry sa usa ka hubag ug pag-andam sa pagkaon. Siyempre, ang mga sinugba nga mga seagulls, usa usab ka makapaikag nga panghunahuna ... apan sigurado nga ang parehas nga realistiko sa among mga kahimtang, kung giunsa ang pag-awit alang kanamo nga Dwarf!
Pamahaw sa tingtugnaw
"Sa wala pa matubag ni Robb ang pagtubag, mga sulugoon nga adunay usa ka pinggan nga pagkaon nga gipadala gikan sa kusina. Kini nahimo nga labi pa sa gipangutana nga Camlin: init nga tinapay, lana, itom nga currant nga adunay asukal, usa ka piraso sa bacon, usa ka lutoon nga itlog ug usa ka hugaw nga keso ug usa ka hugaw sa mint tsaa. "
Sulod sa duha kami nagkuha: usa ka pares nga mga itlog, 6 nga hiwa sa maayong bacon, 4 ka piraso nga tinapay (maayong balay!), Lana, black-core jam. Gikan sa mga keso nga kauban sa kompanya, ang puti nga keso nga tipo nga cheddar dili mga away.
Bacon nga mausab pinauyon sa imong lami. Sa kasamtangan, naghimo kami mga toast, pahid sa ilang lana, ug sa ibabaw sa jam, bahin sa dugos. Giluto nga bacon Cover nga adunay usa ka plato aron dili hingpit nga gipabugnaw, ug moadto sa among mga itlog. Magluto sila sa eksakto nga upat ka minuto, ituslob ang tubig sa yelo - ug, gipaunlod sa mga piraso sa tinapay, gibunalan sa filigree ang mga tumoy. Mint Tea gilansad na ug gipabugnaw sa usa ka jug? Hinuon, malingaw sa hingpit nga pamahaw sa tingtugnaw!
Ang pinuno nga sili alang sa pito ka mga diyos
"Pier, nga gipangulohan sa bungo sa kolum, giguyod hangtod sa gabii. Ang pagbag-o pito sa pagpasidungog sa pito ka mga diyos ug pito ka mga guwardya nga harianon. Sabaw nga adunay itlog ug lemon; Taas nga berde nga sili nga giputos sa pana ug keso; Pie nga adunay mga eels; mga hood sa dugos; Som nga berde nga dugo, nga upat nga mga sulugoon gidala sa lamesa; Sakit gikan sa pito ka mga matang sa mga bitin, nga gisusi nga adunay dragon pepper, pula nga oranges ug usa ka hilo ... "
Gikuha namon: Alang sa 200 g sa humok nga cream cheese ug grated solid, bombilya, usa ug tunga nga mga itlog nga hait nga berde nga sili, usa ka tinadtad nga mga gaan nga berde, usa ka gamay nga mga itlog, usa ka gamay nga gatas, usa ka gamay nga gatas, usa ka gamay nga gatas, cayenne pepper.
Ang mga keso nagsagol sa tinadtad nga sibuyas ug mga panakot - ug ang pagpuno sa kini nga sagol nga giputol ang mga sili nga adunay mga nakuha nga bagyo. Init ang hudno. Ang mga itlog gihampak sa gatas - ug Macuvy matag paminta una sa kini nga sagol, ug dayon sa pan nga nag-init, ibutang kini sa usa ka mahait nga katahum sa tunga sa oras. Dragon Pepper ug Kahilo nga Nakaplagan? Okay, kung wala sila, usab, nag-roll ... sa beer.
Tyrion uhong
"Mga uhong," gipahibalo sa agalon, gipagawas ang panganod sa humot nga singaw. - Sa lana nga adunay ahos. Gisultihan ako, ang lami katingalahan. Sulayi ang usa ka higala. O duha. "
Gikuha namon: Mga Mushroom sa Snownga, usa ka kutsara nga kutsara sa mga caper, tulo ka dagkong mga cloves nga ahos, usa ka councio sa lana sa oliba, mantikilya.
Ang mga uhong nga frying (kung dako - kini pre-cutting), pagpukaw, sa usa ka frying pan hangtod sa kadungganan. Pag-ayo samtang nagpainit hangtod sa 200 degrees. Karon nagkonektar kami sa usa ka mabaw nga porma sa usa ka fungi nga adunay dinugmok nga ahos ug uban pang mga sangkap - ug ipadala sa hudno alang sa 15-20 minuto. Atong ihatag dayon, ang humot nga sarsa uban ang sarsa nga among gikolekta nga presko nga tinapay.
Baboy nga baboy alang sa Ginoo nga Mandley
"Dili ba sama sa pie sa baboy, ginoo ko? Ang labing kaayo nga pie sa baboy, nga among gisulayan, ingon sa gipasalig sa among higala nga tambok. - Gipunting niya ang panaksan sa Ginoo nga Mandley. • Nakakita ka na ba sa ingon usa ka malipayon nga tambok nga tawo? Hapit siya mosayaw. Pagsagol sa duha nga mga aping. "
Kita: 200 g sa baboy tenderloin, duol sa usa ka kilo nga baboy, tunga sa oras sa mga tinadtad carrots, sibuyas ug parsnips, usa ka gamay nga suba, ang katunga sa usa ka oras sa karne sabaw ug mangitngit beer, usa ka copa sa fungi, 6 tablespoons sa mga utanon lana ug 3 nga harina. Alang sa pagsulay: 3 ug tunga nga tasa nga harina, pack pack, pares sa mga itlog, asin.
Pry ang tinadtad nga clipping, unya ang nahabilin nga karne sa parehas nga pan. Sa usa ka saucepan, gisagol namon ang katunga sa lana, usa ka tinulo sa mga sabaw ug utanon nga uhong - ug himua kini nga masulub-on sa usa ka hinay nga kalayo sa 10-15 minuto. Tanan kini ibubo sa karne. Karon sa usa ka frying pan - ang ikaduha nga katunga sa lana nga adunay harina. Giunsa ang pag-angkon sa usa ka makapalipay nga "Tan" - Gibubo namon ang nahabilin nga sabaw, beer ug sausage sa sarsa nga pagkamakanunayon. Ibubo ang tanan nga karne ug mga utanon sa tanan niini - ug pag-antos hangtod makapadani. Samtang cool, magluto kami gikan sa mga piho nga sangkap sa minasa (nagbilin usa ka gamay nga itlog sa "namazka"). Pagkahuman gibahinbahin namon ang duha nga dili managsama nga katunga - ug mas dako nga angay sa porma aron maporma ang usa ka "kapasidad". Gibutang namon ang pagpuno sa karne ug ang ikaduha nga katunga sa pagsulay niini ingon usa ka "lid". Pag-klik sa sulab ug lubricate ang itlog. Nagluto kami sulod sa 45 minuto sa usa ka sirado nga porma, unya ablihi ang porma ug ipadayon ang cake sa hudno alang sa usa pa ka 10 minutos. Malinaw ka ug molupad alang sa duha nga mga aping!
Bino ug snack alang sa Davos
"Mason Map, Maayong Eunuch ug Pagpahigayon sa Akong Higala sa Dawa sa Master Cabin. Oo, dad-a siya sa mainit nga bino nga adunay usa ka carnation - dili ko gusto nga ubas. Lemon, usab, lick didto. Pakan-a ang lain nga puti nga keso ug panaksan sa mga berde nga olibo nga among gihunahuna. Mobalik ako kanimo karon, Davos, pakigsulti lang sa among mahimayaong kapitan. Gipasaylo mo ako, nahibal-an ko. Tan-awa lang ayaw kan-a ang tanan nga olibo, dili ako masuko! "Alang sa mga gikapoy sa miaging resipe - ug kinahanglan nga mapalig-on ang mga pwersa sa pamatasan nga adunay usa ka butang nga dali ug makapadasig.
Kita: usa ka botella sa puti nga vino, apog, 3-4 tablespoons sa dugos, vanilla wand, usa ka magtiayon nga sa mga lawrel dahon, usa ka dosena nga naviffs, usa ka pinch sa puti nga pepper.
Ang katunga nga lyme giputol, gipunting ang juice gikan sa mga halves. Bino - sa kalaha, sa niini - mga piraso sa lyme, ug juice, ug zest usab. Unya - ang tanan, gawas sa dugos. Ug gipainit pag-ayo, apan aron dili tugutan ang pagbukal. Karon adunay dugos, tanan nga gipukaw, palabihan. Ah, oo, hingpit nga nakalimtan namon nga magkuha pa og puti nga keso sama sa feta ug lamian nga berde nga olibo! Dad-a sila dinhi, kung wala pa ako makakaon!
Mashe hedl honey pie
"Si Caytilin nahinumduman gihapon ang sopistikado sa sopikong sopistikado, si Tolstuh, nga ginganlag Masha headl, sa hapon ug sa gabii usa ka chewing oxygen ug usa ka pahiyom ug matam-is nga cake alang sa babaye. Ang iyang mga pie nakigbugno sa dugos ug makalipay nga makatilaw, apan pagkahuman nahadlok si Catylin sa kini nga pahiyom ... "
Kita: 2 ug ang usa ka tunga sa tasa nga harina, katunga-nga-cuchara sa linuto sa kalaha hangtud sa pagkaabug, pinaagi sa katunga sa usa ka copa sa mantequilla ug brown sugar, itlog, sa usa ka copa sa dugos, usa ka baso nga kefir, sa usa ka teaspoon cinnamon, ug sa yuta luy-a, asin.
Ikonektar ang uga nga mga sangkap. Karon sa usa ka bulag nga sudlanan nga latigo nga lana nga adunay asukal. Sunod - ang itlog, maayo nga mabungkag, ug dayon - dugos. Gikuha namon ang among "powder" ug gibubo ang Kefir nga alternal, sugod ug tapus sa usa ka uga nga sangkap. Unya kining tanan - sa mga hulmahan, ug pagluto mga tunga sa oras sa hudno, hangtod nga kini nag-uyog ug wala mangayo sa tiyan!
Salad nga adunay mga mansanas gikan sa Serne
"Ang lamesa sa Sersay, kini usa ka kinahanglanon, nahurot sa ONED. Gisugdan nila ang usa ka mabaga nga sabaw gikan sa mga kastanyas, mainit nga tinapay ug lettuce nga adunay mga mansanas ug mga guba nga kalasangan. Gisundan kini sa cake nga adunay mga menor de edad, ang dugos nga giluto nga ham, nga giluto sa mga puti nga karot sa lana, puti nga beans nga adunay lard ug pinirito nga Swan, nga puno sa uhong ug mga oysters. Si Tyrion gitipigan uban ang labi ka maayong maayong kabubut-on, nga naghalad sa labing lacrimal nga mga piraso, ug gikaon lamang ang iyang gikaon. "
Gikuha namon: Duha ka mansanas, usa ka hugpong sa mga greenery (Masha-salad girekomenda), gramo nga 50 nga kutsarita, 2 kutsarita nga nutsamic, 3 kutsarita (dili ka mga lugas, ug mga lugas sa cedar Dekorasyon.
Ang mga mansanas nga giputol nga mga palid, gikuha ang mga cores, sa taliwala nila gibutang ang mga piraso sa keso, ug sila mismo sa mga gulay. Gikan sa taas - mga lugas ug granada nga mga lugas, unya gipainom namon ang sinagol nga dugos nga suka, ug gamay nga paminta.
Keso nga adunay mga lutong mansanas sa harianong dunggoanan
"Sa katapusan, ang mga bisita naggikan sa keso sa kanding nga adunay lutong mansanas. Sa hall wiflled cinnamon, ug ang Kettlblble ang tuhod sa atubangan sa rayna pag-usab. "
Gikuha namon: 2 mansanas, 2 kutsara sa asin nga lana ug dugos, usa ug tunga nga tasa sa cider, 100 g sa mga goat cheese, nuts ug currants (ug kung unsa pa ang alang sa topping), usa ka gamay nga cinnamon ug ground pepper.
Creamy Oil Fleta sa usa ka frying pan, pangpang ug litok nga mansanas nga tinadtad sa mga hiwa. Human mabubo ang tanan niini, si Sidrom ug gamay "angay" aron mahumok. Karon ibutang sa usa ka linuto sa kalaha nga adunay usa ka parchment, gisablig sa usa ka natapos nga keso ug pagsulay sa hudno hangtud ang keso matunaw. Samtang, sa mga salin sa cider ibubo dugos, ibubo ang mga nuts, uga nga mga prutas ug mga panakot. Ug pabukala ang ubos nga kainit sa wala pa mabaga. Karon gipainum namon ang mga mansanas sa kini nga sarsa, gisablig namon ang usa ka tinulo nga cinnamon sa ibabaw - ug ang giuhaw sa dugo!