El temps arriba quan el món conquereix zucchini raonable. Sembla que volen resoldre el nostre planeta: puja de tot arreu les files de color verd pàl·lid esvelt! I hi ha un cèntim, esporads i es lliuren de bon grat al guisat. Les fotos proposa lluitar contra aquesta invasió destruint-la a l'interior. Especialment per a aquells que estiguin cansats de guisat i caviar, hem recollit mètodes super-originals!
Esquaix farcit de formatge cottage
Ingredients: Petxines de formatge cottage, parell de carbassons (aproximadament aproximadament el mateix pes), ou, grams 100 formatge sòlid, gra d'all, oli vegetal, verdures, sal-pebrot. El propi procés. Des del carbassó fan "vaixells". En el formatge de casa, afegiu all picat, ou i verdures. Barrejar bé i carregar aquesta picada a la nostra nau de carbassó. Els espolvorem amb formatge ratllat i deixem anar en una safata de forn lleugerament desiguallada al forn, els graus preescalfats a 170 - aproximadament mitja hora. Argumentem, espereu-los amb molta impaciència!
Pancakes de carbassó sense farina
Ingredients: Ja gran, però també un jove carbassó, un parell d'ous, 50-70 g Manka de varietats de blat sòlid, oli vegetal per fregir, sal de pebre. El propi procés. Cuinar tres en un ratllador fi, premeu el líquid d'extensió, connecteu-vos amb els altres ingredients, formeu petits pancakes i fregiu de dos costats a una daurada cruixent apetitós. La disposició de la qual pot ser honesta per dir: "Aquesta no és una farina!"
Amanida càlida amb menta
Ingredients: Parella de carbassó o uns pocs carbassons petits, un parell d'all dels alls, una cullera d'oli d'oliva, sal, menta. El propi procés. Mytie Verdures tallades en anells prims o ratlles. A la paella escalfant l'oli amb all quan es retorçà, eliminem. Ara, sobre aquest oli amb sabor, inspirar els nostres anells salats a foc alt. Es barreja amb la menta picada, decorada amb diverses branques de menta, estem en forma càlida, collirem els llorers.
Pizza de Cuccachk
Ingredients: Un armari gran, una petita albergínia, un parell de tomàquets, un gram de 100 formatges sòlids, ou, un parell de cullerades d'un manu, sal. El propi procés. Els carbassons rentats i purificats amb albergínies retorçades al molinet de la carn (es pot deixar unes poques peces), afegir una semola i ou, sal, barrejar-se i deixar la massa durant 20 minuts. Ara posem-ho en una forma de petroli lubricat, nosaltres Col·loqueu els tomàquets tallats i trossos de carbassó-albergínia i completament des de dalt, tot això polit amb formatge ratllat. Tot això s'envia al forn preescalfat durant 20 minuts - i la pizza vegetal super-dieta està preparada!
Kabachk Parmjana
Ingredients: Un parell de petits carbassons o carbassons, 200 g de llenties bullides, quant ho sento per tomàquets cirera, un petit bol, aproximadament 125 g de mozzarella, grams de 50 parmesà, oli vegetal, sal. El propi procés. Les cebes són daurades en una paella, llavors connecten els tomàquets tallats a ell i posen més minuts 5. Després, llenties - i altres 10 minuts. Zucchini Fry (millor sense oli a la brasa). Ara establint les capes: Tomàquet-llenties - Formatge picat - Zucchini - Repetiu. Top ruixat amb formatge i 15 minuts courem al forn a 200 graus. Buon appetito!
Kabachk lasanya
Ingredients: Polkulo farcit, carbassó, pastanaga, bulb, pebre dolç, poma de popa, formatge Gram 200, 4 culleres de crema agra, ou, curri, safrà, sal, pebre. El propi procés. Bufa suaument, sense fanatisme, fregir amb cebes i pastanagues. Fruites de verdures tallades fines, fregament de formatge. Publiquem tota aquesta bellesa en forma de capes, aboqui crema agra, assotada amb ous i espècies, esquitxades de formatge. Cuinar al forn durant uns 20 minuts - i gaudir dels últims patricis.
Cake Cauccian
Ingredients: Diversos petits zucchini o carbassó, un parell de pastanagues, 4 ous, un parell de gots de sucre i farina, tres quartes parts d'un got d'oli vegetal, un parell de culleres, una mica de canyella, sal i refresc. Per a la crema: un paquet de formatge crema, tires d'oli, diverses gots de sucre en pols (a gust), vainilla. El propi procés. Deixeu que els ous viuen durant un temps a temperatura ambient, i encara estem cuinant crema. Formatge amb mantega batuda a una pompa, afegiu-hi pols, de manera que hi ha un gruix de crema desitjat i vainilla per olor. Pastanaga i Zucchini tres al ratllador. Mentre que el forn escalfa, en un bol barreja la farina, el sucre, la pols de coure, la canyella, la sal i la soda, en l'altra - verdures, ous i oli. Ara deixeu-los reunir-los i els barrejarem a fons. Disposem de la massa en dues formes borroses i coure durant uns 30-40, mentre que l'escuradents penetra en el pastís no estarà sec. Finalment, en un korzh froteja la crema, posem la segona a la part superior, i de nou amb una crema de taques. El pastís a rodanxes es pot decorar amb fruits secs i fulles de menta.
Pastís de xocolata-zuchy
Ingredients: Grams 350 grams, Farina Gram 200, parell d'ous, 120 g crema agra i dues vegades l'oli cremós, 100 g d'oli vegetal, un got de sucre de sucre i sobres de vainilla, 4 culleres de cacau en pols, una cullera de canyella, un parell de Culleres de cafè fort cuit, culleres de te de soda de soda, Spoon, Salt. Podeu prendre llet i sucre en pols i fer esmalt. El propi procés. Zucchini Blendim, Solim, premeu. Tots els ingredients secs es barregen, tots els líquids (incloent oli fos) - Beat. Ara la connectem tot a la massa, inclòs el carbassó i barrejar-lo bé. Ho estendem a la forma traçada i coure a 180 graus 45 minuts. Si és molt en línia, al llarg de la manera de comprovar la preparació de l'escuradents. Ara lubricar el pastís amb guinda, fresc - i organitzar el te més boja a la llum del te!
Kabachki Smoothie
Ingredients: Zucchini jove, cogombre, sal, pebre i coriandre, verdures per a la bellesa. El propi procés. Les hortalisses netes, fregueu-les al ratllador, la temporada i es trenquen a fons la liquadora a altes velocitats. Decorem branques verdes i gaudim de la frescor del matí d'estiu. Alegre i saludable, i alhora l'original, és necessari que succeeixi!
Postres de Kabachkovo-Orange
Ingredients: Taronja gran, zucchini petit, llimona, sucre. El propi procés. Taronja amb llimona talla la solitària i els cubs de carbassó. Ara estireu-vos a la paella de capes: els primers cítrics, sucre sobre ells, llavors carbassó, de nou cítrics ... cobreix la tapa i la botiga, mentre que el carbassó no es prepara. Si no hi ha prou xarop, podeu afegir aigua. Si voleu estalviar aquest gust per l'hivern, podeu fer una soldadura similar, tanqueu la melmelada de color taronja Zabachkovo als bancs. Zucchini per a ell és millor perdre en un gran ratllador, i davant de la cuina per adormir-se amb sucre durant diverses hores.
