Vau prestar atenció, amics com es va canviar la xifra final a la compra setmanal de comprovació d'alguns auchan? M'he adonat. Fins ara, ha canviat un 20%. I el salari no ha canviat. Així que declarem oficialment: la crisi ha arribat i, per tant, estalviarem menjar.
No és tan aviat que no estalviem. Bé, només en el concepte d'idiota masculina, un menjar estrany és valuós principalment perquè gairebé no hi ha necessitat de cuinar: té un gust tan interessant. Com cuinar, diguem una bona carn? Llençar una paella i veure que no es crema. O aquí hi ha marisc. Vostè pren, diguem, vieires, de vegades beguem, de tornada a totes les culleradetes de caviar vermell - i menjar nus amb espelmes simpàtics. Ara, però, aquest plaer estarà disponible per als funcionaris de les muntanyes i els policies de trànsit, i altres persones es traslladaran al pollastre. De fet, en els anys noranta, després de gairebé la fam real al final de la reestructuració, les cames de pollastre barates van aparèixer de sobte i es van convertir en gairebé l'única font de proteïna per a moltes famílies. Alguns després, el pollastre no menjava uns quants anys més, però, no obstant això, llavors era una salvació real. I ara el pollastre és fa cent anys un menjar festiu per a la majoria dels russos: s'ha convertit en el menjar més barat. Això, però, no vol dir que sigui de bon gust. El pollastre, com sabem, consisteix en les cames, les ales, demanant cervesa, carn blanca seca, que és tan meravellosa estofat amb verdures, esquelet de respatller amb el coll, des del qual necessiteu cuinar brou, estómac que necessiteu Sopa, fetge, que Gorky i per tant no el menjarem (encara que es pot esperar), i els cors que explicarem d'alguna manera en més detall, perquè per alguna raó no m'agraden les noies. Així doncs, el dinar de pollastre. Primer - Sopa. Comprem dos backs de pollastre (pressupostos - rubles per quaranta o seixanta) i ho fem, com es descriu a l'article sobre un aliment de ressaca. Quan el brou està llest, llançem una altra cosa: una bombeta, una pastanaga tallada, una mica de patates, si el salari va ser recentment una coliflor, si els diners són convertibles. Si retorçava la sopa amb un fidècia, resulta una cervesa tan desordenada, que ja no pot cuinar. El veritable gourmet pot en comptes de la vermicelli Utilitzeu un banc de perles (això és especialment cert si sou paranoides prudents i estables). Per fer el plat rebut, cal afegir molt de pebre i la fulla de la badia allà, gràcies a Déu, Spice en el nostre temps gairebé res val la pena si insisteixes en el segon - bé, cuinem les cames de pollastre. El principal problema dels pollastres de pollastre és que, per alguna raó, són salvatges aquosos (diuen que són específicament bombats amb aigua, de manera que pesaven més, però sembla que és una llegenda de la ciutat). Per tant, necessiten ser lleugerament assecats. És a dir, els courem al forn. Ens publiquem en una safata de forn o es freguem sense mànec, esquitxades amb herbes d'oliva i posant. Opció alternativa: agafeu cada cama adzhika. Serà deliciós, però els bons costos d'ajustament del mercat almenys cinquanta rubles per pot, no volen diners per dinersPoseu-vos al forn i cuineu, mirant, per no cremar. Si el forn es fon la mandrós, només es pot fregir en l'esquema. Com a guarnició, feu una amanida de col. Tallar, de fet, col, ceba i omplir-lo tot amb oli de gira-sol sense refinar. Si heu aconseguit robar anet, serà adequat. Sal, pebre al gust. Som pobres, oi? En tot cas que amb aquestes sancions puguem pagar taronges, febrosques, mango i pomes a l'hivern. Per tant, la col + ceba + oli de gira-sol serà les nostres principals fonts de vitamines, pot no ser un punxó de Qingi. La col aguda, per cert, també és adequada, però també costa diners. Ara sobre agradable. El dinar per a dos costarà així rubles en 200-250 - juntament amb esquena, fideus, un parell de pastanagues, un parell de patates i un parell de pernil de pollastre. Però el temps gairebé no ho pren - el brou està preparant mitja hora, i mentre ho fa, tindreu temps de fumar, esculpeu Internet a través de la veïna Wi-Fi (estalvieu) i feu tot el que sigui. La pobresa no és un vici, esperem que per al nou any aquest dinar no començarà a ser considerat festiu.