Bé, qui està trist en els filets australians i gambes amb alvocat? Qui greu a Camambur i Salat amb una tonyina? Blanc quadrat. Cobreixi la taula d'Any Nou no és tan de moda, però com hauria de ser. Com són les nostres àvies, secs, mares i pares. És a dir, ningú va deixar l'estómac i l'ànima famolencs, sobrits i insatisfets.
Tall
Tall a la taula de l'Any Nou - Mast. I no només, i almenys quatre. Tall de carn, formatge de tallar, tallar verdures i tallar peixos preciosos. Els paquets sota els talls es prenen plans, però són espaiosos. Les peces es posen amb força, amb un enfocament un a un altre, de manera que el convidat no pensés que posa aquest últim a la taula. I sense retallada! Tot el matrimoni es destrueix per menjar i alimentar les llars satisfetes. A la placa de carn, segur que hauria de ser salami, a rodanxes tan fines de manera que ja es va brillar si mira a la llum. Assegureu-vos de vedella de vedella - carn noble i textura elàstica. No fa mal a les peces de forma d'un pernil rosat fetime, amb ratlles de marbre, i després - en un aficionat. Algú no deixarà el convidat sense un basturma - picant, entremaliat i oriental perillós. I algú al vell es posarà al costat del vell doctorat. I no superposat, diuen, doctoral en el tall "de la pobresa". Ardor, suau, viscibra - Ella amb mostassa torta i sota vodka és insuportable.
Placa de formatge
Sí. Tots sabem que els convidats de formatge no es queixen, i en algun lloc al matí obtindrem unes rodanxes de vessants, que, en el millor dels casos, aneu a la pasta, en el pitjor dels casos, a les escombraries. Però la tradició és una tradició, la qual cosa significa que som tones primes tallats el nostre "rus" autòcton, groc i fràgil, afegiu-ho a la qual s'encarrega i lleugerament dolç per Maasdam, i des de la mateixa vora per a perversos - Formatge. Amb Brandy, és desagradable salat, amb un brandi ...
Placa de peix
Aquí que solia dir que, i després hauria d'haver un Salgeuzhka - Tomny, com una noia després d'un bany i escarlata tranquil, i, per descomptat, d'or amb un greix d'ambre tonya a la vora d'un esturió, que es fon El llenguatge, benedicant-vos sobre el desbordament culinari absolut. La meitat de la forquilla de la barra de l'esturió, capturarà al mateix temps i la llimona, la branca del julivert - i a la boca! Ni tan sols és necessari mastegar, és d'alguna manera, si mateix ... empassar, es va cremar del plaer i entendre: la vida ha tingut èxit.
Placa vegetal
Quartes de tomàquets, rodanxes de cogombre, raves amb meitats fixes. Amb un costat de Tarkhun, llisqueu la diapositiva, amb altres herbes oloràries. Square Tot això és una fràpula franquícia, una gran sal és lleugerament esquitxada i situada al costat d'una ampolla de Massandra. Oh, sou Déu, per què és la vostra abundància i gràcia?
Ichorka tot
El caviar negre en els temps actuals és un format difícil, però sense caviar de l'Any Nou Red, considerar-lo, aprovat en va. Per tant, hi haurà un cristall ple de segells transparents-escarlats de rosca de rospyu, i per a ella el Masl amb un oli degudament suavitzat, o es farà servir ous bullits i sense divisió, en què l'amfitrió de manera generosa (sens dubte !! !) Poseu la diapositiva del caviar fresc i fort. I així que l'ou està escrit amb un rovell brillant i brillant, de manera que Ikrinka és transparent, ajustat i un a un. Un a un. Recolliu una forquilla tan ben fallida, torneu-me a apropar-vos i els ous de peixos amb vosaltres són rectes. "Menjar-me, menjar". I tu: "A i menjar".
Bolets
És hora d'arribar a bolets, sense la qual cosa la taula russa, com Santa Claus sense barba. Tot sembla estar bé, però falta el principal. Per tant, l'aigua al bol de taula, o fins i tot dos bolets de barril de l'ambulància domèstica - i deixar que l'hoste experimenta un èxtasi veritable. No hi ha res graciosa en la vida d'una persona russa que menjar la primera copa de vodka amb una vora fragant de tarta. O tumeria de brandiment. O capritxós migdia. Sí, i els Maslook - Naughty, assecats després de vodka aniran a "Hurra". Massel es llisca en un llenguatge de barril i amaga darrere de la galta. Aquí cal olorar una mica amb ell una mica, per portar-hi, per netejar les escombraries, per entendre si l'hostessa d'all no es va penedir. I després prengui sí i per llançar el Saumard a la meitat. I després masteguem lentament, pensatiu, gaudint i languidós del desig de posar les dents al següent fong. Va guanyar a l'un, amb una cua d'anet en un barret.
Seleni sota l'arc
Aquesta amant, que és mandrós per triar entre el barril (i només booby) de l'os jove gras, caurà en l'infern. I l'amfitriona dreta El poble entendrà acuradament, amb amor, després es posa a la selecció amb rodanxes gruixudes, i amb la part superior es posarà fora dels anells el pa pintat. Des de dalt es pot esquitxar amb oli de gira-sol amb vinagre, i també es pot amb una llimona: aquí no interferim. Deixeu que l'amfitriona decideixi com aportar al nivell de "Obra mestra". Però les patates es bullen al costat de ser posant. Fràgil i satisfactori. Oh, sí, molla! Oh, sí!
Gelea
De manera que la carn, forta i global. I així que estava tremolant en un plat, com una nimfa espantada, i per sentir-se des de lluny, l'amfitrió no va aparèixer al garram o al all. Així que és transparent com una llàgrima a la vista, i en la mossegada de la primavera moderadament. I, de manera que una casa casolana, que pegui a la llàgrima i fa que el seu cap assentori de manera aprovada i agitant les mans, perquè no hi havia res a dir: la respiració va interceptar. Probablement tindrem dos o tres chickels i ja alimentats. I aquí heu de beure de nou per despertar la gana, perquè encara hi ha tota la vigília d'Any Nou.
Pare La nostra taula d'Any Nou - Olivier
Així que finalment vam arribar al tsar de la taula d'Any Nou - Olivier. Cada família té la seva pròpia recepta per a Olivier, i es considera l'únic veritable, continuat i immutable en qualsevol dels seus components. Algú fa olivier exclusivament en carn bullida, algú prefereix el pollastre, alguns (sobre horror !!!) Preneu-vos salsitxes i afegiu-ho (horror-horror !!!) pomes. Perdona a aquestes persones la seva il·lusió. Després de tot, el sabor d'Olivier en qualsevol cas és el gust de les millors vacances al món. Això no és un pèsol verd, no els cogombres salats i ni tan sols la maionesa, aquesta és la teva infància, i la cançó sobre el "arbre de Nadal", i el vestit d'un conill, i el pare, vestits amb Santa Claus (però encara ho reconeguis) ), i tres quilos van cantar en una cara de mandarins, de la qual l'estómac estava malalt. Per tant, feu el vostre "Olivier", tal com acostumava. Però, sens dubte, bàsic.
Mimosa
Mimosa - Amanida "Dona". No en el sentit que els homes ho tenen està prohibit, però hi ha alguna cosa a MimoZ i Nega, i Tomotoy, i fins i tot tristesa. Hi ha un "mimozu" segueix pensatiu, intentant degustar cada article, sentiu cada "ressaltat". I llavors es revelarà davant teu completament, ja que una dona es revela davant d'un esclau experimentat. És bo i aristocràtica "mimosa" sobre salmó, però també amb Sayra tampoc té por, com una senyora de fusible de clavegueram.
"Pollastre amb patates" calents "
Normalment és calent per viure uns quants. Però els que vivien, no es penedeixen. Perquè un sucós pollastre rústic amb una fada crua d'or tornarà al vostre organisme relaxat de Bumson. Un pollastre (agafeu la cama, no negueu-vos a vosaltres mateixos) caducarà a la vostra placa amb la humitat fragant, emocionant per fer mal i va brillar sota les dents en fibres amb gust. Fes-te en aquesta carn de pollastre calenta, mossega-la, rvit. I no us oblideu de les grans meitats al forn de patates impregnades amb suc de pollastre, generosament esquitxades de pebre i basílic. Aquí és, al costat dels hostes externats de l'ocell. Mentides i esperant la seva. Per cert, el cogombre fresc ara serà més que apropiat. Sí, i un solitari, a la llar, atrevit, fort, Mahonky (per a una mossegada) també anirà. Gaudeix de la teva gana i bones vacances!
