Què menjar per millorar l'estat d'ànim? 10 receptes fidels!

Anonim

Des de dalt crus, el fons està brut, al mig lleig? I anirem a la cuina i com fer front a la biosíntesi!

Ens sintetitzarem, per descomptat, serotonina, que ens convertirà en l'estat d'ànim adequat, això és bo. Això ens ajudarà amb el triptòfan d'aminoàcids, que es troba en xocolata fosca, tomàquets, formatge cottage, fruits secs i altres estómacs agradables. I també els preparem amb tal macar, de manera que el suc gàstric va dir: "Algú té depressió estacional aquí? Simplement no sóc jo! " I un bon humor no ens deixarà més.

Esmorzar alegre: boles de dumples mandroses amb rosella

leniv

Ingredients: A 350 g de formatge cottage - 3 cullerades de farina (millor que gra sencer), sucre i rosella, ou, una mica de sal. El propi procés. Formatge de cases d'escombraries amb ou i sucre, sal, després afegir farina i rosella - i presa la massa. Ara em va desplegar "salsitxes" i dividir-los a mesura que algú m'agrada (o simplement tallar les "rentadores", o el romhiki que els alliberava). Llenceu aigua bullint salada durant uns minuts: traieu i pluhat a la crema agra. I exactament en aquell moment la tesi "el matí no és bo" resulta falsa i vola a la finestra! Juntament amb les olors seductores del teu mandrós, però alegre (o, per tant, massa alegre?) Esmorzar.

Esmorzar al Buzz: crostons amb pasta de cacauet

Grenk.

Ingredients: En 4 peces de la batuta o 2 quadrat de pa - un plàtan, un parell de culleres de pasta de cacauet, un ou, un parell de culleres de mantega-petroli, una goteta de sucre de vainilla. El propi procés. Ous d'errors, afegiu-hi sucre de vainilla. A la peça de pa que movem la pasta, pugem a la part superior dels cercles de plàtan, tancar la segona meitat del pa, repetiu el procés. Feu acuradament les nostres instal·lacions a l'ou i no menys suaument rostit a l'oli cremós. I immediatament, a Mignonski està cridant frenèticament: "Bananaa!" - que en el seu idioma significa: "Hem pres la gran felicitat!"

Mossegada

Salaattomat.

Ingredients: 100 g de tomàquets secs, com molts verds (ruca o les teves espècies preferides d'amanida), 100 g de formatge (com Mozarella o Fethe), es poden afegir blat de moro, cebes vermelles i pebre de campana a petició. A més, oli d'oliva, mostassa en mongetes, sal-pebrot. El propi procés. Afegiu el formatge picat a la vegetació rentada i seca, i després el tomàquet, si cal, picat en trossos més petits. Ara, els ingredients són opcionals, per inspiració i presència a la nevera. Solim-pebre-decorar la mostassa, oli d'oliva d'aigua suaument - i portem el pensament a les vores càlides, fins i tot sensibles, divertides i despreocupades!

Inspirant primer: sopa de formatge i peix

Sopa

Ingredients: En 300 g de filet de peix: peces de 4 crues foses, 3 patates, bulbs, pastanagues, anet, oli vegetal, un parell de culleres de fruits secs, sal-pebrot. El propi procés. Les cebes a rodanxes i les pastanagues ratllades es raspallen i es suavitzen amb oli vegetal. Ens unim els fruits secs lleugerament rostits. Ara, a l'aigua bullint (no oblidada?) Enviem crues picades, barrejar-se, i quan estan vives amb el medi ambient, llancen les patates a rodanxes de sopa. Després de 8 minuts, el filet de peix picat s'envia a l'empresa amistosa, a continuació, hortalisses amb fruits secs, i ja a la final, quan el peix està soldat: anet. Ara deixeu-lo treure sota la tapa uns quants minuts més, i comenceu a alegrar-vos!

Cançó taronja: sopa de cacauet de carbassa

Tikv.

Ingredients: En una petita paparra, un Batt (pot ser patates), brou de pis-litre, 6 culleres de mantega de cacauet i 4 crema, sal-pebre, llavors i verdures per a la decoració. El propi procés. Pumpkin i Batat Cook i Puriruze. Ara, a la cassola, es fonen la mantega - i afegim puré de verdures i mantega de cacauet. Ara aboquem brou, sal-pebrot i barrejar bé. Porto a bullir, torna la llum - i en la cocció lenta 20 minuts. Decidim el que considerem rellevant - i decorar la seva vida d'aquest iummy de plomes de gran greix!

Alegria arrugada: prunes amb fruits secs en vi

Chernosliv.

Ingredients: En un mig litre de vins secs vermells, prunes protegides, grams de 200 nous netejades, aproximadament el mateix sucre. El vi deliciós, menys sucre. El propi procés. Les meves prunes, exempts dels ossos i començarem amb trossos de fruits secs. Ara ens dirigim en una cassola, aboqueu-hi el vi, quedem adormit allà el sucre i 10 minuts 10 embotits al foc lent. Després d'això, la nit resisteix en un lloc fresc - i l'endemà recordo una raó important per al plaer i l'alegria!

Plaer exòtic: cansalada de bacó amb figues

Rulet.

Ingredients: Quantitat igual de figues seques i tires de cansalada, fulles vegetals (rúcula o sàlvia), oli d'oliva. Saborós, encara que és NotoCly, resulta si vostè pren tantes peces de feta. El propi procés. Ens trobem a totes les franges de cansalada en el petit arbust de vegetació i aigües a la fig (si es vol, farcit d'un tros de formatge). Ara emboliquem els rotllos, la perfeccionant amb aigua freda amb escuradents de fusta i lleugerament rostit a l'oli, en un moment de cada costat. Resulta increïble obstacle a la culpa, però l'ambient s'eleva en absolut a causa de l'augment de la titulació!

Postres "Joy Vegan": boles de prostitutes

Pilota
Ingredients: Una meitat d'un got dates d'osets secs, un got d'ametlles torrades, un parell de culleres de sèsam i

Pasta de cacauet, sal lleugera. Si ho desitgeu, podeu afegir pistatxos triturats. El propi procés. Els fruits secs i les dates són aixafades per separat, després de la qual es barreja. Afegiu pastissos de cacauet i rodant d'aquesta barreja de boles. També barrejarem les espècies, es dividim en cada bola - i aproximadament una hora que enviem a la nevera. Saborós, útil i l'alegria de la vida es multiplica amb cada bola trencada just davant dels seus ulls!

Postres encantadores: Granola de xocolata

Choko.

Ingredients: La rajola de la xocolata negra, un parell de tasses de civada, dues vegades els més petits encenalls de coco i pètals d'ametlles, mitja tassa de mel, una tassa de cacau, un parell de culleres de fesols de cacau, 4 culleres d'oli vegetal, vanilin, una mica sal. El propi procés. En un recipient profund, barrejarem flocs, xips i ametlles, la sal és tot, distribueixi en la forma de coure - i envieu el forn durant 10 minuts per preescalfar a 200 graus, i al mig de la barreja de ruta. Ara, en una cassola en un petit incendi, organitzem una reunió amb tots els altres components. I després combinem les dues meitats i els deixem congelar. Es dividim en trossos - i parlem endorfines: "Hola, estimada, benvinguda, ja hem estat alliberades aquí"!

Gaudi agut: xocolata calenta amb Xile

Chili.

Ingredients: A la rajola de la xocolata amarga, un xili, una beina de vainilla, un pal de canyella, dos gots de llet, els cotxes de brandi, la cullera de sucre. El propi procés. El pebre i la vainilla es tallen a la meitat i juntament amb la canyella es redueixen al paisatge. Ompliu de llet, escalfada (però no bulliu!) - i ara pugem una xocolata finament trencada. A Mahonly Fire, cuinar, remenant fins que es dissolgui. Això sol passar 10 minuts. Traieu les espècies i gaudiu del corrent d'emocions bruscament positives!

Llegeix més