Tothom sap que el menjar ràpidament plantejat no es considera caigut: els bacteris i els microbis necessiten més de 5 segons per estar en menjar, de manera que es pot aixecar amb calma i enviat a la boca. No obstant això, els científics de la Universitat de Nova Jersey Ratger ho van negar.
Com va resultar, alguns bacteris tenen temps per enganxar-se al menjar fins i tot abans que es posin en contacte amb el sòl, i tals factors com la humitat, el tipus de superfície i la durada del contacte tinguin un valor determinant.
Els científics provats van provar quatre tipus d'acer inoxidable, rajoles de ceràmica, fusta i catifa, que van deixar caure els següents productes: síndria, pa, entrepà de mantega i marmalack. A més, van donar menjar per triar una quantitat diferent de temps: menys d'un segon, cinc, mig minut i 5 minuts. En total, es van celebrar 128 experiències diferents, cadascuna de les quals es va repetir 20 vegades per a la puresa de l'experiment.
Com a resultat, va resultar que a la síndria més ràpid i més fàcil tota la desagradable, i els menys microbis li agradaven la melmelada.
"Els microbis no tenen cames, es mouen juntament amb els líquids, i com més gran és la humitat, més gran és el risc de contaminació"
Donald Shaffner, cap de recerca.
El bacteri més lent es mou a la catifa i més ràpid que l'acer i les rajoles. Així, l'experiment de científics nord-americans va confirmar que era important no només la quantitat de temps que el menjar va passar a terra, sinó també quin tipus de menjar era i en quina superfície va caure. Així que no hi ha regla de cinc segons: el pastís va caure - a la seva paperera!
Una font
Llegiu també:
# Científic: va trobar el color més desagradable per a l'ull humà
# Científic. L'ús de talons alts augmenta el risc de càncer
Parelles que beuen junts, més fortes. Aquí és el secret de la felicitat familiar!