Quan el món és assolellat i lànguidament, i els regals dels camps i jardins són així de tot arreu i de vareta, vull menjar-los només i exclusivament per ells, vitamina maca. Les fotos van reunir les millors receptes de plats impressionants de les verdures - Sí, tals que es complementen i són múltiples, que fins i tot el disc de Myassel no els demanarà embotits!
Albergínies marroquines
Ingredients: Un parell d'albergínies, taronja, un parell d'all dels alls, un parell de culleres de mel, mitja llimona, una mica de gingebre, oli d'oliva, sal de pebre, espècies (Zira, Quinent), verds. El propi procés. Les taronges a rodanxes es frenen a la graella. Fem el mateix amb albergínies, oli lubricat. Rectificador de gingebre amb all barreja amb mel i suc de llimona, afegiu espècies. Aboquem la meitat d'aigua, bullir a la salsa per col·locar albergínies amb taronges i una mica més tard, mentre que no absorbeixen. Història! Oriental.
Amanida de col i prunes
Ingredients: 300 g de col, un parell de pomes, pastanagues, quant no ho sento per prunes sense ossos, una mica crema agra, una gota de maionesa, la sal de sucre. El propi procés. Precistre aboqui aigua bullint, després de 10 minuts esborrem seca. Col i pastanaga Melnyko brillant, les pomes tallades en trossos, tot això barreja i reposear l'amanida amb crema agra, maionesa i sucre. Solim i amb plaer chrumat!
Cassola de verdures amb formatge
Ingredients: Un parell d'albergínies, un parell de tomàquets, pastanagues, bulbs, pebrot, 200 g de formatge sòlid, algun oli, salsa de soja, verds. El propi procés. Les albergínies a rodanxes estan lleugerament adjuntes. La resta de verdures simplement es mullen en conseqüència per la seva naturalesa (ceba - mitges fulles, pastanagues, en un gran ratllador, etc.). Ara poseu les capes a la forma traçada: albergínies - Pastanagues - Pebre - Tomàquets. I salsa de soja lleugerament d'aigua. Els amants del formatge poden espolvorar lleugerament, ratllats, cada capa. I l'última capa es queda adormida densa i generosa! I courem sota la tapa de foc mitjà durant uns 20 minuts. Espolvorear amb verds i gràcia des del plaer!
Karpaccio de carbassó
Ingredients: Polkulo carbassó, llimona, garlina, oli d'oliva, formatge (es pot preparar amb parmesà, i es pot amb feta), fruits secs per a la decoració, verds, sal-pebrot. El propi procés. Salsa de cuina de l'oli d'oliva, all triturat, suc i ratlla de llimona - a més de sal amb pebre. El carbassó tallat prima, estirat a les plaques, regant la salsa, espolvorear amb parmesà o posar una mica de feta, decorar fruits secs i verdures. Li donem aquesta magnificència a quedar-se una mica, i fins ara, emborratxar-se i passar!
Bolet i pat de fava
Ingredients: 300 g de mongetes bullides i 100 ml de "brou" d'ella, com molts bolets (diguem, champignons), un error, un clau d'all, una mica de salsa de soja i oli d'oliva, pot ser una mica de cogombrets, verds , sal, pebre, terra de nou moscada. El propi procés. Fongs a rodanxes fregiu, a continuació, envieu-los la ceba picada i la pelar a la paella segueix sent una mica més. Allà per prémer l'all, el plaer de la sal. Fesols bullits Pühret Blender, afegint a la suavitat del conductor de la seva cuina. Ara podeu enviar bolets allà (part d'ells es poden ajornar i afegir llavors peces) i a petició dels cogombres - i també a batre. Si cal, alguns més experimentats. Excel·lent "namazka" a crostons, galetes salades i només deliciós pa: botes amb embotits nerviosament fumant a la cantonada!
Anells de ceba a la pasta
Ingredients: Un parell de bulbs, una mica menys de farina, taca, ou, oli vegetal, sal-pebrot. El propi procés. Ou, cervesa i farina assotada, sal i pebre: serà la nostra claredat. Els anells tallats de ceba, aboquen la claredat i submergeixen l'oli a l'oli escalfat a la paella. Es fregeix a una escorça cruixent a banda i banda, estendre les tovalloles de paper des de l'excés d'oli, i després enviem al plat i encara les gotes estan experimentades si vull "ignorable". Snack to Beer: només "et demano"! Encara que amb salses agudes, encara que sense.
Dranias amb farciment
Ingredients: 4 patates grans, un parell d'ous, una bulb (i fins i tot millor ceba verda), un parell de dents d'all, 4 culleres de farina, verdures, oli vegetal, sal-pebrot. Per omplir, podeu prendre un pals de carbassó, tomàquet o cranc. El propi procés. Patates tres en un gran ratllador, premsant lleugerament. Allà - Ous, farina, sal amb pebre, barreja. Llavors la massa va lleugerament retorçada, omplint i verds. Fer pancakes i fregir en una paella en una petita quantitat d'oli. Aquesta saborosa fulles, per desgràcia, encara més ràpid que preparar-se!
Nickki amb espinacs
Ingredients: Patates, un parell d'ous, 250 g d'espinacs, una mica d'anet, 100 g de farina, 200 g de formatge sòlid, SAL-SPICE. El propi procés. Puré de cuinar a partir de patates, soldadura d'espinacs i trituració. Barregem un amb l'altre, envieu els ous batuts, l'anet i el formatge ratllat. Solim-Perchym - i lentament la farina de boca, remenant. Des d'aquesta prova, esculpeu les pastilles i cuineu en aigua salada. Una altra opció: Fry, com vols més. Podeu abocar salsa d'all, decorar l'alfàbrega, els tomàquets de cirera i així successivament. Però això és si la paciència és suficient;)
Bròquil amb bolets
Ingredients: Al bròquil i champignons protegits, un parell de culleres de salsa de soja i oli vegetal, un parell de culleres de gingebre ratllat, un parell de llorers, sèsam, sal de pebre. El propi procés. Els bolets nets de la meva manera de cuinar durant 5 minuts, envieu-los bròquil a l'empresa i també cuino fins que estigui benvingut. Ara drenem l'aigua, el desmuntatge de col refredat, i els bolets tallen les plaques i envien la barreja a la paella escalfada de la barreja d'oli i espècies. Durant cinc minuts, remenant, regant la salsa, decorada amb sèsam i comenceu moralment preparats per demanar additius!
Verdures a la salsa de soja cremosa
Ingredients: Un parell d'albergínies, tomàquets, pebrots, pastanagues, 50 ml de crema i salsa de soja, cullerada de crema agra, garlina, pebre fragant, sal. El propi procés. Verdures, excepte els tomàquets, tallats en cubs i rudiment individual en una paella. Ara els reunim, llançem tomàquets des de dalt i, fins i tot, amb una crema i salsa, i cinc minuts. Ara hi ha crema agra, i fins i tot sobre el mateix volum en un incendi mal·leable sota la tapa. Hurra, es pot recollir fins a pebre, esprémer amb all triturat i buzz!
